第998章 ‘飯’難
作者:讓你窩心      更新:2020-03-13 13:59      字數:4190
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  陳則翁首先離座去更衣,但他卻是直奔後堂,火急火燎的將長子陳昌時夫婦和夫人叫到一起,此時事情已經明了,皇帝是來他們家蹭飯的。如此就出現問題了,早先備下的宴席肯定是不行了,倒不是說怕不夠吃,而是標準如何設定。且現在已經是辰時了,再做準備的時間已經不多了,他們必須盡快拿出個方案來,抓緊時間采買、製作。

  “相公,皇帝和貴妃駕到,自然要盛情款待,便按照禦宴的標準準備吧!”陳則翁的大夫人薛氏言道。

  “母親,禦宴乃是宮中的禦廚烹製,咱們府中的家廚見都沒有見過,怕是做不出來。且禦膳所用的食材皆是各地進貢的山珍海味,咱們即便有錢也買不到啊!”陳昌時的正妻周氏苦笑著道。

  “這可如何是好?”薛氏有些慌了,自己的長媳也是出身名門,其父乃是狀元周埏,自然有見識,而府中的大小事務也是由其一直打理,且說的也十分在理。

  “家廚不行,可以到外邊酒樓去請,食材盡可能去采買,隻是時間有些緊張,花費多一些!”周氏言道。

  “唉,皇帝駕臨府中那是多大的幸事,不要在乎銀錢,改進去辦!”薛氏也豁出去了,為了這頓飯也準備大放血,“若是人手不夠,將兩家的人都集中一處,皆由你調遣。”

  “相公,你看如何?”周氏也為經過這種場麵,不免心慌,扭臉問丈夫。

  “吾覺得不妥,禦膳房集天下名廚於一處,豈是那些民間廚師所能比的,即便采購齊了食材也做不出宮中禦膳的口味,反倒弄得非驢非馬,更是不美。父親覺得如何呢?”陳昌時搖搖頭道。他在禮部任職,見識過禦宴的排場,覺得傾府中之力也難以做出那麽一桌讓皇帝滿意的禦宴。

  “物吾所言有理,若是咱們府中做出的宴席比禦宴還好,也並非是幸事!”陳則翁沉吟片刻道。他清楚帝王之心最難猜測,若是自己的府中吃的比宮中還好,豈能不遭到皇帝猜忌,尤其是自己為戶部主官,位置十分敏感,這讓他不得不防。要知道小皇帝也不是善類,吳家出了個皇後,不還是隻因為件‘小事’轉眼敗落了。

  “若是民吾在就好了,其常伴聖駕,自然知道陛下的喜好,可惜其今日輪值!”左右都不行,大管家周氏歎道。

  “若不行,去問問淑兒,其總知道一些吧?”薛氏急中生智道。

  “昏話,淑兒乃是當今貴妃,身份早已非是從前,豈能去問她!”陳則翁瞪了一眼夫人道。他清楚為了防止有人投毒,皇帝的飲食喜好是宮中的機密。若是從淑兒口中問出,沒事兒還好,若是有個三長兩短,陳家便是最大的嫌疑人。

  “那……怎生是好?”周氏見半天也沒能商量出個方案,讓她也無從下手,眼看時間飛逝,她也有些慌了。

  “大哥,怎麽一去不返了,皇帝跟前隻有二郎和三郎陪著,時間長了豈不失禮!”這時陳任翁匆匆尋來道。

  “麟洲,陛下乃是為夏至宴飲而來,我們正為如何款待陛下發愁……”陳則翁將剛才所議簡略的說了一遍。

  “大哥好糊塗!”陳任翁聽了卻不無埋怨地道,“我們兄弟追隨陛下多年,難道還不知其脾性嗎?陛下最厭惡生活奢靡,用膳也從不講究,直至今日仍然按照統製的膳食費備膳,非有特殊的事情從不超支。”

  “吾也知陛下由此規矩,不是隻在外用膳才會如此,難道在宮中依舊如此嗎?”陳則翁點頭表示知道,但仍覺得其不過是在臣屬麵前才會這樣,並以為表率,在宮中無人監看的情況下,必然不會再如此簡樸了。

  “唉,大哥對陛下還是多有誤會。皇帝是一向如此,無論是公宴,還是私宴都恪守此規定,非是做給外人看的。有時陛下在軍中一住便是月餘,皆是如此節儉,甚至與兵丁們同桌用膳,吃著一樣的飯菜,絕非是為了標新立異,而是名至實歸,軍中誰人不知啊!”陳任翁歎口氣急道。

  “吾以為淑兒嫁入宮中,定然是過著錦衣玉食的日子。誰想陛下竟如此節儉,淑兒在宮中豈不是要吃苦了!”薛氏聽了卻覺得侄女受了委屈,心疼地道。

  “大嫂,陛下十餘年來都是如此,淑兒又如何吃苦了!”陳任翁卻毫不為意,而是覺得理當如此。

  “叔父,那這午宴當如何準備?”陳昌時向其施禮請教道。

  “一如平常即可,不需特別準備。隻是陛下食量較大,遇到喜歡吃的也要多吃幾口,但是最忌浪費。若是有人剩下了,會非常不高興。所以菜量要比往日大一些,又不能太多,剩下了反而不美。”陳則翁言道。

  “叔叔,不知陛下在飯食上有何忌諱,又喜歡吃些什麽?”周氏也趕緊請教道。

  “吾倒是沒有發現陛下有何忌口,什麽東西都能入口。說起喜歡的,也隻是湖鮮和海物,隻要做的精致些便可,看盤隻需簡單幾樣做做樣子即可。”陳任翁想了想道,又想起陛下常言看盤,隻讓看不準吃,實在是浪費,而若沒有看盤又顯得失禮,他又叮囑道。

  “如此便好準備了,這些東西家中皆是現成的,也不需另行采買!”周氏聽了大鬆口氣道。

  “飯菜可以簡單一些,但是畢竟是陛下在咱們府中用膳,無論是肉食,還是菜蔬,水果都要新鮮,且廚房要有專人看顧,絕不可出絲毫問題,否則陳家絕對擔不起這份罪過!”陳任翁肅然說道。

  “叔叔放心,吾就在廚房盯著,絕不會出現任何紕漏!”周氏施禮道。

  “你一個人哪裏看顧的過來,這飯菜從采買、清洗、烹飪到上桌都要有人盯著,任何一個環節都不能出問題。”陳任翁跟隨小皇帝在崖山多時,那時候正是小皇帝剛剛繼位,根基不穩,眾臣不服的時候,為了防止有人暗中做手腳,在飯菜中下毒,他們這些隨扈的人都要將每一個環節看死,甚至以身試毒。

  “如此妾身便在這裏主持,將幾個媳婦都叫過來,再挑選幾個中用的老仆協助,以保不失!”薛氏想了想言道。

  “母親怎能在此做這些粗活,貴妃還在前邊歇著,那豈不施禮了!”周氏連連擺手道。

  “說的對,嫂子是長輩怎能為她個小輩屈尊在此!”陳任翁也不同意。

  “母親,吾這就將二郎、三郎和四郎、五郎家的都叫過來,每人隻盯一處,再讓七郎、八郎跟著采買和專管上菜,都是家裏人,定然不會出紕漏的。”周氏拿出長嫂的做派,給幾個兄弟都派了差事。

  “也好,還是盡快擬出個菜單,該添的添,該減的減。另外酒水也要準備一些,就用前時端午從紹興采買的那一批女兒紅。”陳則翁還是努力想著,看看其中還有什麽,“對了,現在前邊隻有茶水,你們盡快送些果子、點心上去……”

  “大哥,不要在嗦了,怎麽兩人都不在,獨留幾個孩子陪陛下說話,豈不施禮。這裏的事情自有嫂子操持,不行讓內人也過來幫忙,快去更衣見駕吧!”陳任翁有些好笑,大哥這麽多年以致秉承‘君子遠庖廚’的聖訓,從來不會踏進廚房半步,這次不僅來了,還一個勁兒的摻和,顯然也是極為緊張的,於是催促道。

  “好、好,你先過去陪著陛下說話,那幾個小的沒有見過什麽大場麵,別做出僭越的事情來!”陳則翁又催長子先去陪駕,免得冷落了皇帝。

  “快走吧!”看大哥還要嗦,陳任翁急吼吼的拉著其先去更衣。

  其他人也趕緊忙乎開了,老夫人壓陣,召集眾人先將事情的嚴重性說了個明白,無論是誰都要嚴守規矩,不該問的不要問,該回避的要回避,無關人等不得靠前,出了紕漏家法伺候。然後周氏開始分派個人的職事,一一講明注意的事項,沒有問題後立刻去辦。一時間陳府上下全部動員起來,有條不紊的忙乎起來……

  蹭飯來的趙卻不知陳家後院已經是如臨大敵般的忙乎起來,而是一邊喝著茶一邊與幾個相陪的大舅哥們說話。他雖然長得麵嫩,可心理年齡其實已近四十歲的中年大叔了,與幾位過來而立之年的他們交流起來並不困難。

  說話間,趙便摸清了陳家當下的情況,陳則翁家中的老大、老二、老三、老四皆已經入仕,老五在自己的禦前辦效力。但除了老大陳昌時今年通過磨勘晉升五品,跨進高幹的行列外,其他幾人還都是六、七品的小官,或在部省中擔任閣架、編撰,或是在京畿州縣任職。

  陳任翁家長子在瓊州就通過科舉入仕,但是很快轉入兵部任職,今年準備外放。其他幾個則都在太學學習,可讓趙奇怪的是,他們中有三人已經可以參加科舉,但是卻沒有一人報考,反而繼續求學。但他很快反應過來,自己與吳家鬧翻,嚴禁他們族中子弟參加科舉,以削弱他們的實力。而陳家哥倆兒就比較聰明,也沒有報考。

  趙以為一者可以避嫌,也是變相的為皇帝女婿轉轉臉;二者當前陳家一門兩尚書,且戶部號稱朝廷第一大部,兵部經過加強當前也僅次於吏部,屈居第三。可謂是權勢正盛,乃是大宋冉冉升起的官宦之家,但又了吳家的教訓在前,他們也擔心為皇帝所忌憚,因此放緩了子弟們入仕的步伐。

  當然趙突然決定駕臨陳家,並非是真的一時興起,也不隻是為了哄陳淑高興,同樣具有政治目的。雖然是偷偷出宮到此,可他知道用不了幾天便會傳的朝野盡知。而皇帝微服到臣子家本身就是一件榮耀的事情,也顯示對其的恩寵。加上有貴妃這層關係,更加表明兩者間已經結成聯盟。所以他此舉不僅將陳家牢牢的綁在了自己的戰車上,以後隻能休戚以共。

  如此做趙也是處於局勢的考慮,他早已發現戶部的權力過大,其職能相當於現代的財政部、土地部、農林部、糧食部、商業部、稅務總局和物資部等數個部局的工作,卻缺乏監督機製,一旦出現問題便是尾大不掉之勢。而從前宋廷設立三司分其權力,可方法不當,反而導致責任不清,更加混亂。

  現在戶部由自己的親戚加親信掌管,暫時還出不了什麽問題,但是誰敢保證以後呢?因而趙想設立一個獨立部門,分走戶部的一些權力,並對其進行監督。而這個部門由誰管理,又如何設置及其職權設定,他還沒有考慮成熟,但是也已經有了革新腹案,但亦不會將財政大權輕易的放出去。

  此次發行新幣,其實重新恢複交引所,也是在為分權做準備。而在這次工作中,陳則翁能在短短的百日之內,風平浪靜的實現了代貨幣的轉換,大幅提高了單位貨幣的價值量,徹底消除了通貨膨脹爆發的可能,使得貨幣製度麵貌一新,也是一件十分了不起的大事,從側麵折射出其在財經領導工作上的才能和組織能力。

  另外兵部雖然已經在江的領導下步入正軌,但是其與江鉦一文一武同掌兵權,還是讓趙不放心。且下一步隨著戰爭形勢的變化,兵部也需要緊跟形勢作出調整及深化變革,他也需要一個對自己無條件支持的心腹來做。在當前一班武將之中,陳任翁的資曆和才幹都足以勝任,且其年紀比之其他人尚輕,有足夠的時間和精力來助自己完成這次變革。

  親情之中摻雜利益雖為趙一向厭惡,也為人不齒。但是要實現驅逐蒙元,恢複中原的戰略目標,他也不得不去做。麵對他人的質疑,尚有舉賢不避親這塊遮羞布來為自己辯解,不過這也早已打破了大宋不得以外戚執掌實權的慣例,仍免不了受人以柄……