折騰的螞蟻最新章節

  生存不易，尤其是隨著社會變革的深入大家都拋向市場，有資源的賣資源，在能力的賣能力，資源能力都沒有的賣力氣，最終大家都在爭這一線生機，都不容易。

  高層的不容易，中間的不容易，生活在底層的也不容易，就沒有一個是容易的。小店自然也不容易，生意江湖中的防卡頂踩都用上就為著自己的小九九，實現能好好活著的小目標。

  侯姐想實現在貓鎮有房的人生贏家目標，苟偉想再一次活得個人樣活得踏實不需要孫悟空老是來救自己，侯宇想踩著苟偉上位好在嬸嬸麵前證明自己的價值，都有自己的目標。

  苟偉做好退的準備，但心裏還是不願意退，畢竟壹道鮮也是自己實現理想的平台之一。但必須做出退的樣子來，這樣才能進一步實現與侯姐公平談判按自己意願來打造壹道鮮的目的。以退為進是苟偉策略，實在是進無可進就隻能退了。

  侯姐隻能防守，等老公康複了就進可攻退可守不用看苟偉臉色掙錢，退，可以一退再退，一切朝錢看。

  “小苟，咱們一起也有五六天了哈。的確也辛苦，小店也得虧你才能運作下去，甚至生意比以前還要好一點點！”侯姐說話也取巧，以前是純利兩三百就很了不起了，現在純利兩三千，但說要往低處說，要不然苟偉會翹尾巴的，更沒法談了。“姐知道你和我的想法一樣，想把咱們店做好，那咱們就心往一處想力往一塊使。

  這兩個家夥不懂事，侯姐也是叫花子出身不懂這一套，但你是南風餐廳出來的大廚見多識廣，你可以教啊！這兩家夥全交給你了，不聽話你打也好罵也好侯姐絕不怨你。”

  侯姐這是發了狠，先度過眼前難關再說，至於後邊怎麽樣等老公病好了再談。求人啊真是痛苦的事，丟了麵子還得丟裏子。

  “侯姐，我知道你難，我也在全心全意做好。可咱們不能蠻幹對啵？”

  “是，是，是，要不說南風餐廳出來的廚師就是高呢？”

  這馬屁拍得一點營養也沒有，可還得往下順著拍啊，隻要答應不走，哪怕再出點血也是願意的，這些話就全當放屁，帶著臭味也認了。

  “侯姐，為了拉升咱們店的形象和營業額，也讓侯姐能賺到更多的錢，我有一個想法想和您溝通，您看可以嗎？”

  越是謙虛越是背後隱藏著不可回避的目的，苟偉拿出專業的營銷語言以哄騙的方式開頭準備將侯姐套進去。

  “你看你，侯姐還不相信你！說，姐就喜歡直話直說！”

  侯姐說直話直說，苟會不能當真，往往說自己直爽的人一般都是對別人說話很直接，一旦別人也直接卻又受不了。

  “侯姐，咱們雖然店小，但很有特色，這特色就是我們賺錢的根本。這都是侯姐和侯哥多年打拚的心血才有今天的局麵，來之不易。可咱們的特色也容易被模仿，一旦模仿咱們就賺不到錢了。”

  苟偉先說優勢順便也將危機給拋出來，侯姐隨著話語點頭搖頭沉思，苟偉迅速調整說話的腔調準備將她帶入到另一個情境中去。

  “與其被別人學去最後弄得咱們沒飯吃，不如咱們讓他們模仿不了。”苟偉很有激情的一句話將侯姐的心氣也帶動起來了，“對呀，隻要讓人模仿不了我們不又能賺錢了嗎！”

  “侯姐，咱們可能要投一點錢。店招上改一改，加兩塊玻璃門在旁邊，上邊貼一個漂亮的伸手歡迎的服務員，再把您笑臉相迎的圖像做一人高張貼上。

  咱們桌子上再加一層膠貼，用黑色的，這樣不顯髒還好看。更重要的是我們每桌都用特色餐盤，我在市場上看過，三個菜就用三個碟一拚的方型餐盤，五六個菜就用圓型餐盤。

  還有，把咱們這廚房門給封了，設計成一個上半截打開的半開門，用玻璃擋住，這樣客人既可以看到咱們廚房幹淨又不讓人隨意進出。洗碗放到後邊巷子裏！

  這些花不了多少錢，頂天了四五百塊，還沒有一天的利潤。可這樣一來環境好了，客人也能留住，讓咱們賺來更多的錢。”

  歸根結底還是要讓侯姐掏錢的，萬一掏了沒效果呢，那就虧了。錢可是命啊，寧可命沒了也不能錢丟了啊！侯姐沉思著不吭聲。

  “侯姐，我呢也是小店裏的一份子。我是這樣想的，不能光幹活拿工資不管店裏賺不賺錢。要不這樣，我的工資改一改，直接改成從利潤裏拿百分之十，添置物件都算在成本裏，這樣可以嗎？還有小朱小侯我來教，工資也按洗多少碗盤接了多少桌客人來算。”

  苟偉這方法好啊，侯姐當時就想答應，畢竟是利潤後的分配，可一想到百分之十，那一個月不得六七千塊了，又不樂意了。

  “苟廚啊，你的建議都好。可侯姐是直爽人，你要的百分之十太高了，要不這樣，百分之五，畢竟萬一做不好，侯姐承擔的風險就大了不是！先試一個月，效果好咱們再商量行不行！”

  侯姐有一句話沒有說出來，萬一效果差那也要調整，再說效果好不好都是自己說了算不是。苟偉一想也行，先打造出個模版再談後邊的，要不然談什麽都是白搭。

  “行，侯姐，咱先打造出效果再說！

  小朱小侯，從現在起，必須聽我的，要是不聽話小心我打屁股。你幹活的質量與錢掛溝，其它都沒用。”

  對老板尊敬，對下屬就沒必要客氣了，你要客氣那就得給你甩臉子，還沒等侯姐發表一個總結呈詞苟偉立馬訓起兩個新來的小蘿卜。

  侯姐一陣醉瞪了一眼心有不滿的兩個侄子侄女，“我忍，我使勁忍！”

  苟偉拿起紙筆在訂單夾上寫下幾句歡迎用語，稱呼用語，點單結賬用語，上菜用語。

  “我給你示範一下，不管任何時候都麻煩保持七十五度鞠躬。把我寫的這些以你溫柔得肉麻的聲音背出來，什麽時候背出來了什麽時候上工。

  還有，麻煩你全身洗幹淨，把頭發用發套套上，指甲剪幹淨好嗎。衣服還請侯姐買套漂亮點的職業小西裝，咱們也要有特色。”

  侯姐此時才真正的意識到苟偉的專業，在腦子裏一過，也明白專業的重要性了。