看著手中份量不小的魚。

  打算不做番茄蔬菜湯了，做一個魚頭湯喝。

  魚頭湯可是比蔬菜湯要鮮美的，營養價值也高。

  兩人洗好了菜就端著東西回夥房了。

  夥房裏的東西不是太多，但是很幹淨。

  一看就是天天打掃的狀態。

  東西不多，但是該有的都有，連灶台也有三個。

  普通人家有三個灶台不奇怪，可是堯壬就一個人住。

  完全用不了這個多灶台。

  “堯大哥，你家夥房怎麽有這麽多灶台，平時你都能用到嗎？”

  “我用不了這麽多，最多就是用兩個灶台，一個煮飯，一個煮些肉和青菜！”

  煮些肉和青菜，難道不吃炒菜嗎？

  環視了四周，隻有罐子裏有些基本的調料。

  確實沒有油。

  “堯大哥，你平時不吃炒菜嗎？”

  “炒菜？”

  堯壬搖了搖頭。

  “我不太會炒菜，平時都是放些水到鍋裏把肉煮上，加一些鹽，最後在扔進去點青菜！就能吃了！”

  “就這樣？”

  “嗯！”

  朝暮還是有些錯愕，這樣的生活是怎麽堅持下來的呢！

  沒錢也就算了，這有錢還活的如此隨意。

  “那你沒有吃膩嗎？”

  “我都習慣了，不過自從你偶爾來給我送一些吃的後，我在吃自己弄得飯就入不了口了，開始還不覺得特別難吃，現在越吃越難吃！”

  光吃帶鹹味一種味的菜，能特別好吃就怪了。

  “那你今天可有口福了。”

  “是，我今天有口福了！”

  “要不然我做菜的時候你看著點，也學學，到時候能吃自己炒的菜！”

  “我可沒有你做菜的天賦！做菜可不是打鐵，我不在行！”

  “沒事，以後你媳婦在行就行了！”

  空氣突然靜止了一會兒。

  朝暮的臉都快沒地方放了，哎呀媽呀，怎麽禿嚕嘴了。

  自己現在可是隻有十一二歲的小姑娘，怎麽能說這樣的話說的這麽隨意。

  “誰教你的？”

  堯壬有些詫異的看著朝暮。

  朝暮立馬像小白兔一樣乖巧的說：“沒有人教我啊，我記得爹娘在的時候就是娘做好吃的給爹和我們吃！那大姐以後嫁人聽說也是去別人家給別人家的人做好吃的啊！”

  這樣解釋堯壬的臉也有些紅了。

  不知道是熱的還是怎麽了。

  不過想想要是以後有個人能像朝暮一樣給自己做菜那也挺好的。

  想到這裏，更覺得自己的腦袋有些不對。

  朝暮才十幾歲，就像自己的妹妹一樣。

  不應該往其他方麵想的時候代入她。

  然後開始轉移話題。

  “那我就跟你學學怎麽炒菜！”

  “好，炒菜可簡單了，我炒的時候和你講。”

  米飯是最難熟的，朝暮先把米飯給煮上了。

  然後和堯壬一起切菜。

  堯壬這裏有好幾把切菜的刀，兩人一起用也有。

  菜都是按照朝暮交代的來切的。

  大小均勻，適合翻炒。

  一會兒就炒一盤西葫蘆，一盤熗炒白菜，一盤油麥菜，在炒一盤番茄土豆。

  肉的話就煎一隻充滿蛋白質的魚。

  調料自己都帶過來了，堯壬也可以用。

  為了防止堯壬這裏沒有調料，朝暮提前還在籮筐裏放了些常用的大料調理和辣椒粉。

  就是沒想到一點，就是堯壬這裏竟然沒油！！！

  沒油，那總有肉吧！

  “堯大哥，你這裏有肥一點的肉嗎？”

  “早上，你來之前，村民來給我送了一塊肉，應該算肥的吧！”

  說罷，堯壬就把這一塊肉找了出來。

  在井水裏泡著，防止肉壞。

  朝暮看了一眼，是那種五花肉，不肥不瘦，偏肥一點，也能煎出來油。

  那就用這個肉煎油用吧！

  菜還能更香。

  “堯大哥，怎麽是村民來給你送肉？”

  “我不喜早上去鎮上或者是村上買肉，委托給附近一戶村民買肉的時候給我也帶點，我多出幾文的跑路費。不過也不是天天都讓人來，差不多三天給我送一次肉。一次隻要夠一天吃的！”

  就算不去買肉，附近村子上的人光是看著這點跑路費都會去買的。

  要是堯大哥不委托給一家，估計這門楣都要被踏破了。

  醃好魚，切好菜後，大米飯的味道也飄出來了。

  菜都是一些素食，隻要火夠大，熟的特別快。

  朝暮打算先把魚頭給燉上。

  堯壬幫忙添柴看著火候。

  就做個最簡單的魚頭湯，確保堯大哥也能學會的那種。

  熱鍋涼油，將魚頭煎至兩麵金黃，火不能太大容易糊鍋。

  魚頭煎好後弄出來備用。

  加水，多添些木柴，很快水就燒滾了。

  放入煎好的魚和薑蔥，加入自己特質的料酒。

  一直保持大火，等待一刻多的時間。

  “堯大哥，你看特別簡單吧！”

  堯壬沒想到魚可以這麽煮。

  看起來也不是太難。

  “嗯，我看懂了！”

  魚煮上就不用管了，隻要看好火就行了。

  另起一個灶就可以炒菜了。

  朝暮還教了堯壬如何炒菜。

  以及沒有油的時候可以拿肥肉煉油這些小技巧。

  堯壬像一個學生一樣乖乖的聽著。

  朝暮把自己帶的一個個用罐子裝的調料擺出來。

  告訴堯壬這些都是什麽，用法以及味道。

  朝暮炒菜很快，還會顛鍋。

  看的堯壬眼花繚亂的。

  也沒記住朝暮到底是先放什麽後放什麽。

  油煙味很重的同時香味也很濃。

  不像自己煮的菜，都是一個味道的。

  很快，西葫蘆，白菜和油麥菜就炒好了。

  魚頭也燉的差不多了。

  出鍋之前放了鹽和調料。

  堯壬把鍋端到井水邊很快就洗好了。

  朝暮先是把土豆和番茄混在一起炒了炒，加了足夠的調料後直接倒了一點點水進去。

  柴火的火不算大，直接把土豆蓋上蓋子燜上就好了。

  等土豆熟了，火自己就滅了。

  魚也能煎好。

  魚是醃製過的，隻要掌控好火候什麽都不加也能煎的特別好吃。

  朝暮看著火，指導著堯壬煎魚。

  一開始堯壬都不敢翻這條魚，生怕給魚翻爛。

  朝暮做了演示後才慢慢上手。

  但是還是很生疏，好在朝暮一直都在看著。

  魚還是煎成了，而且一點也沒有糊。

  “堯大哥，你看你第一次煎魚都能煎的這麽好，那其他的菜肯定也學的很快！”

  “都是因為你在旁邊看著，要不然我也煎不出來！”

  “該開飯了，我肚子都餓扁了！”

  “嗯！”

  最後一道土豆也燜好了。

  兩人把菜和米都端到了堂屋裏。

  中午在外麵吃飯熱，還是在屋裏吃飯舒服。