第084章：吳寡婦入選

  四個葷菜，四個素菜，總共八個菜。

  數量不多，但是份量卻非常大。

  “國發叔，來吧！”

  “咱們先來評分，評完了之後，再上酒。”

  陸飛這麽說著，劉國發拿起了碗筷，到是先看了看劉建軍。

  那眼神的意思，別人沒有看明白，但是劉建軍看明白了。

  “來，大家先來塊雞肉。”

  陸飛提起了筷子，對著眾人說了一聲，自己到是先夾了一塊，放進了嘴巴裏。

  果真是鄉下的土雞，肉質鮮嫩。

  哪像自己後世那會兒，想要吃隻真正的土雞都要自己來養。不能的話，你還真的吃不到。

  像這樣的肉類，就必須整隻整隻的做，那樣才夠味。

  “嗯，這個雞肉做的好，看來，這個廚師的手藝非常不錯。”

  劉國發吃了一塊，直接發出了一陣讚歎聲。

  接下來，又夾起了一塊鴨肉，放進了嘴裏，又是一聲讚歎。

  “嗯，這個啤酒鴨做的也好。”

  “火候到味，啤酒完全融進到了肉質之中，沒有了酒味。”

  “陸飛，你來嚐嚐，看看怎麽樣？”

  陸飛也跟著夾了一塊，味道確實也不錯。

  不過，陸飛卻不喜歡啤酒鴨這種做法。

  地道的食材，隻需要簡單的烹飪就成了。

  鴨子是自己家裏養的土鴨，沒有飼料鴨的那股腥味。這樣的鴨子隻需要加點自己家的生薑和辣椒，炒了就成了。這樣反而有一股本味。

  在劉國發帶動之下，劉建軍下麵的四個工人，當然也拿起了筷子，跟著一道菜一道菜的品嚐起來了。

  魚是一條河魚，也不知道這婦人怎麽在這麽短的時間內，找到的？

  一大盆的魚，裏麵燉了豆腐，那味道，非常的樸實。

  這個，陸飛很喜歡。

  不過，接下來的這道芙蓉蒸蛋，到是這今天晚上的這四個葷菜當中，最為平凡的一道了。

  雞蛋，是農村最為常見的食村。也是招待客人，最為常見的一道菜。辣椒炒菜，白菜梗炒辣椒，韭菜炒辣椒，蘿卜絲炒蛋，芙蓉蒸蛋，雞蛋湯……

  很多道有關於雞蛋的農家菜，這會兒都出現在了陸飛的腦海之中。

  蛋質鮮嫩，可見這蒸蛋之人對這個火候掌握的非常的精確。特別是從家裏蒸好了帶到這裏，中間還有一段的路程。可見，這個路程可能都在廚師的預料之中。

  拿起了勺子，陸飛挖了一小口，放在了嘴裏。

  入口即化的蒸蛋，順著喉嚨，直接流進了胃裏。

  很快，唇齒之間，湧出了一股淡淡的清香。

  多少年了？

  陸飛都不記得了。

  當年，父親還在的時候，自己吃的最好的一道菜，可能就是這蒸雞蛋了。

  “陸飛。”

  “陸飛……”

  “你怎麽了？”

  陸飛走神了。

  黃玉珠接連叫了幾句，陸飛才反應過來。

  “你怎麽了？”

  “大家都吃完了，就等你評分呢？”

  黃玉珠看了看陸飛。

  陸飛剛想說話時，劉國發到是先開口了。

  “陸飛，我看今天做的最好的一道菜應該是那盤魚頭豆腐。”

  “我覺得，咱們也不用打什麽分了，直接把那個廚師招了就成了。”

  劉國發這麽說著，不由瞪了劉建軍一眼。

  那意思，這會兒陸飛都看明白了。

  “國發叔，你不會是認出了我秀姨做的是哪兩盤菜了吧？”

  “咱們可是舉賢不避親。”

  “秀姨若是真的願意到這裏來做事，而且這手藝也好，咱們當然要用她了。”

  “你可不能幹涉。”

  陸飛這麽一說，劉國發到是直接坐了下來。

  “阿飛，你秀姨不能到這裏來做事。”

  “你也不想想，你是村裏建檔立卡的貧困戶，我是村裏的支書。”

  “我老婆到你這裏來做事，你讓別人怎麽看？”

  “這事，沒得商量。”

  “你秀姨不能到這裏來。”

  劉國發這話說的非常的直接。

  接觸這麽久了，陸飛哪會看不明白，劉國發已經做了決定。

  “國發叔……”

  黃玉珠在旁邊說了一聲，話還沒有說完，劉國發就打斷了。

  “玉珠，你也是村裏的幹部。”

  “覺悟要比他們倆個更高。”

  “這個事情，沒得說了。”

  “我覺得，做這個魚頭豆腐的廚師最好，就直接招她得了。”

  劉國發這麽說著，劉建軍自然不敢吭聲。

  “國發叔，我覺得這芙蓉蛋蒸的也不錯。”

  “這麽簡單的食材，能夠蒸出這樣的味道，已經非常難得了。”

  “就剛剛，我都有些恍惚了。”

  “小的時候，我爸給我做的最好的菜，就是蒸蛋了。”

  陸飛的話一完，劉建軍到是跟了一句。

  “陸飛，你說的沒錯。”

  “我媽蒸的蛋就是一絕。”

  劉建軍這麽一說，陸飛愣了，不由看向了劉建軍和黃玉珠幾人。

  “不會吧？”

  “這芙蓉蒸蛋真的是秀姨做的？”

  陸飛到劉國發家吃飯的次數還真心不多。

  就南堡，會蒸蛋的婦人太多了。

  幾乎家家戶戶，誰都會蒸芙蓉蛋。

  劉國發和劉建軍吃出來了，陸飛到也理解。

  就連黃玉珠都吃出來了，還真的……

  “玉珠，你真的吃出來了？”

  黃玉珠點了點頭。

  “秀姨蒸的蛋有一個特點，就是鮮嫩。”

  “之所以如此，是因為秀姨會在蒸蛋的時候放一些蝦仁進去。”

  “我在秀姨家吃了這麽久飯，怎麽會不知道？”

  別說黃玉珠了，就連跟著劉建軍身後的幾個工友，這會兒都不由張了嘴。

  “陸老板，你不知道，我們劉頭母親做菜的手藝真的不一般。”

  “我看，縣裏很多飯店的廚師都比不了。”

  “這幾天，我們感受可最清了。”

  “就這道簡單的酸菜，都比別人做的要好。”

  劉建軍旁邊的一工友這麽說著，劉國發到是沒好氣的說了一句。

  “你不知道，那娘們炒酸菜用的是什麽油？”

  “那是我們自己家榨的山茶油。”

  “平時，人家都不舍得吃。”

  “她到好，用來炒酸菜，能不好吃嗎？”

  劉國發說完了之後，到是看向了陸飛。

  “行了，這事，就這麽定了。”

  “剩下的三人，你們看著辦吧！”

  既然如此，陸飛也不好再說了。

  看了看劉建軍，劉建軍也隻能歎氣。

  “陸飛，我爸都說了，我還敢說什麽？”

  “那魚頭豆腐做的確實不錯，要不就她吧！”

  消息傳出來了。

  廚房之中，田福秀聽到了消息之後，悶悶不樂的離開了。

  到是吳寡婦得知自己入選了，這會兒，竟然流淚了。見狀，黃玉珠到是連忙找來了麵巾紙。

  “吳嬸子，你別哭了，這是好事，以後的日子肯定會慢慢好起來。”

  看著吳寡婦的樣子，黃玉珠覺得，其實選擇吳寡婦，可能真的會更好一些。