第149章 開鍋蒸饅頭
作者:西原公子      更新:2020-10-17 13:58      字數:2390
  因為需要教族人,現在木風得等著,算了一下時間,麵引子也做的差不多了,等人到了就可以“動工”了。

  瞅著這個當口,木風交了一下任務:“係統,交任務!”

  係統提示:“石磨製作完成,獲得成就點200點!

  箬笠製作完成,獲得成就點200點!

  蒸煮用具製作完成,獲得成就點200點!

  發現蓑草,獲得成就點200點!

  發現車前草,獲得成就點200點!

  發現可使用紫蘇,獲得成就點200點!

  現在的成就點是:1900點!”

  木風想到之前兌換大土道之術還剩900點成就,最近自己又花了200點,一來一回,數據不差,暗自點了點頭。

  讓他驚喜的是一下子漲了這麽多成就點,他頓時有種有錢傍身的感覺。

  “係統,饅頭製作完成會有多少成就點?”他心底盤算,“饅頭怎麽著也是改變了人類的飲食習慣的東西,成就點怎麽著也不能低了。”

  係統回答:“饅頭製作完成以後,可以獲得500點成就!”

  “500點成就?”木風嘀咕,“這麽少,之前造火不是獲得了一千點成就嗎?”

  係統:“大麵積的人工造火對於整個人類的影響都是深遠的。但是饅頭改變的隻是一定區域內人的飲食習慣,它可可以被替代!”

  木風恍然。

  的確,有些地方吃饅頭,有些地方是大米,還有的地方是吃麵糊糊……

  這樣一想的話,500點成就又不低了。

  “好了,我知道了!”木風點了點頭,看著從遠處快步走來的族人。

  “大酋長,您是要教我們做饅頭?”

  “嗯!”木風點頭,“饅頭以後就會是我們部族主要的食物來源,吃饅頭的話可以讓我們更飽,搭配我們種下的野菜跟各種肉類,部族裏的孩子就會更健康,我們就會更強壯,薑氏也會更強大!”

  聽到木風這麽說,所有來的族人一個個激動起來——更強壯,更強大!

  沒有人提出任何疑義,就像木風說的本來就該如此。

  木風感歎地想到,似乎凡事隻要跟族人的利益掛在一起,他們就不會再問為什麽。

  這一點很像人與人之間的溝通技巧:你想讓一個人聽進去你的建議與觀點,那就把你說的事情跟他的利益聯係在一起,這樣的話就比較容易獲得認同。

  感歎之餘,木風看了一眼周圍的人群,說道:“好了,現在你們都知道要做什麽了,接下來就看仔細了,我教你們做饅頭跟窩窩頭,以後部族裏的這些事都交給你們來做了!”

  “是!”所有人都驚喜點頭。

  “那好,要和麵需要現有堿水,不然蒸出來的饅頭會發酸。”木風說著,把準備好的草木灰跟清水混合在一起,“但是堿含量過高

  的話,蒸出來的饅頭不僅顏色發黃,還會讓饅頭的口感澀口發苦。”

  “那怎麽辦?”有人問道。

  “這個簡單!”木風笑道,想到了一個土法子,“和麵的時候用手試試,不粘手就剛剛好。”

  “原來是這樣!”所有人恍然大悟。

  木風繼續兌水,加上草木灰。

  用草木灰做堿水,是很簡單,卻很耗費功夫。

  因為這需要一遍一遍的過濾。

  但是為了能讓族人吃上可口的饅頭,麻煩一點也就麻煩一點吧。

  好在做饅頭對堿的需求量並不高,不然就有的忙了。

  堿水製成以後便是和麵了。

  他取來一個大陶罐,裏外清洗幹淨,倒上水,把已經發酵好的麵引子放在水裏化開,攪拌均勻,這才放上磨好的玉米精麵粉。

  和麵是個體力活。

  木風捧起陶罐放在桌子上,開始“嘿呀呦吼”的和麵、揣麵,一邊兩手跟麵較勁,一邊自己給自己“打氣”。

  這下一旁看著的這些人都有些著忙了,一個人急得滿頭大汗:“大酋長,您說慢一點,我們記不住!”

  “記不住?”木風愣住,“什麽記不住?”

  這個族人滿臉慚愧,比比劃劃:“您念的那些巫咒?”

  “巫咒?”木風再次愣住。

  這個族人已經急得滿臉大汗:“就是您剛才念的‘嘿呀呦’什麽的,後麵的我們沒記住!”

  “啊?”木風這才反應過來,哭笑不得,“那個不用記!”

  “啊?”周圍的人再次一頭霧水,“這個不用記嗎?不念這個能做好饅頭嗎?”

  木風哭笑不得:“不用,記住怎麽和麵就行了!”

  “是!”這個人這才點了點頭,但臉上還是一副不解模樣。

  木風無奈搖頭,繼續揉麵,這次沒有再發出一些奇怪的聲音,避免“誤導”這些人。

  考慮到時間還來得及,他還可以有時間實驗一次。

  於是他沒有再和麵,而是把和好的麵放在陶罐裏,找了一塊幹淨木板蓋上,然後放置在一邊自然發酵。

  眼下是春天,發麵應該等個三四個小時也就差不多了。

  這麽一來,等吃上饅頭就得晚上了。

  但是在這期間他還得準備蒸饅頭的東西——蒸屜、竹葉。

  竹葉清洗幹淨,鍋裏放好水,再放上蒸屜跟竹葉,就等著發麵發好摶饅頭了。

  這期間跟著木風學做饅頭的族人看著木風有條不紊地收拾這,收拾那,一個個麵麵相覷。

  他們之前從未見過老酋長做過這些,族裏也沒有人會做這些事,真不知道木風是怎麽會的。

  所以在此刻所有人心底都生出這樣一個想法,那就是木風是自己“悟透”這些事情是怎麽做的。

  這麽以來,木風“智慧大賢”的形象一下子就更加高大了。

  木風不知道這些,不緊不慢地忙著這

  些,等著麵團自然發酵好。

  終於到了下午,木風估摸著時間差不多了,掀開木板,在上麵撒了些玉米粉,然後從木罐子裏倒出麵團,開始摶麵做饅頭。

  相較於和麵發酵,摶麵做饅頭就要省勁不少。

  一股麵粉特有的淡淡的特殊味道一點點逸開,說不上清香,卻十分好聞。

  幾乎所有人都被這個味道吸引了。

  有人問道:“大酋長,這就是饅頭嗎,好香啊!”

  “香?”木風搖頭,“饅頭還要蒸呢,這個是發酵後的麵團味道,還不能吃的!”

  木風一邊說一邊摶麵,先摶成手臂粗細、長約一尺的幾個“粗麵條”,然後再用骨刀給切開,分成一個個半個拳頭大小的饅頭。

  最後這些饅頭又都一個個放在另外一塊木板上,被他放到事先放好的蒸屜上,蓋上蓋子,開鍋蒸饅頭!

  (本章完)