第二百二十八章 做大廚的沒了味蕾

  周安沒說什麽。但周安先給他介紹了一下自己一行來的人：

  “張老板，我先給你介紹一下，這位是趙菲，是我們新成立的種子公司的總經理，這位是衛青山，是我們公司的技術部主管！也是大學生回鄉創業的人。這兩位是我的朋友，但是也是我們公司掛名的工作人員！這位叫柳強，負責東臨市的銷售。這個我就不用說了，李總的女兒李蘭！說好了放假就回公司來做後勤這一塊的工作。”

  “啊，對對對，小蘭我認識，他看著你們年輕人真的是朝氣蓬勃，我們老了！都是些精兵強將啊，大學生回鄉創業我們十分的支持的！來來來，都坐下。”

  張老板還是很高興的招呼到。張老板倒是很隨和，和大家都點頭示意，然後一起坐下，張老板看看周安他們點的菜，笑笑說道：

  “怎麽樣？你們這是不是算來考察我呢？點的菜吃來覺得如何？”

  張老板問出這話的時候，他倒是自信心滿滿的，可是周安卻看看趙菲，然後回道：

  “你是要聽我說真話嗎？”

  張老板原來是信心滿滿的，想聽到周安的讚揚話，可沒想到這案出口的是這句話，愣了一下，連忙說道：

  “瞧你這話說的，我肯定是想聽真話了。”

  “你想聽真話的話，我就想說，今天給我們做菜的這個廚子，要麽是學徒，要麽就是你請錯了人！這菜做得是浪費了材料。”

  周安這話說得就有些重了。還接著來一句：

  “不信你嚐嚐。”

  張總有些不太相信，立即拿了一副筷子，夾了一點菜，嚐了一下。菜一入口，張總的臉色就黑了！

  這明明就是一個普通的菜肴。就是一般廚師都不可能鹹口做成甜口的。而且這個甜得還很怪。不知道是加了什麽味。

  他立馬就知道周安說的是對的！具體是哪個環節出了問題，他還要仔細的查！馬上叫來服務員問清楚周安他們這盤菜是哪一個大廚做的？

  結果一問之下居然是他們的主廚做的！因為今天的生意太好，忙不過來，平常主廚隻接待貴賓，很少親自下廚了！

  平常的主要工作就是盯好廚房裏的事，協調處理一下一些應急的事。

  倒沒想到今天做個平常菜，卻跌了一大跤！張總是經營這一行的人，自然知道這個問題有多重要。

  讓人立馬把大廚叫到這裏來現場處理！大廚出來的時候周安看大廚的年紀有點大，應該是五十多歲的人了。

  看上去身材略微有些佝僂。不過看到這個大廚的時候，這碗略微一震，就是衛青山也看了過來，因為這個大廚和周安死去的老爹好像啊，簡直就像一個人！

  所以周安看到他的時候，連忙站了起來很是激動，趙菲還以為周安認識這個大廚。

  大廚一走出來看著老板，自己也皺緊了眉頭問道：

  “老板有什麽事嗎？”

  張老板指指桌子上的那一盤菜說道：“這是你炒出來的嗎？”

  大廚看了看桌上的菜，點點頭說道：

  “是老板，這是我炒的！”

  張老板用手指扣扣桌麵，又說到：

  “那你嚐嚐這個味！”

  有什麽問題嗎？大廚是很想問一下，但還是沒說出口來，左右看看，然後還是決定嚐一下味道。

  大廚上前來還是拿起一雙筷子挑換了一個頭，夾了一口菜放到嘴裏，細細的品了一下，然後說到：

  “沒錯啊！是這樣啊？”

  張老板皺緊了眉頭，抬手拿起一杯茶水，遞給大廚說道：

  “你先漱一下口，再嚐一嚐，大家吃著這個味道都不對，這道菜明明是鹹口的菜，但是吃出來是甜口，怎麽你吃的是對的呢？”

  張老板剛剛問出這句話，他自己心裏就一震，和他一樣，聽了這句話心裏一震的，還有那個大廚。

  在這個行業的人都知道，大廚除了會炒菜配菜以外，還有一個本事，就是大廚的味蕾比較敏感！

  如果大家都吃出是甜口大廚一個人吃出是鹹口，那說明大廚的味蕾出問題了。

  如果一個大廚的味蕾都出問題了，那他還能怎麽做大廚做出的菜，自己都不知道是什麽味！

  那大廚臉色一下有些蒼白，上前的那一步都似乎腳下綁了千斤重提不起腿！

  弄了好一會兒，他才上前一步，端起茶水漱了一下口，然後重新嚐那個菜。嚐完之後他臉色發白！因為在他嚐來這個菜還是鹹的！

  這下大家都看出來了，大廚的味蕾出問題了！愛吃糖食的李蘭身上是有巧克力，趙菲從他身上拿出一顆巧克力來遞給大廚說道：

  “你先嚐嚐！這個是巧克力！”

  大廚自然知道這是巧克力，他伸手接過巧克力放到嘴裏，吃著吃著大廚吃出了兩行眼淚！

  伸手取掉自己頭上的白色櫥帽，衝著張老板深深鞠了一躬，在站起來的時候，似乎感覺他又矮了三分，在鞠了躬的腰就伸不直了！

  一句話都沒說，他轉身就往外走！看著他精神恍惚的往外走，周安一級連忙衝上前去攔住他！

  然後說到：“你好，你能告訴我你姓什麽嗎？也許你的味蕾問題，我可以幫你！”

  大廚有些吃驚的抬頭看看周安周安鄭重的盯著周安，盯著他的眼睛，鄭重的點點頭，再說一次：

  “我想我真的可以幫你！”

  “你等一下，我們一起出去找個地方好好談談，應該我能幫到你！”

  那大廚的眼淚還在流，嘴唇顫動了好久才問出一句：

  “我…我…我不行了！我老了！”

  周安身手扶著他的肩，激動的說道：

  “你還沒有老，你可以的相信我，我真的治得好你，但是我想知道你姓什麽，你有親兄弟沒有？”

  “你放心，我不是壞人，我跟你們老板在合作生意，但是我看到你的時候，我就像看到我死去的老爹，我老爹和你長得一模一樣！”

  聽到周安這樣說，那個大廚激動的抬起頭，看了周安一眼，又低下頭輕輕說道：

  “你隻是看著我們長得像罷了，我沒有親兄弟的！”