第245章 燙鍋子
作者:在明明德89      更新:2021-01-06 10:22      字數:2198
  “姐姐是打算就用這一個番薯賄賂我麽?”徐杏兒睜大了眼,一臉的不可思議,“我怎麽可能為了一個番薯就折腰?”

  那誇張的表情逗得徐姚氏笑了出來,徐桃兒卻是對小妹的搞怪免疫了,她用夾子夾起那個番薯威脅道,“不吃我可就挾走了哦。”

  “好姐姐”,杏兒撲上去救下自己的番薯,賴在她身上不肯起來,“姐,我看那天灰灰的晚上估計是要下雪啊,我們吃燙鍋子吧。”

  “又要使喚我給你切肉了?”徐桃兒點點她的小鼻子,“你啊你,三句離不開吃的,自己那刀工也該練練了吧。”

  “哎呀這不是有姐姐在麽”,徐杏兒站起身子,逃道徐姚氏身邊,“還有娘,我不用動手便能吃的很好。”

  她躲在徐姚氏的身後,“等到姐姐出嫁了,我就開始練了。”

  “你!”徐桃兒站起來追著她跑,徐杏兒卻早就抱著番薯笑嘻嘻的跑出了正廳,遠遠留下一句,“我去煮湯底了,姐姐趕緊來啊。”

  徐正旺拎著魚簍子剛好邁進院子,看見這一幕對身後跟著的洪金寶笑著搖了搖頭,“這倆都多大了,還這樣追著鬧。”

  “杏兒還小,天真爛漫,我看就挺好的。”洪金寶比著四年前的個頭更高了些,整個人卻像是抽條一般身量變的瘦了些,不過你若是因此小看他那就錯了。

  那一身黑衣下麵便是柔韌的腱子肉,他的功夫也比之前更好了,用小杏兒的話來說就是,金寶哥現在用眼神就能殺人了。

  “得了,小囡囡說要吃燙鍋子,我去下麵河裏看看有沒有東西”,徐正旺將手裏麵的魚簍遞給洪金寶,叫他先去家裏麵烤烤火。

  “那阿叔我一會兒去蔣家喊他們過來吧,人多了吃起來熱鬧。”

  “行,你讓明年也早些回來,別在那兒打擾他老師休息。”

  蔣家大人去年才出了服,也願意出來走動了。而自從知道那篇《龍王賦》是出自蔣大伯之手,徐明年便軟磨硬泡的拜了師。

  他和蔣祺瑞都是今年秋天考過了府試,成為了童生,兩個人明年春天就要去蘇沢書院讀書了,徐明年這段時間便隻是住在自家裏麵,一起床便去了蔣家跟明年一起讀書。

  洪金寶拎著魚簍進了廚房,對正在燒火的杏兒笑了笑,“杏兒,一會兒蔣家的人也來吃飯,你多做些湯底。”

  “金寶哥,你笑的這麽猥瑣,是不是想蹭著蔣大伯的光,吃個番茄湯底呀”,徐杏兒跟金寶熟的很,看見他臉上的笑便知道他在想什麽。

  “小杏兒果然是我肚子裏麵的蛔蟲”,金寶也不生氣,他將魚簍放在地上,晃了晃手上拎著的包袱,“這裏麵是你之前說過想要的,猜猜是什麽?”

  “嗯......吃的?”徐杏兒先肯定了自己的吃貨屬性,突然聳了聳鼻子,“萬華堂的糕點?”

  “哎喲,可真是個狗鼻子”,洪金寶將一個黑色的漆木盒遞過去,“嚐嚐吧,你可念叨好久了。”

  “謝謝金寶哥!”徐杏兒笑的眼睛都沒了,萬華堂是鄰郡杭式的點心鋪子,徐杏兒自從聽說了他家的綠茶糕之後便念念不忘,沒想到洪金寶過了半個月就給她帶過來了。

  “這是馮涼帶回來的,要謝還是謝他吧。”洪金寶輕描淡寫的將這推到了馮涼身上,掩蓋了自己三隻飛鴿傳書讓他改道從金華過的事實。

  “那還真的要好好謝謝馮涼哥”,不明真相的小杏兒笑的開心,“他都出去快半年了吧?到底金寶哥你派他去做什麽了?”

  “大娘子說過兩天讓咱們去一趟,到時候你就能見到他了”,洪金寶笑了笑,卻不正麵回答。

  杏兒也不追問,她從後麵的櫥櫃裏麵拿出來三大兩小的黑鐵鍋子,打算一會就在這裏麵做湯底。

  三個大的要放得是菌湯、番茄和微辣的鍋子,一個小的是專門給蔣大伯準備的,他腿腳不便一般是不出門的,杏兒便打算都準備好了給他送過去。

  另外一個小鍋卻是要做特辣湯底的,這個是給蔣祺瑞的,他卻是這群人裏麵的異類,特別喜歡吃辣。

  杏兒用雞骨、豬腿骨和幹貝熬出底湯,又將這湯分在各個鍋裏麵開始調味,一個裏麵丟進去泡好的蘑菇和筍,一個裏麵倒進炒香的自製番茄醬,最後一個裏麵丟進去些許炒好的辣油,還放了茱萸,湯底便有些微微的辣味。

  杏兒的湯底慢慢調製好了,桃兒和徐姚氏的菜也慢慢準備好了,在樹上掛著凍的硬邦邦的豬肉、羊肉或是切成薄片或是加上醬醃製,新鮮的魚也切成薄薄的魚片,還有徐正旺從魚簍裏麵收的貝和蝦。今年冬天冷,家裏麵的蔬菜不多,自家園子裏麵的大白菜、蘿卜、地窖裏麵的幹菜、幹豆角、筍幹、蕨菜幹都泡水放好,還有切好的番薯、泡好的油豆腐、鮮豆腐......

  滿滿當當的擺了好幾個小桌,四個鍋底在火盆上被燒的沸騰起來,人也都到齊了。

  “我哥呢?”徐杏兒正在分碗筷,卻是不見徐明年的身影。

  “你哥在我家陪我大伯吃飯了”,蔣祺瑞的身量也抽條了不少,他穿著一身墨藍色的襖子,還是一副沒什麽表情的樣子,徐杏兒卻在他的臉上看出了些許複雜。

  “你不會是嫉妒了吧?”徐杏兒對著他眨眨眼。

  “怎麽會”,蔣祺瑞的臉有一絲絲僵,可是他掩飾的很好,“我的辣鍋呢?”

  “在那邊燒著呢”,徐杏兒指指他身後的位置,“你去嚐嚐辣不辣。”

  辣鍋底用的是胡大娘子給她的辣椒還有茱萸做成的辣醬,她還從大娘子那邊拿到了種子,打算開春就種一些。

  徐家吃飯的時候規矩不大,吃燙鍋更是想吃哪個就坐在哪裏,比如徐姚氏和蔣玲娘更喜歡吃番茄鍋,便和洪金寶坐在了一桌。

  杏兒桃兒喜歡吃點辣,便就坐在了微辣那邊,過一會兒卻還是要去吃一吃番茄鍋的,蔣扶風是吃不了一點蠟的,便和徐正旺坐在了菌湯鍋那裏,兩個人還打算小酌一杯,當了四年的鄰居,兩家也都熟的不得了,你說我笑親親熱熱的便坐下了。