顏琪芮這次還買了不少盤子。她將兩隻雞全部斬成片，然後擺進盤子裏。兩隻雞，她一口氣擺了三盤才放下。

  這道菜的重點還是調料。

  將空間裏的小米辣，香菜，小蔥都拿了一些出來，切沫，放到一個海碗裏，然後又切了生薑碎，大蒜沫，再調入生抽，蠔油，醋，白糖，花椒粉……

  繁複的調料一一弄完，她再放入自己炸好的辣椒油以及剛剛煮雞的原湯。

  嘖嘖，光是這料，就香噴噴的讓人口水欲滴了！

  “哎呀，你這做了些啥？咋那麽香？”

  平嫂子沒忍住這香味的侵襲，最終還是跑來廚房一探究竟。

  顏琪芮心裏有鬼，生怕這不合時宜的小米辣和香菜什麽的被人發現，便趕緊端著調料和雞往屋裏跑，嘴裏還不好意思的招呼：“平嫂子，我放了東西回來再跟你說啊！”

  平嫂子以為顏琪芮還是防著陳家那倆孩子，也理解的點頭：“你趕緊去吧，別等會兒涼了。”

  顏琪芮也沒敢解釋，這玩意兒本來就是個涼菜，捧著一堆盤子，碗就回了房間。

  房間裏，方子傑已經從裏屋出來了，見顏琪芮這麽大陣仗，也楞了一下。

  顏琪芮趕緊笑笑，順便解釋：“這些都是涼菜，現在天氣冷，放個幾天也不會壞，我就多做了點。等我走了以後，你拿出來蒸一下，然後蘸著調料就能吃。”

  方子傑抿抿嘴，垂下眸子：“讓你破費了。”

  “沒事兒，這算啥！當初我們母子三人，要不是你的幫助，現在還不知道怎麽過活呢！”

  顏琪芮也不想繼續留在這尷尬，放下一堆菜，然後轉身往廚房去，嘴裏還招呼著：“你先吃，我那邊還做著肘子呢。”

  “別……”

  方子傑想阻止，可難得有人這樣關心他，照顧他，又讓他一時間不知說什麽才好。

  顏琪芮則是壓根不搭理他，說完人影都不見了。隻留方子傑還伸著一隻爾康手，留在原地。

  吃的不可能先吃的，但那脆脆香香的花生米，麻辣鮮香的調料，都散發著超強的魅力，不停的勾引著方子傑的味蕾。

  他默默咽了一下口水，然後勉強自己轉回房間，腦子裏更是翻騰不息，也不知道都想了啥，隻覺得亂糟糟的，沒個頭緒。

  顏琪芮的肘子挺好處理的。

  煮熟的肘子放到案板上拆骨，然後用口罩拆出來的紗布用力裹住，再用重物壓上一晚，也就成了。倒是那湯，被她加入了剛拆下的筒骨，繼續燉煮起來。

  平嫂子看的嘖嘖稱奇：“你這也太浪費了吧！你看看，剛剛你壓了那麽多油出來，這可真是……”

  這年頭，大家都缺油水，顏琪芮這樣將油擠出去的做法，實在不能讓人讚同。

  顏琪芮倒是理解，幹脆將剛剛壓出來的油又倒回湯鍋：“嫂子，你看，這樣就不浪費了。我正想找您淘換兩顆酸菜，不知道方不方便？”

  “這有啥，我給你拿去！”

  每年北方都會用大白菜積酸菜，顏琪芮隻是為了不占用空間，才沒把家裏做的帶來，眼下隻能找平嫂子淘換了。

  很快，酸菜被撈了過來。

  顏琪芮將酸菜清洗兩遍，然後將每片菜葉的根部，都薄薄的片上幾層，最後才摞在一起，哢嚓哢嚓的切成細絲。

  平嫂子搖頭感慨：“你這丫頭，做事兒也太細致了。一顆酸菜而已，還搞那麽精細。”

  顏琪芮抬頭回話，手裏的動作卻絲毫不亂：“我就是個馬大哈，也就是做飯上麵還有那麽一點耐心。平嫂子你可別誇我，萬一我驕傲了咋辦？”

  平嫂子哈哈大笑：“驕傲好，別人還沒這個驕傲的本錢呢！”

  顏琪芮怕她繼續誇下去，幹脆轉移話題：“酸菜吃油，要是肉放少了，還真少那麽點味兒！你看我這次燉的酸菜湯，一點肉都沒有，正好用上剛剛那些油和煮過肉的湯，不浪費，味道還美！”

  “你說的還真是。對了，剛剛你做的那是啥？”

  顏琪芮微笑：“給子傑煮了點雞肉。我這不是要走了麽，想著他傷還沒好，就抓緊時間給他補補。”

  “哎喲，你咋這就要走？提前也不說一聲？而且小方這……”

  顏琪芮打斷她的絮叨：“我在老家那邊有工作，這次也是正好出差，總不能一直耽擱下去吧？……”

  倆人一邊做飯，一邊聊天。顏琪芮不但借著平嫂子的嘴，將自己離開的事情散播出去，還給出了完美的解釋，這樣部隊方麵不會生疑，也不會有人談論方子傑的八卦。

  酸菜湯熬了超大一鍋，因為裏麵真的沒肉，所以當顏琪芮給平嫂子送了一小鍋的時候，她也沒推拒，隻是略晚些的時候，又讓她家孩子，送了一雙她自己納的鞋墊過來，顏琪芮也回了一盤子花生米給她。

  眼下菜都做完了，顏琪芮也沒了不回房的理由。

  她端著一鍋酸菜湯回了屋，再次招呼方子傑吃飯。

  為了避免尷尬，她軟聲介紹自己這次弄的吃食。

  “肘子我都做成了肘花，這東西涼著吃更好。明天我走之前，會給你切好片，到時候你蘸點料就能吃了。”

  “口水雞也是差不多的做法，到時候都給你放到窗戶上凍著，應該能多吃幾天。”

  “酸菜湯熬的有點多，每次你就拿小鍋盛一些出來煮，到時候也不用自己點蜂窩煤，借平嫂子的就行，以後再多買些還她。”

  “花生米我炸的有點多，你方便的時候，就送一盤子給你的教官，或者領導啥的，多少是個意思。”

  “啊，對，昨天包的餃子，我都放在缸裏凍上了，你餓的時候就撿些出來煮……”

  顏琪芮最近照顧孩子比較多，不知不覺的，就把方子傑當成了小朋友，事無巨細的交代起來。

  方子傑一直沒怎麽說話，眼眶卻有些發紅。

  這是他從未感受過的溫暖啊！

  曾經缺失的關愛，竟然是眼前這個女人一而再，再而三的給他……

  顏琪芮渾然不覺，交代完吃食，又開始說別的。

  “我不知道你們的訓練量有多大，但是有件事希望你能注意。”