第四百三十三章 對錯的爭論
作者:盛天半子      更新:2020-12-15 04:15      字數:2264
  這時那討人厭的女店員再次變的神氣活現,她就好像一隻幹癟的氣球得到了膨脹的機會,開始借著自家經理的氣勢對葉飛他們橫加指責起來。

  “就是昨天晚上,柳杉衫沒有把帝王蟹及時放進冷凍室,所以才會讓它發生了變質腐壞,這件事情根本已經是明擺著的,就你們兩個多管閑事,非要糾纏不清。”

  “實話告訴你們,這帝王蟹可是品質最好的,市麵上至少賣四千塊錢一斤,像這樣大小的巨型帝王蟹得有20斤,你們算算這得多少錢?”

  女店員十分驕傲地宣布了這隻帝王蟹的高昂價格,在場的旁觀者不約而同倒吸了一口涼氣,隨之傳來嘖嘖驚歎的聲音。畢竟大家都不過是工薪階級,如此天價的帝王蟹自然遠遠超出了他們的想象。

  葉飛對此早有所料,畢竟從這家日料店的規格而言,的確售賣的都是最為高端的食材,這符合他們的客戶層次。

  這一點不得不承認,葉飛也不會對這隻帝王蟹的價格有所質疑。

  然而貴並不能說明這個錢就得柳杉衫來承擔,事情究竟如何尚未搞清楚,這麽急著把價格公布出來,葉飛覺得這個女店員似乎有些問題。

  “這位先生,如果您隻是替這位姑娘打抱不平的話,現在我還是奉勸你就此罷手吧,這筆費用我想你也是不願意替她承擔的。”

  經理此時的態度也變得傲慢起來,他這個人雖然表麵上笑臉迎人,但其實那隻不過是出於職業的需要而已。此時這番話多少已經有些瞧不起葉飛的意思,相當於是在說反正你也賠不起還不如趁早滾蛋。

  葉飛冷笑一聲,反問他說:“難道除了這隻帝王蟹,其它食材都沒有任何問題?”

  “這是當然,食材昨天特地由專機從日本運送過來,全程都處於冷鏈保鮮狀態,根本不會有任何的問題。昨天晚上柳杉衫負責將這些食材搬運到冷凍室,隻怕她在這過程中唯獨把這隻帝王蟹給遺忘了。”

  “這些都是事實,你也可以問問她本人,究竟有沒有冤枉她。”經理正氣凜然,認定自己一方就是這次事件的受害者。

  葉飛隻好問柳杉衫:“他們說的都是事實嗎?”

  “昨天我的確有留下來搬運食材,但是當時我們有五個人都在場,憑什麽就認為是我的錯?”柳杉衫十分委屈,眼淚已經不爭氣地奪眶而出。

  雖然日料店經理信誓旦旦,一口咬定就是柳杉衫的工作失誤,但是現在任誰看到小姑娘淚眼婆娑的樣子,都不可能無動於衷。

  究竟兩邊哪一方在說謊,實在有些令人難以抉擇。

  葉飛想了想說:“既然是這樣,我看你們這樣說也有些強詞奪理。你們沒有直接證據證明這隻帝王蟹是柳杉杉遺漏的吧,大家當時都在幹這個活,總不能因為她是新人就把髒水全潑到她頭上?”

  “我倒是很想問一問,昨天最後的收尾工作是誰做的?又是誰最後一個離開這裏?”

  經理將目光轉向了那名女店員,“這位是本店的領班,昨天是她負責安排接收食材的工作。她告訴我,當時就是柳杉杉最後一個離開,並且還刻意叮囑她在離開前檢查一遍。”

  這個一直針對柳杉杉的領班,冷不丁看到眾人的目光再次投向自己,便有些神情緊張地強調說:“沒錯,當時我把店裏的鑰匙交給她,還再三叮囑一定要裏裏外外檢查一遍,可惜她工作疏忽大意,根本沒有把領導的話放在心上!”

  柳杉杉這個時候急得說不出話來,不過這件事應該是真的。

  女領班不依不饒地說:“你看,我沒有騙人吧,這件事她自己也不能否認。我們可不會無端冤枉好人,不過自己的犯的錯就該承認,並且承擔後果,這是做人最基本的常識吧?”

  葉飛沒有再去詢問柳杉杉,因為已經沒有這個必要了。也就是說柳杉杉昨天的確是最後一個離開的,至少在表麵上應該是這樣沒錯。

  不過根據這個女領班的反應,葉飛倒是覺得她一直都在刻意針對柳杉杉,就好像是急著找人背黑鍋一樣。

  “行了,我明白了。不過正像我剛才說的那樣,你們同一批貨為什麽隻有這一隻帝王蟹有問題,難道不用擔心一下是不是這次的貨都存在質量問題呢?”

  “你們說這些新鮮食材在送到這裏的時候都已經做了冷凍保鮮處理,但是你們也無法保證這些食材在冷凍之前沒有壞掉吧?光是從外表來查看根本就不可能做出有效的檢驗。”

  葉飛提出了一個值得懷疑的可能性,不過經理卻露出一個覺得有些多此一舉的笑意,他似乎是在用自己最後一點耐心,向葉飛做出了鄭重其事的解釋。

  “我之前已經申明過了,這些食材的進口一點問題都沒有,對方是我們合作多年的生意夥伴,在這麽多次的往來中都沒有發生過食材變質的問題,我相信這次也不會有什麽問題。”

  “而且你如果要求我們都一一打開來檢查的話,反倒會讓我們增加不必要的損失。你也知道一旦如此新鮮的食材解凍過一次後,如果沒有馬上食用那麽口感都會差之千裏。”

  “本店不會對新鮮食材在解凍後做第二次冷凍處理,這是我們一向對高端食材的嚴格要求,這是事關本店服務品質的大事,一點都不容馬虎大意。”

  這位經理說起來頭頭是道,簡直說他就是為這個崗位而生的也並不過分。葉飛不置可否的輕蔑一笑,表示了他對這種可笑說法的懷疑態度。

  葉飛向經理提出了自己的質問:“首先,以往即便有過很成功的合作,也並不表示每一次都不會有問題,也許就在這一次出了事業說不定。第二,你說這麽多不過就是覺得會浪費食材,但要是真被我說中這批食材都有問題的話,你這位經理隻怕也承擔不起吧?”

  “我現在要給你一建議,也是給你一個機會,你們現在隨即從這批食材裏挑選出三樣出來。把他們全部解凍後驗證一下,是否存在同樣變質腐臭的問題。如果有的話,那麽事情就找到了根源,也證明跟柳杉杉沒有任何關係。”

  經理搖著頭一臉戲謔地說:“那要是沒有問題呢?”

  “那就把這三樣食材做成料理,我請今天在場的各位嚐嚐鮮。”