第八章 火爆與未來大佬
作者:格格巫了      更新:2020-11-09 14:09      字數:2481
  夜幕降臨,南山夜市開始熱鬧起來。

  某個靠近街尾、人流較少的地段。

  “傑仔,你又說帶我去吃好吃的,怎麽來到這麽偏僻的地方?”

  一對學生情侶出現在夜市,在男生的帶領下兩人有目的走著。

  “跟著我就對了,那家攤位的烤肉絕對正宗,再不走快點說不定都賣完了。”

  “有沒有那麽好吃啊?那老板為什麽不擺到外麵來?”

  傑仔撓了撓頭,帶些困擾的說道:“估計老板不在意這些,反正擺哪裏都有人買,那擺外麵和擺裏麵又有什麽區別?”

  “那你還不走快點喔。”

  很快,這對小情侶來到一個不起眼的角落,但是這裏並沒有因為偏僻而冷清,相反已經由四五十人形成了一條長龍。

  這些人的目的都是衝著眼前這家燒烤攤來的,也多虧這個攤位所在的位置比較偏僻,不然行人想要通過都非常困難。

  “傑仔,這個味就是你說的烤肉嗎?怎麽會那麽香,你最少要給我買兩串。”

  盡管麵前還有四五十個人頭排隊,但是傑仔女友已經能嗅到遠處傳來的濃厚香味,因此下定主意要吃上這裏的烤肉,就差沒當場流口水了。

  “兩串?”傑仔笑了笑,他記得第一次過來的時候,本想著買一串試試味道,沒想到這一串又一串,足足吃了十串才停下口來,原因還是兜裏隻帶了那麽多零錢。

  看到前麵排成長龍的隊伍,傑仔女友按耐不住問道:“傑仔,你快和我說說到底是什麽烤肉串。”

  傑仔又是抓了抓頭,其實他對這家的烤肉並不是很了解,又不想在女友麵前失威,隻能敷衍的說道:“應該是羊肉吧,我也不是很清楚,反正招牌就寫著阿拉伯烤肉。”

  隨後,傑仔上去付錢拿號牌,他的小女友則站在隊伍後麵東張西望。

  突然,她發現了一件奇怪的事,那就是前麵排隊的人貌似百分之七十都是女性,而且各個年齡段都有,小到學生仔,大到屋邨師奶,甚至她還看到了兩個年紀不小的阿婆,眼中不由泛起一絲疑惑之色。

  此時,前麵的烤肉攤上,霍文峻正忙的不可開交。

  雖然之前有預料到烤肉會受歡迎,但也沒想到居然會引來這麽多顧客,簡直沒有絲毫停頓的空隙。

  若非這幾天因為練氣技能而提升了不少體質,恐怕壓根堅持不下來。

  當時在決定擺攤之後,手中的五百港幣,三百元花在了設備上,而這裏的租金是每日五十。剩餘一百五根本玩不出花樣,既然是這樣,那肯定就得做出特色來。

  此時,霍文峻雙手翻飛,一邊烤肉,一邊給烤好的肉串撒上幹製的調料,有著精英級廚藝在身的他,一切有條不紊,忙而不亂。

  旁邊的小幫廚來娣則負責一手收錢,一手將牌號遞給客人。

  這些牌號代表的就是顧客購買肉串的數量,分別是一、二、五、十,四個數字,等到霍文峻撒完香料顧客就可以用牌號換取對應數量的肉串,既省對方時間,又減少找贖的麻煩。

  霍文峻確實是賣羊肉串,不過和傳統的羊肉串不同,首先普通的燒烤是在過程中放調料,而他做的烤羊肉串是等到燒製完,才在上麵滲上一些幹製調料。

  其次,這種羊肉串是用棒針粗細的木簽來串肉,一斤羊肉最多隻能串十五、六份,單單成本就已經高達一塊五。

  所以他以每串兩元的售價,賺取其中五毛的差價。

  別看隻是五毛的盈利,這數量一旦堆起來,這筆賬也是頗為豐利。

  不過雖然特製的羊肉串確實美味,但之所以從擺攤第一天開始就很快火爆起來,其中也有著霍文峻顏值的緣故。

  往那兒一站就是一塊活招牌,非常吸引附近女性的目光。

  而在嚐過肉串之後又被味道征服,就這麽一傳十十傳百,最終導致開業還沒幾天,就已經火爆非常。

  “靚仔,給阿姐十串!”

  “靚仔,有咩女友啊?看阿姐我怎麽樣?”

  “靚仔,收工了阿姐來找你呀!”

  也有大膽的女人嬉笑著半真半假地撩撥他,霍文峻保持禮貌微笑沉著應對,倒也沒覺怎麽樣,倒是一邊的來娣鼓著小嘴,怒視這些在她眼裏不要臉的女人。

  半個小時後,終於輪到了那對小情侶,在見到如此靚仔的烤肉師傅後,傑仔的那個小女友愣了愣,跟著雙眼直放光,終於明白為什麽會有那麽多女人心甘情願的來這裏排隊了。

  “傑仔,我們明天還來吧!”

  看著女友的花癡模樣,旁邊的傑仔都有些後悔帶她來這裏了。

  因為客人太多,霍文峻和來娣忙得滿頭大汗,從夜晚七點一直忙碌到了十一點,才開始收拾東西回家。

  此時正是宵夜檔黃金時段,不是他們不想再擺下去,而是攤位上的肉已經賣完,甚至連肉渣都沒剩丁點。

  而且來娣明天也還要上學。

  ……

  眨眼半個月,兩人的努力得到了對等的收獲,霍文峻將攤位進一步升級,此時已經發展為檔口,另外還招收了兩名短工,忙碌的日子總算得以緩解。

  在此期間,因為霍文峻這裏生意火爆的緣故,間接帶動了附近的人流大增,也讓旁邊小攤和檔口的生意好了不少。

  “峻哥,多虧了你,我今天的營業額又漲了。”趁著霍文峻休息的間隙,隔壁賣車仔麵的攤主對著他笑道。

  “占米,這都是你自己努力的結果。”

  霍文峻沒有居功,雖然確實有自己帶動人流的緣故,但這位跟自己年紀差不多,長得又同樣帥氣的攤主腦子也的確靈活。

  就在自己擺攤的第二天,這家夥就將攤位挪到了他旁邊,顯然是看準了他的生意會持續火爆從而引來人流,端的是極為精明。

  從中可以看出這是個很有生意頭腦的人。

  而霍文峻心底也存有結交對方的意思,因為就在他自我介紹之後,霍文峻就將他認了出來。

  李家源,又叫占米仔,《龍城歲月》裏那個一心想做生意,可為了不被欺負,隻能被動加入和聯勝,最後更是當了和聯勝龍頭的梟雄。

  不過此時的占米還不是未來那個叱吒風雲的大佬,隻是一個為了給他的藥罐子老豆賺錢買藥吃的小攤販而已。

  當然,霍文峻願意與他結交,也不全是因為對方是未來大佬,而是的確欣賞占米的人品。

  畢竟霍文峻從經營小攤到檔口,生意一天比一天紅火,有時候一天的收入就能抵過部分檔口整個月的收入,難免會引來附近攤主的眼紅和妒忌。

  風言風語也是傳出來不少,隻是霍文峻沒有理會而已。

  唯有占米,非但沒有半點嫉妒,反而對霍文峻十分友好,有時候看他忙不過來還會主動過來幫忙。

  雖然性格有點內向,但為人非常真誠。

  一來二去,兩人倒是慢慢熟絡了起來。