第二十六章 酒樓現狀
作者:法號空見      更新:2020-03-14 22:23      字數:2249
  陸廣興端起酒杯喝了一口,搖著頭說道:“這酒口感不怎麽樣,一看就不是東來酒莊的酒。”

  “這東來酒莊很厲害麽?”陳東問道,昨晚就聽說過這個東來酒莊。

  “是啊,咱們大齊是不允許民間私釀酒的,想要賣酒,那都是要官府的文書,這個文書的發放也是極為嚴格,所以一般人家賣酒,都要去酒莊,包括酒樓也是,說回這個東來酒莊,是咱們金陵城最有名氣的酒莊了。”

  “他們家賣的酒叫清酒,比起別的酒莊,顏色更加清澈透亮,口感也好的多,所以是不是東來酒莊的酒,一嚐就能嚐出來了。”陸廣興介紹道。

  陳東想起來,昨天晚上喝的酒就說是東來酒莊的,確實要比現在喝的酒要清澈一些,但是還是有些渾濁,而且口感也是淡如水,起碼陳東喝起來是這麽覺得的,看樣子,蒸餾酒在這個時代還未出現,不然像東來酒莊這樣的大酒莊,也不會不售賣的。

  兩人吃了幾口菜,喝了幾杯酒,店小二將最後一盤菜端了出來,放在桌上,說道:“兩位客官,菜上齊了,剛剛我們掌櫃的吩咐了,這酒算是我們送你們的,就不要錢了,您二位好吃好喝。”

  “這酒又不是什麽好酒,你怎麽不送東來酒莊的酒。”陸廣興說道。

  “喲,客官您就別為難我了,我們酒樓現在的情況,就是一般酒莊的酒都是買多少賠多少,這更別說東來酒莊的酒了,這酒還是我們掌櫃的以前買回來自己喝的,多的剩下的。”店小二為難的說道。

  “跟你開玩笑的呢。”陳東在一旁打圓場。

  “那你們好吃好喝,我去忙別的事情了。”店小二說道。

  “你能忙什麽,還不是打打瞌睡。”陸廣興說道。

  “二少爺你就別擠兌人了。”陳東說道,然後指著旁邊的凳子。

  “你坐下,我有些話想問你。”

  店小二聽了,猶豫了一下,然後坐了下來,小心翼翼的問道:“這位客官,你想問什麽?”

  “我先問你,你叫什麽名字?”

  “小的姓林,家中排行老三,別人都叫我林三。”

  “我聽說你們這個酒樓,以前還是挺繁華的,為何現在成了這樣,連一個客人都沒有?”陳東問道。

  “誰說不是啊,不是我吹啊,咱們這個酒樓原本在金陵城也是數一數二的,那真的是風光的很,隻可惜後來發生了變故,才變成現在這樣。”林三說道。

  “這事我也知道,隻是不知道是什麽變故?”陸廣興說道。

  “這……”林三有些猶豫。

  “怎麽,不能說麽?”

  “不是不能說,隻是這是我們掌櫃的家事,我們夥計不太好議論。”林三說道。

  “我明白你的意思了,你是想要賞錢是吧,給,這是給你的賞錢,現在可以說了吧。”陸廣興從懷中掏出一塊碎銀子放在林三麵前。

  林三看著碎銀子,頗有些心動,不過他還是將銀子推回到陸廣興麵前說道:“客官,我可不是這個意思,您這賞錢我不能要,既然你們想知道,我就告訴你們吧,其實這事也不是什麽秘密了。”

  “咱這酒樓以前的東家姓蘇,祖籍杭州,後來在金陵城發跡了,開了這食為仙酒樓,所以我們這裏的招牌菜都是杭幫菜,因為味道好,加上東家會經營,很受當地人喜愛,風頭一時無二,隻可惜天妒英才,幾年前因為一場重病走了。”

  “後來酒樓就由我們現在的掌櫃,也是以前東家的爹經營著,可是我們掌櫃的人雖然很不錯,但是經營手段比起以前的東家差了許多,這酒樓的生意自然也是差了不少,但是呢也還過得去,畢竟有以前的底子在,直到一年多以前,這旁邊開了這家金滿堂。”

  “這金滿堂就是看咱們酒樓沒了主心骨,所以處處跟我們競爭,還出跟咱們一樣的菜式,一看就居心不良,我提醒掌櫃的要小心點,可是掌櫃的說做生意難免有競爭,也沒當回事,可是後來,這金滿堂居然把我們的大廚都給挖走了,這下對酒樓的打擊特別大,才變成今天這樣子的。”

  對於一個酒樓來說,把大廚給挖走了,無異於斷人生路,這一招確實狠毒。

  “那之前都是誰給我們做的菜?”陳東問道。

  “是以前打下手的幫廚,這金滿堂看不上,所以沒給挖走了。”林三回答道。

  “難怪,我說你們的菜怎麽味道差了這麽多,這麻婆豆腐雖然辣卻不夠麻嘴,青菜明顯炒的時間長了,還有這個幹燒雞,雞肉燒的有點柴了。”陸廣興對著菜一一點評。

  林三也是頗為尷尬,陳東替他解圍,說道:“別管他,你繼續說。”

  “不但是大廚,就連店裏的夥計,也都被挖到那邊去了。”林三繼續說道。

  “那他們怎麽沒有挖你啊。”陳東問道。

  “挖了啊,給我開了比這邊足足高了一倍的工錢啊,但是我哪能幹那種事,以前的東家對咱們就很好,現在的掌櫃的也是一樣,我林三從小沒爹沒娘,都是東家對我多多照顧,現在酒樓這樣,我哪能做那種畜生不如的事情。”林三說道。

  陳東微微點頭,這個林三人倒是還不錯的,能在利誘麵前把持住自己,之前陸廣興給他賞錢的時候也沒有要。

  “你小子倒還不錯,挺忠心的。”陸廣興說道,他畢竟是陸家二少爺,說話總有一股高高在上的感覺。

  不過林三倒也不在意,笑著說道:“謝謝客官誇獎,這要沒什麽別的問題,那我就先去忙了。”

  “你去吧。”陳東也沒有再多問什麽。

  從食為仙出來之後,陸廣興嘬著牙花子說道:“這菜味道真不怎麽樣,比我家的廚師都差遠了,早知道還不如回家吃了,哎,陳東,要不咱倆去翠德樓改善下夥食怎麽樣?”

  “我說二少爺,這才什麽時候,剛吃過午飯,你就要去翠德樓,這麽明目張膽的就不怕你爹發現啊,再說了,這菜的味道雖然算不上美味,但是也不至於難以下咽,這不都吃了麽。”陳東也是無語,不知道這人一天到晚再想些什麽。

  “說的也是,還是晚上再去吧。”陸廣興點頭說道:“陳東你再教我一首曲子吧,回頭唱給翠德樓的姑娘聽。”