第517章 知己知彼
作者:鹿呦呦      更新:2020-11-28 00:35      字數:2207
  “掌櫃的生意好,想來火鍋的味道也不錯,我們特來嚐嚐,可還有座位?”蘇凝麵上不惱,護著陳仲懷往邊上靠了靠。

  那掌櫃的挑著眉毛,指了指邊上正排著隊伍的人群:“要吃就自己排隊,我也不好當著這麽多人的麵,就讓您先進去啊。”

  “放肆,你竟然——”元寶剛要厲聲嗬斥,就被蘇凝給攔了下來。

  “元寶,你若是不願意同我排隊,就去別的地方吃。”這麽多百姓看著,掌櫃的明顯就是要激怒她們,讓事情鬧大,說她們仗勢欺人。

  元寶怎麽可能會去別的地方,拱手與蘇凝賠罪,老老實實的站在一旁。

  邊上的掌櫃的卻嘲笑道:“如今南潯鎮有四家火鍋店,三家都是我們東家開的,還有一家就是郡主的合家歡,郡主若是不想排隊,還是回自家店裏去吃吧,這個時候恐怕也隻有您家不用排隊了。”

  若不是顧及到自己的身份,蘇凝真想一口鹽汽水噴死他。

  在門口排了將近一個時辰,這才輪到她們去吃。

  因著蘇凝懷孕,葉婆子要讓她忌口,所以蘇凝隻得吃清湯鍋裏,隻是當那鴛鴦鍋的鍋底上上來時,蘇凝忍不住有些作嘔,鍋底一看就是旁人吃剩下過濾之後的湯底。

  現在天氣不是很熱,雖然沒有異味,但裏頭漂浮著的菜葉子她還是能看見的。

  “請問你們要點些什麽菜?”小二捧了菜譜過來詢問,一抬頭瞧著是原來的東家,嚇得差點將菜譜掉在地上。

  蘇凝又看了一眼那鍋底,忍不住蹙了蹙眉頭,點了一些青菜和魚肉,並沒有為難小二。

  小二鬆了一口氣,將菜單拿去給掌櫃的看,又從後廚端了菜出來。

  掌櫃的瞥了一眼蘇凝等人,嘴角輕佻,怪不得東家看不上這蘇凝,她這鄉下人哪裏有兗州城大家的風範,偏偏還得了個郡主的名頭。

  “娘,這湯看著好惡心。”陳仲懷拿筷子撥弄著火鍋裏的湯,又見旁邊桌子上的客人吃的津津有味,忍不住蹙眉。

  蘇凝輕打了陳仲懷的手背,讓他將筷子放下。

  就在這時,那小二已經將她們點的菜都端了上來。

  “等等,你們就是拿這些來涮火鍋?”蘇凝喊住了那小二。

  小二點了點頭。

  “夫人,這些還是別吃了吧,萬一吃壞了肚子恐怕——”平安在其身後低聲道。

  蘇凝看了一眼隔壁的幾張桌子,見其他客人根本就沒有注意這些,忍不住喚了掌櫃的過來。

  “怎麽,郡主是嫌棄咱們鋪子裏的東西?”掌櫃的看著那沸騰的火鍋裏什麽都沒有,也心生不滿,這蘇凝一看就是要來找茬的。

  “掌櫃的,做生意要以誠信為本,您的火鍋便宜,但也要幹淨,入口的東西若是不幹淨,人吃了是會鬧肚子的。”蘇凝站起身,讓平安與元寶結了賬錢,牽著孩子往外走。

  當著這麽多食客的麵被戳破了鼓麵,掌櫃的麵上羞惱,指著蘇凝的後背罵道:“你不過就是仗著是郡主的身份,見我們搶了你的生意,卻反過來誣陷咱們鋪子裏的食材有問題,若是有問題,咱們就去衙門好好分說分說。”

  蘇凝回頭深深的看了凝視了他一眼,看的那掌櫃的有些毛骨悚然,但氣勢卻依舊不服輸。

  他可不能露怯,萬一被鋪子裏的食客看了去可怎麽辦。

  “掌櫃的,那這些桌子上的食材怎麽辦?”小二過來收拾桌子詢問道。

  掌櫃的狠狠的瞪了他一眼,那小二識相的將東西全都又收回了廚房。

  身後食客們眾說紛紜,卻依舊吃的熱火朝天。

  “娘,咱們還要不要去別的鋪子看看。”陳仲懷也明白為何娘要帶他去鋪子裏看,隻有親眼見過之後,才能發覺其中的問題。

  “闔家歡”火鍋店裏的食材都不是新鮮的,且湯料都是反複利用,長此以往肯定會讓食客吃壞肚子,更別提到了夏天天熱的時候了。

  蘇凝瞥了一眼元寶,授意他去別的鋪子裏看看,就領著陳仲懷與平安回了自己的店鋪。

  偌大

  的鋪子沒有一個人,金掌櫃與眾多小二站在門口,朝著人來人往的百姓發著當初製定的傳單,有些路過的百姓順手接過,下一秒就直接扔在了地上。

  金掌櫃順勢彎腰低頭去撿起來,忽的看見幾雙靴子,猛然一抬頭,如同看見了救星似得。

  “東家,您可算來了。”金掌櫃眼中閃動著淚花。

  蘇凝點了點頭,看著他身後跟隨的四個小二,微微一笑,示意他們進去說話。

  桌子收拾的很幹淨,上麵一點灰塵都沒有,雖說沒有一個客人,但小二和金掌櫃的一點也不肯懈怠。

  “賬冊昨日我已經看過,雖說入不敷出,但咱們還是秉持誠信為本,過了夜的食材和湯底萬萬不可拿出來再用,知道嗎?”蘇凝坐在一旁的凳子上,看著眾人道。

  金掌櫃點頭稱是:“東家放心,咱們食材每日進的少,賣不出去的新鮮蔬菜和肉類都給了孤寡老人,兩位廚子也都檢查過那些食材,萬萬不會出現不新鮮的問題。”

  “嗯,這點你們做的很好。”蘇凝環顧了一眼那些小二,若有所思,“如今天氣漸漸熱了,冰塊雖然有些貴,但也不是不可以賣冷飲,先讓廚子做些酸梅湯放在門口給路人們解渴,一天隻送一百碗,等七月份我買些冰回來,你們賣冰鎮的冷飲。”別人針對她的鋪子,那她就隻能想些別的方法來提高他們鋪子的名聲。

  “是,東家。”

  陳仲懷從廚房後麵挑了簾子出來,同蘇凝道:“娘,還是咱們的食材新鮮,還有大廚熬得清湯好喝。”

  蘇凝瞧著他嘴上還有些油漬便知道他去後麵嚐了味道,掏出帕子給他擦拭著嘴角。

  “你們且放心,咱們如今雖說沒什麽生意,但時日長了,百姓們心裏頭就會明白誰家更好。”蘇凝安撫著金掌櫃,“明日,你們貼出告示,就說咱們火鍋店會請大夫過來坐診一月,若有什麽頭疼腦熱的小毛病都可免費拿藥,尤其是婦人。”

  “東家,咱們是火鍋店,坐診會不會——”不太好,金掌櫃的有些緊張。