“什麽？”

  陳浩還以為自己聽錯了。

  林南沒有回答他，而是道：“你平常在家做飯嗎？”

  “這個……”

  陳浩支支吾吾的，有些尷尬。

  什麽做飯，他連廚房都沒有進過！

  林南早就猜到了，起身道：“跟我來。”

  “哦。”

  陳浩應了聲，就跟著林南進了廚房。

  看著五花八門的廚房用具，陳浩是一個頭兩個大。

  林南什麽也沒說，隻是道：“看好了！”

  說著，林南起火點灶，然後往鍋裏放了兩大勺清水，等清水燒開了之後，林南又將擀好的拉麵丟進了鍋裏。

  “時間不能太長，也不能太短，否則會影響麵的勁道。”林南默默地說道。

  而陳浩是看明白了！

  林南這是在教他煮麵呢！

  可是……他心裏還是沒底！

  趁著煮麵的時間，林南又開始在碗內調味。

  “這一步是關鍵，你必須得記清楚！”

  林南經常吃秦風做的牛肉麵，憑借他大廚的經驗，再看過廚房裏的調料，就已經知道了牛肉麵的做法！

  醬油，鹽，味精……

  林南每一個都拿捏的恰到好處！

  調味完成，鍋裏的麵也已經煮好了！

  林南將麵盛了出來堆在碗裏，又打開了旁邊的鍋蓋！

  這是牛肉麵的核心之一，牛肉湯！

  這個湯也是林南在等陳浩的時候就熬了出來！

  林南將兩勺牛肉湯灑在了麵上，又夾了幾塊早已鹵製好的牛肉放在了頂部，最後又撒上了香菜和蔥花。

  牛肉麵製作完成！

  林南將牛肉麵遞給陳浩道：“嚐嚐看。”

  陳浩機械的點了點頭，然後就坐到外麵去吃了！

  隻是，他剛吃一口就讚歎道：“好吃啊，南哥！一點也不比之前的差！”

  林南完全沒有驚喜，這是在預料之中的，而且他又對牛肉麵進行了改良。

  如此一來，這就是他自己的品牌了！

  很快，陳浩就將整碗牛肉麵洗劫一空，還不忘舔了舔嘴唇。

  林南道：“學會了嗎？自己去做一份試試。”

  “啥……啥？”

  陳浩以為自己聽錯了！

  他一個從沒下過廚的人，居然上來就要做這麽好吃的牛肉麵？

  林南又道：“牛肉湯和牛肉的鹵製方法我會寫成一個菜譜給你。而你，目前要做的隻是最基本的將麵煮熟而已。這都學不會的話，那你就不配做這個店的主人。”

  陳浩做了簡單的思想鬥爭。

  林南讓他做這個絕對不是心血來潮，而是別有用意！

  如果他學會的話……

  陳浩咽了口唾沫，然後道：“好，我試試！”

  林南就坐在桌邊，沒有進廚房。

  學做菜這種事情向來靠的就是悟性，不可能有師傅一直在旁邊指導的。

  廚房裏發出了“咣咣當當”的聲音，不一會兒，陳浩就端了碗牛肉麵出來，就跟打了仗似的。

  “南哥，你嚐嚐！”陳浩憨笑著道。

  林南隻是看了一眼，連筷子都沒

  有動一下就搖了搖頭。

  “牛肉麵不僅講究的是味道，賣相也很重要！你看看你做的，牛肉擺放的沒有規律，香菜和蔥花也撒的這麽難看。誰看了想吃啊？重做！”

  陳浩尷尬地撓了撓腦袋，轉身又鑽進了廚房。

  十五分鍾之後，陳浩又端了一碗出來！

  “南哥，這次的如何？”陳浩雙手不停地摩擦，期待林南的反應。

  林南看了眼，發現賣相有了，喝了口湯，頓時皺眉道：“你家裏的鹽不要錢？重做！”

  陳浩的表情頓時又耷拉了下來！

  沒辦法，他又進了廚房！

  搗鼓了一陣子之後，陳浩的第三碗出鍋了！

  林南嚐了一口，味道勉強過關。

  但是他吃了口麵，立即就吐了出來！

  “麵都沒熟你也好意思端上桌？重做！”

  林南看向了外麵，鐵麵無私！

  陳浩實在是有些為難，哭喪著臉道：“南哥，看來這個活兒真的不適合我！”

  林南平靜道：“哦，那算了，我隻能找別人來接手了。按照之前店裏的流水計算，這個店一天純利潤應該在八千塊錢左右吧。”

  陳浩聽了，不由得倒抽一口涼氣！

  一天八千塊錢的純利潤！

  我的天？

  他現在就是個無所事事的家夥，父母都嫌他沒出息！

  但是，如果他每天能賺這麽多錢的話，那麽……

  陳浩忽然精神抖擻，跟打了雞血一樣大叫道：“別別別……我做！”

  說完，他就衝進了廚房！

  林南微微笑了笑。

  關於這個麵館的處理方法，林南想過無數種。

  最終，他還是想到這個兩全其美的辦法。

  畢竟無論是之前的劉老三，亦或是秦風，這家的牛肉麵都給人留下了美好的回憶！

  所謂美好的手藝要代代相傳，林南就決定繼續發揚下去！

  至於誰來接管這個店，林南想到了陳浩。

  這小子雖然有些痞裏痞氣的，但是做起事來還算可以，從上次幫程馨悅找準考證就能看得出來！

  林南也答應過給陳浩獎勵，想來想去，這個獎勵委實最有誠意了！

  授人以魚，不如授人以漁！

  一會兒，陳浩又端了一碗出來！

  他滿懷期待地看著林南，小聲道：“南哥……您再嚐嚐看。”

  林南嚐了一口，不由得點了點頭。

  但是，他還是嚴肅道：“勉強及格！這種味道的牛肉麵，整個江淮市就有幾十家，不突出是不行的！

  所以，你繼續做，精益求精，做到我滿意為止！”

  陳浩不知道是哪裏來的鬥誌，大聲道：“好！”

  接下來，就是陳浩不停地在廚房裏進進出出，林南則耐心地負責品嚐，直到傍晚，太陽都快落山了……

  陳浩氣喘籲籲，滿頭大汗地端出第八十一碗牛肉麵道：“南……南哥，你看看這個行不行？”

  林南麵無表情地嚐了一口，終於露出了笑容。

  “可以，你合格了，可以上崗了！”林南

  笑著道。

  唐僧西天取經，需要九九八十一難的磨煉！

  陳浩這小子跟唐僧差不多了，做了整整八十一碗牛肉麵，才讓林南點頭認可！

  “真的嗎？”陳浩興奮道。

  “嗯，這個麵館我完全交給你去打理。

  至於用人方麵……你手下的那批人好好打造一下，應該可以用。

  如果發展的好的話，可以擴張的很快，開成連鎖店。

  所以，你要好好幹。

  這是放在你跟前的，走上人生巔峰的一個機會！”

  林南點頭說道。

  （本章完）