第三百七十六章好酒好菜
作者:XIAO笑      更新:2020-12-14 19:05      字數:2235
  韋嗅晴很快就出了門,開車去到桂山岩下,隨後從岩洞裏弄了一壇蛇泡酒出來,放在車上,一路運到劉文誌家裏。

  眾人看到他回來,紛紛站了起來,就連其他桌的客人,也好奇地望過來,想要看熱鬧。

  韋嗅晴下了車,還沒把後備箱打開,就開始提醒道:“大家有麽有怕蛇的,有的話,注意閉上眼睛,別看哈。”

  “蛇?難道是蛇酒?”

  “哦喲,還有這種好東西?”

  “蛇酒好啊,我都還幾年沒喝過蛇酒了。這年頭,蛇都不好捉。”

  “是啊,野生的蛇都快沒了,根本抓不到。”

  “快快快,阿晴,快把你的蛇酒拿出來。”

  在場的客人大多是農民,根本沒幾個怕蛇的,就連一些婦人聽到有蛇酒,都來了興致,紛紛想要嚐嚐。

  蛇酒嘛,活血祛風,補中益氣,甚至還能滋陰壯陽,不管男女都非常喜歡。

  韋嗅晴記得,關於蛇酒還有一個ghs的段子:男人喝了,女人受不了;女人喝了,男人受不了;男女都喝,床受不了!

  蛇酒的效果,雖然沒有段子裏那麽誇張,不過喝幾口嚐嚐味道,也是不錯的。

  大人們饒有興趣,卻苦了幾個小朋友,隻能乖乖地捂住了眼睛,不敢去看。

  看到眾人這麽熱情,韋嗅晴拍了拍後備箱的蓋子,直接將其打開,隨後搬出裏麵的那壇蛇酒。

  “哇,好多的蛇啊!”

  “我靠,這麽大一條!”

  “阿晴,你這是捅蛇窩了吧?”

  “嘖嘖,我長這麽大,還沒見過這麽多蛇呢。”

  “好家夥,這玩意果然是好東西!”

  蛇酒一出,眾人頓時沸騰了起來,不管對酒感不感興趣,光看到酒壇裏泡的毒蛇,就足夠驚歎了。

  當初韋嗅晴泡酒的時候,生冷不忌,逮著什麽蛇就直接往酒壇裏扔,根本不擔心泡出來的效果,也導致酒壇裏的各種毒蛇,看起來像是大雜燴一樣。

  一般的蛇酒,是不敢用劇毒蛇來泡酒的,因為有些蛇毒,無法通過酒精講解,會一直殘留在酒裏,人喝下去非常容易中毒。

  所以一般的蛇酒,都會選擇無毒的烏梢蛇,或者砍掉了頭部的毒蛇。

  不過,韋嗅晴倒不怕什麽毒性,反正他在每一壇蛇酒裏,都加入了靈雨,既可以化解毒性,也能提升風味。

  被眾人圍觀了一陣,韋嗅晴便直接提著酒壇進屋了,隨後又找了幾個酒壺過來,開壇打酒。

  一壺一壺的蛇酒,被分了出去,有些老酒鬼很快就聞到了其中的香味,頓時響起一陣吸鼻子的聲音。

  “吸……好香!這酒真不錯。”

  “那當然!這麽多蛇,就算是泡開水也好喝呀。”有人開玩笑道。

  “嘁,泡開水是什麽鬼,那玩意能喝嗎?”

  “我哪知道,我又沒泡過。”

  “那你說個屁啊!”

  “別吵,喝酒喝酒!”

  有人當場端起酒杯,給自己滿上,隨後細細的抿了一小口。

  蛇酒入喉,那人瞬間眯上了眼睛,表情變得十分誇張,原本滿是皺紋的臉上,一下子全部舒展開來,笑得跟一朵花。

  “好酒好酒。”他給了個好評,隨後又忍不住喝了一大口。

  “五伯爺,這蛇酒雖好,你可不要貪杯啊!”韋嗅晴在旁邊忍不住提醒道。

  “曉得曉得,我這不是喝得高興嘛,放心,不會醉的。”五伯爺連忙應道。

  “別逗,你哪次不喝醉?”一旁的十三伯爺開口調笑道。

  “這次不一樣嘛。”五伯爺打了個哈哈,辯解道:“這次有好酒,就算喝醉也值了!”

  聽他這麽一說,十三伯爺更來勁了,繼續調笑道:“你就是饞人家的好酒,每次都這麽說……”

  五伯爺卻不再理他,隻是舉杯道:“哈哈哈,人生難得醉一場,難得醉一場!”說完,便一口幹了杯中的蛇酒,然後歪著腦袋慢慢回味。

  除了五伯爺這個好酒之人,其餘眾人也紛紛開始品嚐,很快又響起了一遍讚揚之聲。

  韋嗅晴自己也回到了座位上,親口嚐了一下蛇酒,發現確實不錯。還未入口,便可以聞到一股醇香,入口之後,回味悠長,甘香綿柔,讓人回味無窮。

  劉文誌此時也趁機嚐了一口,喝完之後,立刻拍著韋嗅晴的肩膀道:“好兄弟,明天再給我弄兩壇過來。”

  “靠,你什麽時候學會華農這招了?”韋嗅晴開玩笑道。

  “嘖,咱們以前不都是這樣嘛。”劉文誌哈哈一笑,指著自己道:“當年都是你出境,所以都是我來當好兄弟,現在輪到我出境了,好兄弟自然就輪到你咯。”

  “好吧。看在你大婚的份上,明天就便宜你了。”對於好兄弟,韋嗅晴一向是很大方的,別說是兩壇酒,就算是十壇都沒問題。

  喝著酒,吃著菜,宴會很快變得熱烈起來。

  農村辦酒宴,菜式一般都是固定的,而且都是一邊吃,一邊上菜……不過上著上著,眾人就發現了一道沒見過的菜式。

  “喲,有新菜啊。”有人立刻大聲說道。

  “是啊,我們中午在山上采到不少蘑菇,特地拿來給大家嚐嚐。”作為酒宴的主人,劉文誌立馬站起來給眾人解釋道。

  “這裏麵都是菌子吧?這菜叫什麽?”

  “雜菌煲。從粵省那邊傳過來的,大家可以嚐嚐,看看味道如何。”這一次,是負責村宴的主廚站出來解釋。

  臨時改菜單這種事,他以前也經常遇到過,不過一般是不願意的,但是這次他卻心甘情願。

  無他,就因為好吃!

  做了三十幾年的村宴師傅,他還從未吃過這麽好吃的菌菇,尤其是各種雜菌放在一起,通過砂鍋,慢慢煲出來之後,那種香味更是飄香十裏,一般人根本把持不住。

  他這個三十年的老師傅也沒能把持著,所以很幹脆地接受了臨時改菜單這種事,而且還親手把關,做出了這道香氣撲鼻的雜菌煲。

  雜菌煲每桌都有,聽到村宴師傅這麽一說,眾人紛紛拿起筷子,開始品嚐。

  一口下去,瞬間好評如潮,有些人甚至根本停不下來,手中的筷子不停地伸向那碗雜菌煲,乃至於其他的菜都被冷落了。