第兩百一十三章:臭豆腐呢!
作者:蕎麥麵麵      更新:2021-02-09 11:10      字數:2288
  雜貨鋪薑義正在擦著手裏的算盤珠子,目光落在自己麵前幾個竹簍跟扁擔上,看了幾眼道:“這質量倒是不錯。”

  小青端了一碗粥出來遞給他,“爹,你天沒亮就開始擦這個算盤珠子,到現在還沒有擦好?”

  “你懂什麽,我這不是想著他們過來了之後我就可以直接吩咐他們怎麽做了!”

  薑義拖了個凳子坐在那裏,“別看這隻是一個小小的村子,這村子裏的事情也不少啊!”

  “爹,奶又開始在搞豆腐了。”

  小青苦著臉道:“我實在不想吃那種防臭了的豆腐,我不知道哪裏好吃。”

  她扯著薑義的袖子,“您快去勸一勸啊!”

  薑義連連擺手,“這個你可別找我,我根本管不了。”

  他這個娘手藝是不錯,但是就愛搞一些稀奇古怪的東西,還說是老一輩傳下來的,還真的是讓人有點無法接受。

  很快,村長的弟弟蔡小同走了過來,身邊還跟著一同來的蔡元杳。

  “元杳妹妹。”

  小青高興的站起身,看到蔡小同時小聲的喊了句,拉扯蔡元杳走進了後院裏。

  薑奶奶見到兩個人進來連忙喊著,“你們兩個人來的正好,快來看看我的毛豆腐。”

  毛豆腐?

  蔡元杳下意思的想到了以前吃的炸豆腐,炸臭豆腐。

  小青嚇得連忙擺手,“奶,你就別給杳杳妹妹看了,到時候她吃不下去飯可怎麽辦?”

  “我這還是第一道手續,再放到缸裏到時候做成了豆腐乳你不是挺愛吃的嗎?”

  薑奶奶氣呼呼的說著,“這孩子現在還嫌棄這個了。”

  小青捂著嘴硬是搖頭不願意跟進去。

  蔡元杳倒是很好奇,跟著薑奶奶來到了角落裏放在的幾個木箱子前,上麵蓋著籠布,隱約的一些奇怪的味道冒了出來。

  薑奶奶倒是興致勃勃的給蔡元杳介紹著:“這當初我娘年輕的時候可愛做這些給我們吃,可惜現在這些小輩不愛做這些,吃倒是吃的香。”

  蔡元杳也不介意跟著她湊近了一看,薑奶奶掀開了籠布,隻見下麵放著一塊塊切好的豆腐,上麵已經開始長毛了。

  這.......

  這不就是毛豆腐嗎?

  “怎麽樣,是不是聞起來也很想香?”

  薑奶奶聞著這個味道笑眯了眼,臉上都帶著一些激動。

  大概是小時候的記憶才會讓她這般的激動,帶著一層童年的濾鏡在內。

  “那您之後還要做別的?”

  薑奶奶點點頭,“再過意兩日我把上麵的毛打掉,再放進瓦罐裏倒入辣椒水慢慢的就會越來越好吃。”

  蔡元杳想了想,這大概就是跟現代的那個豆腐乳差不多的意思?

  但是看著這豆腐應該可以做炸豆腐的,她記得以前炸臭豆腐的都是這樣的。

  “小丫頭你要是喜歡就拿一些回家,然後我教你怎麽做。”

  薑奶奶見有人欣賞自己做的這些,高興的合不攏嘴。

  外麵說話聲也越來越多,蔡元杳好奇的走了出去,隻見縣差的人緩緩走了過來,“這雜貨鋪的掌櫃的呢?”

  薑義剛跟那些挑夫的人說完具體的情況剛回去洗了個手,聽到聲音匆匆的跑了出來。

  “幾位大人好,我是這間雜貨鋪的主人。”

  “你們家就你一個青年壯漢?”

  聽到那縣差的問話,薑義點點頭,“是的,而且我不是這南山村的人而是南田村的,因為一些事情這才在這裏住下來。”

  而這幾個縣差卻誤會了, 雖然這年頭入贅的也不少,但是能說的這麽光明正大的,也就這一位了。

  幾個人同情的看了他一眼之後,詢問了之後這才離開。

  “怎麽回事?”

  薑奶奶撩開簾子問了句。

  薑義回道:“有人前來排查關於徭役的事情了,具體的怎麽樣,就看著縣差已經徹底的搜尋起來就應該明白應該是嚴重了。”

  “造孽哦。”

  薑奶奶說了句,轉身走進了後院內。

  蔡元杳卻在想著,這蔡老婆子家那邊到底能怎麽逃過去,這蔡巧蘭還能逃出來嗎?

  倒是薑奶奶喊著蔡元杳進去跟她一起說著這毛豆腐的曆史,薑義跟小青躲的遠遠的一點也不想靠近這後院。

  蔡元杳:“......”

  還能不能有點良心,就讓她一個人承受這些?

  “元杳呢?”

  蔡元杳聽到薑奶奶熱情的呼喚,擠出一抹笑撩開簾子噠噠的跑了進去。

  “想不到奶奶竟然還遇到了知音。”

  小青可算是甩掉了麵對毛豆腐的滋味,整個人美滋滋的對著薑義道:“要是元杳妹妹跟我們住在一起就好了,這樣奶奶會更加開心的。”

  她跟爹都是對廚藝完全不怎麽精通之人,她還勉強的能做一些,爹隻會烤肉,烤肉,烤餅!

  可惜了奶奶的手藝。

  薑義無奈的道:“有機會會住在一起的。”

  不然蔡元杳也不會蓋了這麽多的屋子,估計早就猜到在那破屋裏住不了多長時間的。

  蔡元杳在薑奶奶的盛情難卻之下抱著半盒子毛豆腐回家,一路上眾人先是聞著這股味道,再仔細的盯著蔡元杳。

  十分懷疑她是不是掉到了糞坑裏,畢竟這個味道還真的是濃鬱......

  村子裏縣差還在四處詢問,村長也在幫著忙勸著那些村民不要太惹事。

  其實不僅僅是為了查那些逃徭役之人,還是為了查有沒有幫別人做這些事情。

  玄玉幸災樂禍:“主人,都在看你,十分懷疑你是不是從糞堆裏扒拉出來的東西。”

  蔡元杳咬著牙:“我如果說我扒拉出來什麽古董,他們會不會直接去扒糞堆。”

  玄玉:“......”

  “我覺得他們會把你當成個傻子,大概該是個受刺激的傻子!”

  蔡元杳表示自己不想再跟這個傻子聊下去,那她估計能徹底的想把這盒毛豆腐砸在了玄玉的臉上。

  蔡元杳硬是抱著半盒毛豆腐撐到了家裏,直接放在了院子裏的石桌上,癱坐在凳子上。

  顧氏聽到動靜走出來就看見她滿頭是汗的趴在桌子上擔憂的道:“怎麽一個人在這......嘔。”

  她的話音未落,一股衝鼻的味道直接鋪麵而來,捂著自己的臉轉頭就幹嘔。

  顧氏不敢置信的看著蔡元杳,“杳杳,你這是掉到哪裏去了嗎?”