第八百七十四章螺螄粉店
作者:XIAO笑      更新:2021-05-16 05:28      字數:2300
  望天樹死了。

  繼承望天樹職責的金花茶妖,還沒有完全學會如何管理山中的花草樹木,因此養殖基地這邊,暫時沒有誰來管理。

  當然,韋嗅晴也沒有讓它就這麽荒廢著,偶爾也會過來管理一下。

  他對於花草樹木的管理,就十分簡單……下靈雨!

  隻要有足夠的靈雨,就算是枯木,也可以重新長出新芽。

  不過這樣一來,也容易催生一些雜草,尤其是那種三葉草,俗稱酸咪咪!

  其實三葉草也不是純粹的雜草,使用得當的話,它也是一味中藥。

  隻是,韋嗅晴並不需要它,所以隻能清理幹淨。

  他除草的方式也很簡單——仙術!

  落落教的“天風九龍訣”,不但可以用來掃地,還能用來除草……狂風如同利刃掃過,再多的雜草都一掃而空。

  簡單地除了一下草,韋嗅晴便轉身進了基地。

  如今的娃娃魚基地,已經開始正式運行,隻是那些魚苗都還很小,根本沒辦法開業。

  不過,旁邊的螺螄卻已經長大了不少,許多甚至已經合格了。

  視察了一遍基地,韋嗅晴便來到螺螄池裏,準備撈一些回去做菜——炒田螺。

  這可是一道十分經典的下酒菜。

  當初螺螄粉便是由這道菜演變而來的。

  最開始,街邊的夜市裏隻賣炒田螺和各種米粉,後來有人把螺螄燙加到米粉裏,混著吃,結果卻發現意外的好吃,於是便有了螺螄粉。

  後來又經過一代代的改良,最終形成了現在的螺螄粉。

  這個故事,韋嗅晴是大學的一位舍友說的,他家就在隔壁市賣螺螄粉,屬於最早的那一批。

  他還說,從小到大都泡在酸筍裏,根本不臭……所謂的臭,隻是酸筍過度發酵的味道。

  後來,韋嗅晴就成了他的粉友,每次出去吃螺螄粉,並且要叫上韋嗅晴。

  想到螺螄粉,韋嗅晴就有些流口水,於是立馬加快了動作,很快撈夠所需的螺螄。

  提著一袋螺螄,喜滋滋地回到家裏。

  剛進門,就看到了準備出去的林夢清。

  “咦,你這是什麽?”

  “螺螄啊。”韋嗅晴把袋子提起來,笑道:“等下煮螺螄粉,你要不要吃?”

  “嗯嗯,你煮好了打電話給我。”說完,林夢清就一溜煙不見了。

  “嘖!”

  韋嗅晴撇了撇嘴,轉身進入了廚房裏。

  山間別墅一共有兩個廚房,分別在一樓和二樓,大廚房為中式,各種家電設備齊全。

  二樓的小廚房是西式,也配備了相應的家電。

  煮螺螄粉的味道有點大,必須要在一樓的大廚房,而且還得開著抽風機。

  煮螺螄粉的米粉,早已經買了。

  青菜可以到小花園裏,隨手摘一些……蘿卜幹、豆角這些,老媽也醃製了不少。

  木耳就更不用說了。

  當然,最重要的配料,還是酸筍。

  這玩意,早在半個多月前,韋嗅晴就親手醃製了一缸,放在地下室的酒窖裏。

  如今正好可以用得上。

  他很快準備好了原料,萬事俱備,隻差一鍋煮。

  咕嚕咕嚕……

  一個多小時過去,終於煮好了一鍋螺螄湯……不過,離真正的螺螄粉,已經不遠了。

  有了湯,剩下的煮米飯就簡單了。

  半個小時後,米粉和各種配料都煮好,他立馬給林夢清打了個電話。

  同時,也把劉文誌一家人叫了上來,還有阿紫她們。

  反正米粉多得是,見者有份。

  “嗯嗯……好吃!”

  林夢清第一個跑回來,也是第一個吃上的。

  吃了幾口,立刻迫不及待地稱讚起來。

  “好吃就多吃點。”韋嗅晴笑道。

  “那你以後經常煮給我吃嗎?”林夢清壞笑地看著他。

  “沒問題!”韋嗅晴哈哈一笑,道:“明天我就去村裏開個店,保證你每天都可以吃到。”

  “真的呀?”

  “當然是真的。”

  “嗚嗚嗚……大公雞,你真好。”

  兩人正你儂我儂的時候,門外忽然傳來了劉文誌的聲音。

  “什麽開店?”

  話音剛落,一個腦袋從門外冒了出來,往廚房裏瞧了幾眼。

  “進來吧。”韋嗅晴朝他招了招手,道:“我們在聊螺螄粉店呢。你要不要入股?”

  “哈?”劉文誌愣了一下,啞然道:“你還真要開螺螄粉店啊?這玩意,味太大,不適合吧。”

  桂山村的街道,如今已經成為了一條商業街。

  最主要的店鋪,已經從吃喝玩樂,變成了飲品、服裝、珠寶、化妝品,以及超市。

  當然,這並不是說沒有了吃飯的地方,但那些餐館都已經搬到了各個角落,或者幹脆不賣味道較重的食物了。

  這麽做,主要是為了保證商業街的形象,至少看起來要高端一些。

  如果突然開一家螺螄粉店,確實十分突兀,還影響環境。

  “那我不在街上行了吧?”韋嗅晴想了想,道:“我換一個地方。”

  “去哪?”劉文誌好奇道。

  “唔……去山裏,怎麽樣?”韋嗅晴挑眉道。

  “山裏?”

  劉文誌和林夢清同時愣了一下。

  “為什麽?”

  兩人異口同聲地問道。

  “山裏不會影響環境啊。”韋嗅晴笑道:“而且開在山裏,也更加清淨……適合喜歡吃螺螄粉的人。”

  店鋪藏在山裏,隻有喜歡吃的人,才會長途跋涉隻為了吃一碗粉……如果不喜歡的人,也不會專門去吃。

  這也算是初步的篩選顧客吧。

  “但是……能有顧客嗎?”劉文誌十分懷疑地問道。

  “這你就不懂了吧。”韋嗅晴哈哈一笑,道:“酒香不怕巷子深,隻要我的螺螄粉好吃,就算藏起來,也有人能夠找到。”

  “我不信!”劉文誌一臉不屑的質疑道:“我隻聽說:酒香也怕巷子深!”

  韋嗅晴頓時白了他一眼:“嘁!不信就算,有本事你別吃!”

  “吃當然要吃,不信也是真的不信!”劉文誌狡辯道:“你要是有本事,就開一家試試,別在景區打廣告,看看有沒有人能找到你的螺螄粉店。”

  “激將法是吧?”韋嗅晴嗬嗬一笑,隨後點頭道:“那好,咱們打個賭怎麽樣?”

  “賭什麽?”

  “我贏了,我要做你兒子的幹爹!”

  “噗!”劉文誌直接噴了。