第七十一章 還信
作者:清波淼淼      更新:2020-03-14 13:13      字數:2363
  看完之後,李信就直接陷入了沉思。

  “這到底是什麽東西?

  配粥吃,還涼涼的。

  無骨?難道是、、、”

  就在李信剛有一些頭緒的時候,就見李武直接端著一個盆進了屋內。

  李信抬眼看去,正是熱粥。

  等李武把盛粥的小木盆放到桌子上後,轉身就看到李信正在拿著他的手記翻看。

  “對了,二胖,你來的正好。

  看到我剛剛寫的那首《魚凍詩》了麽?幫我潤色潤色,我這就去隔壁屋端出來。”

  李信才沒心情給他潤色呢,根本就沒放在心上。

  隻是又往後翻了翻,發現已經沒有了,就直接把他的手記又放了回去。

  抬頭看到了桌子上的一小盆粥,也沒有任何多想,便伸手拿起了盆裏的木勺。

  幾下就盛滿了兩碗熱粥,又分別擺在了桌子的兩側。

  凳子剛剛擺好,就見李武掀開了門簾,從隔壁屋裏小心翼翼的端著什麽走了出來。

  等李武放到桌上後,確實看到了是一盤切好的乳白色魚凍。

  兩人分別落座,喝著碗裏的熱粥,吃著冒熱氣的包子。

  感受著魚凍在嘴裏化開,衝散滿嘴的魚香味兒,那一刻真是滿滿的享受,以至於李信比預料中的,還要多喝了一碗。

  此時兩人靠在牆邊,李信還順了順已經被撐起來的肚子,

  “二狗,你這魚凍做的不錯啊,讓我都吃撐了。

  不過怎麽是乳白色的啊,我記得我家的好像就是透明的啊,而且也沒有這麽多。”

  李武正眯著眼一副回味的模樣,

  “那是當然,魚凍配包子不錯,其實配油餅也挺好,不過家裏沒有,下次倒是可以買回來試試。”

  “我這魚凍可是花了大心思的,以前的魚凍兒都是在吃不完魚的時候,剩下的魚湯第二天自然成凍兒後吃到的。

  在之前我就想過了,能不能專門去做。”

  聽了李武的說法,李信到沒感到意外,畢竟李武有種異常的執著,小的時候是對兵器,長大後就變成了吃。

  “那你這是怎麽做的?我看著好像跟往常的不一樣啊,回去我也試試。”

  李武很幹脆的說:

  “行啊,其實也不複雜,主要就分為兩部分,魚凍兒的製作和料汁的調配。”

  “魚凍就是用魚鱗魚皮魚骨慢慢的熬,這個最好用多一點,最後用細紗布過濾掉,這樣才能更好成凍兒。

  之後在把提前去掉的魚肉蒸熟,去刺,碾碎。

  最後再找一個深底盤子或者大碗,在裏麵鋪一層魚肉,到一層魚湯,然後放到外麵冷卻。

  等稍微凝結之後,在鋪一層魚肉,在到一層魚湯,這就完成了。

  最後再放進廚房櫃子裏,防止徹底結冰。”

  “等吃的時候,切成片或者條,在倒上調好的調料、、、

  哎呀,不說了,我要趕緊都記下來。”

  說完就坐起了身子,拿出了之前被推到一旁的手記冊子奮筆疾書了起來。

  看著李武在那裏低頭猛記,李信突然想到了李武昨天說過的,怪不得他要說過一晚上呢。

  又過了一刻鍾左右,李武放下了手記,又仔細看了一遍,滿意的點了點頭。

  而這時,李信早已經把桌上的碗筷收拾幹淨,正在小口的喝著茶水。

  整理完畢,兩人一同出了房門。

  一走進院內,李武就指著旁邊的雪人說:

  “二胖,你看到那雪人了麽?那就是昨晚,我等著魚凍凝結的時候堆的。”

  李信隻是看了看雪人又看了看李武,想到,

  “你還真是一刻都閑不住啊。”

  兩人一路閑聊,很快就來到了衙門。

  現在的他們真的是無事一身輕,之前的案子直接就很快結案了,結果張衝那裏又沒有給他們安排新的事情,以至現在他們在出了衙門之後,隻能漫無目的的在街上巡邏。

  晃來晃去的二人,不知不覺間就走到了王大家的附近。

  正好他們也好不容易拿到了王氏的那封信,不過隻有外麵一封正常的,裏麵的那封已經被縣衙收起來了。

  畢竟承諾過的事,還是要去完成的。

  而且在這種草草完結的案子上,外麵的那封真的不太重要。

  就算被收起來也隻能吃灰而已。

  他們倒是沒有再去王大家做些什麽的想法,跟自己又沒啥關係,而且還是白事瞎湊什麽熱鬧。

  所以把信送回去之後,很快就離開了王家。

  隻是在剛剛出王家大門的時候,看到了一些稀稀散散的拿著樂器的人,正坐在牆根邊上,時不時的吹幾聲調調音。

  當然了,這也不是什麽正規戲班樂隊什麽的。

  隻是熟人找的那種兼職吹奏白事的人而已,說白了就是有那麽個意思就行。

  看著這群拉弦兒的吹奏的人,吹著斷斷續續的聲音,兩人很快就走遠了。

  等到身後的聲音很小之後,李信突然想到了李武手記裏的內容,便說道:

  “哎,二狗,嗩呐你知道麽?”

  李武卻滿臉自得的說:

  “知道啊,說起來我曾經還學過那麽幾天呢。

  也是小的時候家裏給找的老先生,讓我過去當學徒,學門手藝,以後也能養活自己。

  不過,我就去了那麽幾天,後來就不去了。

  畢竟吹這個,實在不符合我大俠的身份,而且後來得了二伯的應允家裏也就不讓我去了。”

  聽到李武說他還會一點兒吹嗩呐,李信確實吃了一驚,因為這個他還真不知道。

  像其他的什麽吃、玩、鬧、不管是啥,發生在李武身上還基本都是可以預料的。

  但現在聽到他居然還隱藏著這種寶藏技能,真的是讓李信瞪大了眼睛。

  而李信的這幅表情,在李武看來卻是,李信不怎麽相信的樣子。

  “哎,你還別不信,這東西所有人不管高低貴賤,總有一天都會有用上的時候。”

  李信聽完,頓時覺得李武說的很是有幾分道理。

  之後隻能感慨道,

  “是啊,初聞不知曲中意,再聽已是棺中人。”

  “嗯?你說什麽?”

  看著李武轉過頭來追問,為了避免被他繼續刨根問底,李信連忙擺手,

  “沒有,什麽都沒說,你聽錯了。”

  隨後打消了詢問的李武卻說道:

  “唉,聽到他們吹這個,我總有一種感覺,想要坐下來吃點什麽。”

  “對了,二胖,之前咱們說過的三星觀還沒去呢,當時還說等案子完了咱們過去燒個香呢。

  沒事的話,一會下午咱們就去看看,怎麽樣?”