所以好像夏侯楙這種曹魏宗室的近親，還帶著長安投誠的話，劉禪陛下和諸葛老大都十分願意給一些優待他。

  況且就之前夏侯楙的說辭以及近來的表現來看，夏侯楙還是相當願意為大漢效力的，這樣的話，將來能用到夏侯楙的地方就更多了。

  就是如此，所以董允如我一樣，得了劉禪陛下或諸葛老大的囑咐，與夏侯楙出好關係，助其迅速融入大漢也是正理了。

  夏侯楙他們兩人來了後，魏延。關興、張苞也是陸陸續續來到，眼看今晚邀請的客人已經來齊了，我就招呼他們一起前往宴廳去了。

  至於菜式的話，今晚就不搞什麽複雜的東西了，我就幹脆讓廚房搞了火鍋，可惜時間來不及，沒有搞出後世涮羊肉那種銅鍋。

  所以最後為圖省事，就買了若幹個小炭爐和瓦鍋來代替了，至於蘸醬用料的話，肯定就沒有後世火鍋那麽多選擇了。

  什麽芝麻醬、海鮮醬、辣椒醬等等是肯定沒有的了，還好經我實地去廚房觀察過，薑蔥蒜這些作料還是有的，醬油這種基本調料也是肯定有的，而且我還發現了一種意想不到的東西。

  就是腐乳了，想不到這種東西在這個時代已經發明出來了，果然不能小看老祖宗的智慧啊，將腐乳搗爛放於碗中，就是最適合用來蘸肉吃的腐乳醬了。

  有了這些基本調料，也足以用來涮火鍋了，至於湯底的話，我還不敢渴求他們接受後世廣東人的終極火鍋湯底——清水，所以還是讓廚房準備了雞湯作為涮火鍋的湯底。

  於是我們一眾人盡數落座，大家都看著我怎麽操作眼前案上的諸般肉類，估計他們也是見怪不怪，早已習慣我這邊時不時搞些新奇玩意出來。

  看著眼前一盤盤切得薄薄的豬肉、雞肉、羊肉，還有我特意讓廚房準備的魚肉，我便邊開涮邊向他們述說其中要注意的地方。

  根據廣東人講究的吃法，火鍋自然是由淡味到濃味再到淡味，具體來說就是先吃魚肉，然後是雞肉，之後就是豬肉、羊肉，待肉類吃完之後，再下蔬菜食用解膩。

  畢竟後世俗語有言：“生在蘇州，住在杭州，食在廣州，死在柳州。”，作為民間經驗推舉為飲界翹楚的廣州，其飲食之道還是值得肯定的。

  於是我就依照廣府人的吃法，邊演示火鍋吃法邊講解其中的養生飲食之道，大概就是魚肉貴在鮮美，若與豬羊肉共煮，就會掩蓋其味。

  魚肉切薄片，稍稍燙煮，待其肉色變白，就可撈起來吃，蘸料的話，隻要薑蔥醬油少許即可，經水池養過吐清泥沙的魚，肉質緊致，分外鮮甜。

  眾人如我一般燙煮魚肉，紛紛表示果然是鮮美無比，大讚我搞出這種吃法，實在是造福匪淺。

  之後就是如法炮製雞肉、豬肉、羊肉了，雞肉味淡先放進鍋裏，羊肉味重還有一股膻味，自然要放在最後煮食，這樣才不會影響其它肉類的味道。

  其實火鍋主要吃的就是一個“嫩”字，所以全部肉類都是切成薄片，稍稍在湯中煮至變色就要撈起，配上自己喜歡的醬料，真是人生一大享受啊。

  吃到最後，如果能夠接受湯中諸般肉類味道混雜為一起的這種獨特味道的話，還能喝上一碗肉湯，也是不錯的。

  後世的話，這種煮過多種肉類的火鍋湯，基本上是無人問津的了，因為後世諸多媒體都認為，這種湯會引致通風，自然令人敬而遠之了。

  如果不喝湯的話，就可以放蔬菜下去了，可惜這個時代還沒有生菜這種火鍋王道搭配，隻能退而求其次，用白菜、芥菜、韭菜來代替了。