第67章 美洲大陸
作者:霸氣的老狼      更新:2020-03-11 13:20      字數:2262
  為了吃菜,程咬金也是拚了。

  大有從程府拉油過來讓秦九嶺一直做下去的意思。

  秦九嶺卻是搖頭:“程將軍,你家的油不行,做不了菜。”

  “什麽?”

  程咬金臉色一橫,“你小子不想做菜就直說,憑什麽說俺府裏的油不好?”

  若說在長安辦宴席之多,除了李二就要數程咬金了。

  程咬金就好一口吃,府裏存的材料,比皇宮裏的都不少,當下就動了肝火。

  認定秦九嶺就是不想做菜。

  “陛下,這小子偷奸耍滑,竟然當眾說俺老程家的油不好,完全在胡扯,今天必須罰他做菜!”

  程咬金直接向李二告狀了。

  李二也皺起眉頭。

  秦九嶺若說別的,還能體諒,畢竟是他邀請了一群大臣不請自到。但偏偏說油不夠了,而且還推辭說程府裏的油不好。

  這也有點太不像話了。

  難道給朕和眾臣做菜就這麽不願意嗎?

  “秦九嶺,那你倒是說說,為什麽程將軍家的油不能用?是不是要朕從宮裏給你送油過來,你才肯做菜?”

  李二冷著聲音開口。

  誰料,秦九嶺依舊搖頭道:“陛下,不光程將軍家的油不能用,就是宮裏的油,也不能用。”

  嗯?

  李二臉色一變,登時大怒。

  程咬金更是冷喝:“好你個秦小子,簡直膽大包天!連宮裏的油都不能用,莫非你剛才用的油是自己造的?還是說全天下隻有秦府的油能炒菜?”

  “程將軍英明!”

  這次,秦九嶺非但沒有反懟,還衝程咬金拱手道,“剛才炒菜的油,確實是我造的,不過時間倉促,隻來得及造了這麽多,現在全用完了。

  等再造出來,怕是天都要黑了。”

  啥?

  程咬金傻眼了,還真是秦九嶺造出來的?

  李二也是一驚,道:“那油,是你造的?難道不是用豬肉榨出來的油?”

  秦九嶺道:“陛下,剛才雖然多是肉菜,可第一道“蒜糊豆腐”卻是素菜,難道陛下吃得時候沒感覺,菜裏完全沒有一絲肉油的腥味嗎?”

  “這……”

  李二回憶道,“朕沒注意,不過好像真的沒有聞到肉油味。”

  蕭瑀卻是思索道:“雖然沒有肉油味,但卻有一種豆子味,並且豆腐也很有彈性,不像是水磨豆腐。”

  秦九嶺點頭:“蕭尚書果然明察秋毫,實不相瞞,我這新造的油,就是用大豆榨出來的。至於豆腐,也是我用改進的方法新磨的,使豆腐中的水分被剔除得更徹底,所以才會更有彈性。”

  “原來如此!隻是這大豆……”

  不光是蕭瑀,眾人根本想不出大豆怎麽能榨出油來。

  “大豆古來有之,傳說是當年軒轅皇帝以大神通變出的吃食,但大豆怎麽能榨出油來?”

  自認博學的房玄齡狐疑地問道。

  秦九嶺輕笑:“想必諸位大人都曾吃過大豆,不知在剝大豆皮時,手上是否都沾了些油乎乎的東西呢?”

  “剝大豆難清洗,這點誰不知道?”

  程咬金哼哼道,“你不會說這種東西就是油吧?”

  “程將軍,士別三日,當刮目相看,您今天真是太英明了!”

  秦九嶺不吝稱讚,點頭道,“不錯,我的造豆油之法,就是把大豆表麵及內部的油汁榨了出來。”

  “這……”

  程咬金瞪眼,啞口無言。

  邪門了,怎麽他說什麽秦九嶺就認什麽?

  總覺得被秦九嶺稱讚有一種怪怪的感覺。

  見眾人皆目露疑惑,秦九嶺解釋道:“其實除了豬牛羊等畜類外,許多植物的種子中也含有油。

  而且,這種油不論是做素菜還是肉菜,都是非常好的,不會有太多肉腥味,完好地保留了蔬菜本身的味道。

  而大豆油就是其中一種。”

  說著,秦九嶺忽然歎息一聲,“隻可惜,大豆油雖然不錯,但不宜用來煎炸食物。

  剛才有一道菜叫過油肉,是用豬裏脊肉先炸後炒而成,就是因為大豆油的緣故,所以肉中多了許多豆味,其實算是做壞了。”

  啥?剛才那麽美味的菜,秦九嶺居然說做壞了?

  李二不禁動容:“那該如何做才能做好?”

  “簡單。”

  秦九嶺昂頭,“隻需要找到花生,便可榨出花生油。

  花生油最適合煎炸。”

  “花生?”

  李二茫然,“眾卿可曾知道這是什麽東西?”

  “房老頭,陛下問話呢,你快說啊!”

  程咬金轉頭看向房玄齡。

  長孫無忌等人也都看向房玄齡。

  被這麽多人盯著,房玄齡有點臉熱,可是他真沒聽說過花生這玩意!

  心裏也忍不住對秦九嶺有些埋怨。

  之前秦九嶺沒出現的時候,這世上就沒有他解決不了的難題,不知道的東西。

  可自從秦九嶺來了,房玄齡悲哀的發現,這已經不知道是他第幾次犯囧了。

  秦九嶺說的玩意,他根本聞所未聞。

  “陛下,臣不知……”

  房玄齡艱澀道,說完,猛地抬頭瞪向秦九嶺,“秦縣男,你就不能一次性把話說完嗎?”

  秦九嶺無語,感覺很冤枉。

  這能說完嗎?

  他知道的東西,哪怕光說一個“吃”字,就是說上三天三夜也說不完。

  這也是秦九嶺今日精心策劃這次飯局的原因。

  唐朝的眼界還是太小了。

  是時候該向外看一看了。

  秦九嶺拱手道:“房公息怒,非下官不說,實在是下官並不知道,房公等人不知花生為何物。”

  聽到秦九嶺這般說,房玄齡的求知欲頓時噴發,請教道:“那這花生到底是何物?”

  “是種子,也是一種果實,味道甘甜,油炸香脆,水煮爽口,下酒最佳……”

  秦九嶺簡單解釋,跟著歎息,“隻可惜,花生生長在遙遠的美洲大陸上……太遠了,下官一時間也尋不來。”

  “美洲大陸?”

  李二也來了興趣,“這是何處?朕還從來都沒聽說天下有這個地方!”

  不光是李二,連長孫無忌,杜如晦,李孝恭等一眾文臣武將此時都向秦九嶺看來。

  自漢絲綢之路後,世間已知在遙遠的西部,存在著眾多國家。

  但秦九嶺說的美洲大陸,卻從來沒有人聽過。