聽到掌櫃的分析，林宛清總算點了點頭。

  看得出來，這掌櫃的也不算是個傻的。

  “所以，你的意思是說，三家酒樓之中，悅來酒樓相比較差，我們是因為地理環境的優勢，所以才可以跟獅子樓抗衡？”

  “嗯。”掌櫃的點頭。

  這些東西，但凡是個明白人，聽到他提供的消息後，都能分析的出來的啊。

  “對於你而言，想要選擇一家酒樓吃飯，最看重什麽？”林宛清繼續問。

  “味道，環境。”掌櫃的想也沒想的開口。

  “嗯。”林宛清點頭，等著掌櫃的繼續。

  “少東家，你到底想說明什麽？請講，我是個粗人，不太明白您的意思。”

  “既然你知道我們家酒樓跟別人之間的差距，想過原因和解決方法嗎？”林宛清。

  “不瞞少東家的說，之前的東家也嚐試著去獅子樓挖幾個廚師過來，隻可惜沒有成功，後來，也就不了了之了。”

  “少東家，掌櫃的，若是沒有什麽事情，我就先揍”管賬本的老先生站在這裏半天後，終於忍不住開口了。

  “等會兒。關於賬本的問題，你不想說點什麽？”林宛清淡淡的開口。

  “賬本的問題？少東家，你這話是什麽意思？你這是懷疑我做了假賬嗎？”管賬本的老先生頓時有些生氣了。

  他做這一行多少年了，經驗那是無比的豐富。

  而且，他的為人，以前的東家和掌櫃的可都是很看重的。

  如今，居然被這個毛頭小子質疑，當真是有些心塞憤怒啊。

  “並沒有。我隻是發現了一些小問題而已，想跟你交流一下。”

  “你說，什麽問題？”管賬本的老先生梗著脖子開口。

  那樣子，勢要林宛清給出一個合理的解釋才行，否則，他可是有脾氣的。

  “嗬。你過來，坐，我指給你看！秦掌櫃的，你也過來坐！”林宛清招手，將兩個人呼喚了過來。

  “首先，你的賬本記錄的有些淩亂。第二，前麵和後麵的記賬方式完全不一樣。第三，後麵從這一天開始，每天都有紕漏。”

  “不可能！”

  “你仔細看看！”林宛清也不反駁他，將翻開的賬本遞到了老先生麵前。

  那老先生仔細的翻閱著看了幾眼，又出去將算盤拿了進來，一頓劈裏啪啦的測試後，冷聲開口。

  “少東家，這賬並沒有問題，你莫不是看錯了？”

  “看錯？好好想想我方才說的話。”

  “少東家有話直說，恕老朽年齡大了，聽不太懂。”管賬的老先生盯著林宛清開口。

  他就想不明白了，好好的一個賬本，還能被眼前這個小少年挑出刺來？

  他倒是要看看，他要如何掰扯？

  “同是一道菜，前後的標注價格完全不同。包括酒，小菜等等。

  即便是漲價，也不至於前前後後相差這麽多。老先生，你當賬房先生這麽多年，裏麵的貓膩，還需要我如何說明？”林宛清淡淡的開口。

  “什麽？我看看！”那管賬的老先生先是愣了一下，似乎沒有想到這一茬。

  隨後，很快將賬本拿到手中，又細細的翻閱起來。