第二百五十七章 賣田螺
作者:冰粉涼蝦      更新:2020-12-15 02:54      字數:2193
  “你少給我來這一套,我不管你,之前你可是答應過我了,要長期穩定的供應我這邊!”李美妍說道。

  “放心吧,美豔姐,我是不會讓你吃虧的,你看看這是什麽。”

  楊遠震說著把袋子打開,裏麵赫然是一小袋兒田螺。

  “這不是田螺嗎?怎麽這田螺長這麽大?”李美妍看了一下袋子裏的東西,滿臉驚奇的問道。

  楊遠震說道:“這種田螺也是我們當地湖裏的特產,知道我們那裏的魚為什麽會比別的地方好吃嗎?就是因為我們那裏的魚會長期食用這種螺,所以這種螺的味道才是最好的。現在雖然魚的產量下降了,但是我們可以捕撈這種田螺,你們可以重新再打造一個招牌菜。”

  聽到楊遠震這麽說,李美妍頓時來了興趣。

  既然他們的魚是吃這種田螺才味道那麽好的,那這種螺的味道自然就不用說了。

  她伸出自己的纖纖玉手,從口袋裏麵捏出來一個田螺,放在鼻端聞了一下,發覺這種螺除了腥味之外,還帶有一種特殊的香味兒。

  接著他又把裏麵的肉撥出來,用手捏了捏,感覺十分的筋道。

  他們酒店之前雖然也是賣過田螺的,對於田螺他還是很了解的,知道這種肉質,捏上去就知道絕對是野生的。

  “砰砰砰……”

  而就在這時候,李美妍辦公室的門再次被人敲響了。

  “進來。”

  李美妍話音剛落,便從外麵進來了一個年輕女子,女子的手上還托著一盤炒好的田螺,一進來,頓時整間辦公室裏都飄著一股奇異的香味兒。

  “李經理,我專門讓你們酒店的廚師炒了一盤,你可以嚐嚐這種田螺的味道,絕對不比魚的口感差。你們現在可以同樣在推出一道招牌,以後可以讓顧客們多一種選擇,豈不是很好?”

  楊遠震說道。

  現在有服務員進來了,他便對李美妍叫起了李經理。

  而此時的李美妍卻已經直接來到了那服務員麵前,把盤子接過來然後直接拿起牙簽,把田螺肉從裏麵挑了出來,放進了口中。

  “行了,你先出去吧!”

  李美妍對著那服務員說道。

  “好的,李經理。”那服務員連忙退了出去。

  等服務員一出去,李美妍直接上來親了楊遠震一口。

  “真是太好吃了!,好好好,以後你就用這種田螺給我供貨,每天你能夠共有多少?”

  李美妍問道。

  “我是這樣想的,之前的魚不是給你少送了幾百斤嗎?然後,剛好用這種田螺來補上,湊夠兩千斤,所以這種田螺的供應量應該在十五百斤左右。”

  楊遠震說道。

  “四五百斤?這也太少了吧?,不行不行你,至少要給我加一倍的分量!”李美妍說道。

  剛才吃了一口田螺之後,他頓時感覺到,自己從來也沒有吃到過這麽好吃的田螺,他知道這種田螺隻要一推出市場肯定會立刻大受歡迎,供不應求。

  所以分量自然是越多越好。

  “美妍姐,如果有的話,我當然肯賣給你了。隻是你也知道我們隻是一個偏僻的小村子,村裏的人手就那麽多每天大概也就能捕撈到這麽多吧,況且我們的的湖雖然很大,但是,我們也不能過度捕撈,不然以後把東西都捕撈絕種了,那豈不是要坐吃山空了?”

  楊遠震說道。

  “那至少也要給我八百斤!”李美妍說道。

  “八百斤?不可能!你要知道我們捕撈的那種魚還要用這種螺去喂養呢,如果把這種螺全都補完了,以後我們的魚吃什麽呀?最多我再給你加一百斤,給你六百斤!”

  接著兩人便開始了一番的討價還價,最終在七百斤的時候達成了共鳴。

  接著便是談田螺的價格了。

  這種田螺的價格,楊遠震也之前也沒賣過,所以也不知道該怎麽定價,他便先讓李美妍說個價格,然後自己再結合村子裏的勞動力和村民的收入來算一下。

  李美妍說道:“之前我們店裏賣的都是人工飼養的田螺,進價也就幾塊錢一斤,這樣吧,你送來的這種螺是野生的,本身價值就比較高,而且味道這麽好,我給你翻幾倍,算二十塊錢一斤,你看怎麽樣?”

  “二十?”

  楊遠震搖搖頭,顯然是不願意。

  以這種田螺的口味在他們這種高檔酒店裏麵,就算是賣一百塊錢一盤都不算貴。,而且一盤的話也隻有半斤左右的量。

  也就是說一斤田螺,他們至少可以賣到兩百塊錢。

  “那你說你準備賣多少錢?”

  李美妍問道。

  “讓我來說的話,至少要翻一倍。”楊遠震說道。

  “好吧好吧,翻一倍就翻一倍,不過你每天供應的量一定要充足,不然的話我可是要扣錢的!”李美妍說道。

  其實楊遠震還是低估了田螺的價格,要知道在他們酒店裏麵,普通飼養的田螺,售賣的話都要七八十塊一盤,像這種如此好的口味的話,至少要賣到兩百塊錢一盤。

  按照這個價格來算的話,他們酒店的利潤,還是很高的,所以楊遠震說出來四十塊錢一斤的話,他自然立刻就答應了。

  談完了田螺的事情,兩人都很滿意,楊遠震也並沒有急著走,兩人在辦公室裏坐著閑聊了起來,畢竟現在楊遠震也開了酒店,兩個都算是酒店行業的人士了,開始相互交流了起來,楊遠震也想從他這裏吸取一點經驗。

  “你們是昨天才開業的,昨天的營業額大概是多少啊?利潤有多少?”李美妍問道。

  楊遠震對他也沒有隱瞞,直接說道:“跟你們肯定是沒有辦法比的,昨天收了大概有三十萬左右吧,然後利潤的話有十萬。”

  “十萬!”聽了楊遠震的話,李美妍頓時嚇了一跳。

  他萬萬沒有想到,一個第一天開業的酒店,竟然,一天就能掙到了十萬塊錢,而且這十萬還是純利潤!

  “我說美妍姐,你至於這麽驚訝嗎?這點錢跟你們酒店比起來可差的遠了吧,你們酒店一天的純利潤至少都有幾十萬吧?”

  楊遠震說道。