第六章 魚麵
作者:柚小櫻      更新:2020-09-05 05:10      字數:2133
  那是從屋子裏傳出來的,從那歇斯底裏和毫無邏輯的聲音來看,似乎裏麵住著一個精神不太好的女人。

  這種歇斯底裏,似乎在折磨著顧嘉戎的神經。

  楚小彌敏銳的感覺到顧嘉戎在隱隱壓抑著什麽,之前的顧嘉戎雖然清冷疏離,但並不沒有現在這樣有戾氣。

  或許,自己還是不要惹禍上身了。

  楚小彌是一等一的識趣,便道:“看來是我冒犯了,還是晚上去那邊?”

  顧嘉戎抬眼看向楚小彌,她眼底清澈明亮,沒有異樣與探究,更沒有恐懼的疏離嫌惡。

  這樣的人,他是第一次遇見。

  “不用。”他開口。

  楚小彌沒明白,這是不用離開,還是說魚不用了。

  顧嘉戎似乎也察覺了楚小彌的無措,低聲道:“你且等一等。”

  說罷他轉身入了屋內,女人尖銳的聲音漸漸變小了,隨後變成了十分溫柔的語氣:“你答應我的,要給我買鮮花餅的。”

  顧嘉戎沒有回答,徑直出去了。

  鎖上門,這才和楚小彌說:“去鎮上,有地方做魚。”

  “在這裏,她不喜歡。”

  依舊是簡短疏離的語氣,可楚小彌莫名聽著隱隱有些憐愛。

  荊鎮上,顧嘉戎帶著她來到了一家關門的小店之中,從居民小道入內,摸著到了後門口。

  顧嘉戎拿鑰匙開門之際,一旁幾個洗菜的都投過來異樣的目光。

  這種目光讓楚小彌渾身不舒服,便直接回以目光,坦蕩蕩的問道:“嬸子你還好嗎?”

  那婦人不明所以道:“小姑娘你是啥意思?”

  “我看嬸子你眼睛一直飄忽不定,總是斜視,我以前聽大夫說過,斜眼可不好,得多吃些魚珠子補補。”楚小彌指了指手中的魚道,“要不我摳下來給你?”

  這話讓婦人臉噌的一下紅了,羞怒道:“你才有病呢!小小年紀嘴巴這麽狠毒。”

  “我好心想給你魚珠子,你反過來罵我狠毒,倒也不知道是我關心你斜眼有錯,還是我給你東西有錯。”

  楚小彌的話讓婦人接不上了,嘴裏低罵了幾句,收拾著菜便進屋去了。

  一旁的顧嘉戎深深的看了一眼楚小彌,動了動唇,倒也沒有開口說話。

  他想問,她剛才是在替他出氣嗎?

  但他問不出口。

  開門入內,者應當是古代飯館的後廚,雖然不大,但勝在東西齊全,根據一些磨損程度可以看出這個後廚應當經營了一些年月。

  值得稱奇的是,雖然後廚很幹淨,像是常有人來做飯的樣子。

  但在一旁的簾子外,可以看到通向前廳的道路,隻見上麵積了一層厚厚的灰塵,是許久沒有人打理的模樣。

  “在這裏,有需要什麽我可以去買。”顧嘉戎出聲道。

  楚小彌努了努嘴道:“那還是吃烤魚嗎?”

  “你會做魚麵嗎?

  ”他想了想,開口詢問。

  這一問,楚小彌綻開了笑容,這是下意識的自信從容,在麵食領域她敢稱第二,無人敢稱第一。

  但這畢竟是古代,她也是根據古人留下的食譜文獻,進修到成為食神的那一天。

  不過她相信加上她的秘製調味,照樣能夠吃開。

  櫃子裏放了不少米粉,她便隨口問道:“顧大哥很喜歡吃麵嗎?”

  顧嘉戎沒有回話,隻默不作聲低著頭繼續切菜。

  楚小彌見他不答,便也沒有追問下去了,每個人都會自己的秘密,沒必要一上來就把人刨得一幹二淨。

  二人相顧無言,整個後廚之中隻有炒切煮的聲音。

  楚小彌磨好了刀,先試著劃開了一道口子,確定刀的鋒利程度足夠。

  隨後她微微揚起了唇,臉上的稚嫩被自信從容取締,更有一種享受其中的愉悅感。

  刀在她手中猶如注入了魔力,飛快的在魚之間化開,與手配合,猶如在雕琢藝術一般,讓顧嘉戎怔住了。

  刀停,魚肉完美的從骨頭上分離開,分毫不差,切成一塊一塊方正的魚肉。

  隨後沸水煮開,將魚骨洗淨後放入水中,不緊不慢的從帶來的一個小包之中取出了一些特意晾曬過的幹草。

  其草去腥,更增味。

  隨後便開始處理魚肉,將魚肉弄成肉糜,沒有料理機的時代還是需要一些功夫的。

  原主雖然瘦弱,但是因為從小髒累活做多了的關係,還是頗有耐力的。

  不過,有人並不這麽認為。

  “我來吧。”

  顧嘉戎接過刀,楚小彌也不推辭,將需要剁成魚糜的狀態告知。

  隨後便開始處理其他的配料,顧嘉戎買了一些她要的豬皮,楚小彌看了一眼一旁還放著一包鮮花餅。

  她想了想說道:“這個餅我可以吃一塊嗎?”

  顧嘉戎聲線清冷,慢條斯理道:“你的在另外桌上。”

  楚小彌頗為詫異,沒想到這個看起來拒人千裏之外的臭臉少年,心思遠比他想的要細膩許多。

  鮮花餅入口,脆皮酥而實,鮮花蜜味道甜而不膩。

  看來是老字號的手筆,確實好吃。

  “好了。”

  隨著顧嘉戎的魚糜剁好,楚小彌便將準備好的調味湯放入,攪拌到粘稠後,將一早準備好的大葉子洗幹淨,隨後放入魚糜,一個簡陋的裱花袋做成了。

  再次燒沸騰了一鍋水,慢慢從葉子中擠出麵條,在滾水間成型。

  隨後放入青菜,香氣已經在屋中蔓延開,等盛出之時,發覺顧嘉戎看自己的眼神已經不一樣了。

  顯然,自己一入廚房就容易露出真麵目。

  “嚐一嚐。”

  顧嘉戎入口,鮮香的魚肉,嫩滑爽口,沒有半點腥味,將魚的鮮香肥嫩完全體現出來了。

  比起之前烤魚外酥裏嫩的口感,這一次的滑嫩也尤為特別。

  “你,是怎麽做到的?”顧嘉戎終於問出了心中的疑惑。

  從烤魚開始,他便好奇,她做出的美食遠比他吃過的都要特別。

  (本章完)