第635章 薄如蟬翼
作者:坐看閑花      更新:2022-04-20 23:41      字數:1281
  不過最終還是好奇心與對正事的關心,勝過了食欲,雖然口中的唾液在董允的解說之下,開始不受控製地分泌的越來越多,但我還是忍住了對美食的渴望,跟著董允到了宴廳中先行聽他說一下今天的經曆。

  喝著茶水聽董允述說,原來今日的朝會,並沒有我們想像中那麽驚險刺激,一眾大臣的問答都是有規有矩的,完全沒有刺頭的存在。

  估計是劉禪陛下和諸葛老大提早命之前參加禦前答辯的重臣們,各自去打過招呼了,所以整場朝會的答辯內容,都沒有超越之前那場禦前答辯。

  雖則如此,但是單是走流程過場,再加上朝會議的另外一些事,就花了整個上午,董允也是直待到午時過後才能離去。

  故此董允午間才沒有邀請我過府相聚,而是幹脆去宮中借來這名庖廚的徒弟,準備晚上好好招待我呢。

  當然了,聽過董允的說明,這名庖廚的徒弟雖然沒在宮中有編製,但平素也是打下手的人,故此還是按規矩找管事之人告了一個假,如此才算是沒有違反宮中規定呢。

  董允雖然這樣說,不過我也知道,一般人要這麽搞的話,那就是發夢一般了,宮中各管事就是看董允的麵子,才敢如此操作。

  故此我也是鄭重向董允致謝,謝過他如此用心想方法招待我了,董允卻是擺擺手笑道,此是早就承諾過的,讓我無須在意。

  說完這些話,董允就讓我稍坐一會,他這就命人奉上酒食,我一聽,頓時對要上來的魚膾充滿了期待。

  雖然這個時代就不要想有後世的配料那麽多,十碗八碗什麽炸芋絲、炸花生、蒜片、薑片、薑絲、蔥段、蔥花、辣椒圈、小辣椒、酸蕎頭、檸檬葉之類的,至於油、鹽、醬油這些就是必備的了。

  但是這個時代的魚由於飼養環境的不同,肉質更為緊致,所以其實用來做魚膾真的是一絕,而魚膾其實最為重要的就是刀功,故此我對董允借來的這名庖廚真的是很有期待啊。

  不一會,董允就回來了,於是我們兩人就邊閑聊邊等待美食的到來了,約莫兩刻鍾左右,第一盤魚膾就送上來了,當然還有這個時代最為著名的濁酒了。

  所謂“一壺濁酒喜相逢”,這個時代的聚會酒宴,喝的自然就是這種沒有經過蒸餾過濾的低度、純糧食釀造的酒了。

  我和董允先是互相敬了一爵酒,然後在董允的招呼下,我才下箸,夾起幾片魚膾丟進嘴裏。

  魚肉一進嘴裏,隻輕輕一咬,還沒怎麽咀嚼,就滑進了喉嚨裏麵,口中就隻有一陣香甜之味,這種口感我來到這個時代還是頭一次品嚐到。

  之前吃過的那麽多次魚膾,雖然也是極薄,但還是也要像後世的魚生一樣,稍稍咀嚼數下才能吞咽的,味道雖則不俗,但是絕對沒有這次的那麽嫩滑。

  極鮮、極嫩、極滑,這種滋味我還是首次品嚐到,於是我也不顧得唐突,再次下箸,夾起一片小小的魚肉觀察起來。

  隻見這一小片魚肉,確實是極薄,可謂是薄如蟬翼了,而將其拿近眼前仔細再看,發覺廳中照明的火光,竟然可以穿過魚肉讓我看到。

  就這個發現,令我頓時震驚了,這難道就是《中華一番》裏麵三齊兄的龍鎮酒家絕活“朦朧月”嗎?

  也就是能將蘿卜切片,而能透過蘿卜片看到明月的絕技,此時的月亮看起來就像穿了一層紗衣一樣,朦朦朧朧,所以叫“朦朧月”。

  隻有如此神乎其技的刀功,才能將魚膾切至如此細嫩的地步,從而激發出魚膾如此絕頂的口感,讓人一口難忘啊。