她想都不敢想的
作者:鄀寧寧      更新:2020-03-10 15:27      字數:3225
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  第二天早上,沈唯早早到了導演組下榻的酒店,跟電視台工作人員和其他九位同行碰麵。

  五個“弟弟”都是時下流行的小鮮肉,有四個都是自帶流量的話題小生。工作人員介紹的時候,沈唯注意到一個叫陸鈞的男孩,那男孩以前沒聽說過,但眉目間卻有幾分眼熟。

  沈唯正疑惑,Q姐低聲對沈唯介紹,“這個陸鈞是陸影帝的弟弟,聽說脾氣不太好,你跟他相處的時候小心一點。”

  沈唯也把聲音壓得低低的,“難怪。”

  之前她看過嘉賓名單,不記得有叫陸鈞的。原來是擠掉別人進來的。

  陸鈞的五官沒有陸影帝精致,但神情間自有一種桀驁不羈,分明隻是個無名小卒,氣場卻比其他幾個流量小生要強大。

  可能是背靠大樹好乘涼吧,陸濛心想,人家有拽的資本。畢竟是陸影帝的弟弟,起點比別人高太多了。

  她也能理解這種隱瞞身份上熱門綜藝的手法,先不曝光身份,等綜藝播出的時候炒話題,把陸鈞和陸影帝的關係公開,再買些營銷號造造勢,那時候絕對一石激起千層浪,話題熱度絕對火箭般狂飆。

  也許是察覺到沈唯在打量他,陸鈞朝她看過來,一雙眼睛冷冷淡淡,目中無人的樣子。

  沈唯朝他點頭笑笑,就不再看他,隻專心聽節目組講注意事項。

  講完注意事項,跟自家公司經紀人和工作人員打過招呼,各路藝人就上了大巴,一起去度假村入駐。

  沈唯剛找了座位坐下,那個叫羅青蔓的女孩微笑著問她,“沈唯姐,我可以坐你旁邊嗎?”

  羅青蔓長裙飄飄,長得甜美可人,說話也溫溫柔柔,沈唯對她印象挺好的,忙笑道,“當然可以啊。”

  度假村離市區比較遠,沈唯和羅青蔓兩人互相介紹了一下自己之後,就各自靠著椅背閉目養神了。沈唯本來也不是話多的人,見羅青蔓文靜內向,覺得相處起來還挺舒服的,對她的印象又好了幾分。

  到了度假村,因為男生組和女生組的人數都是單數,所以需要抓鬮決定誰和誰同住。

  五個女生中,季錦心和王雅荔很主動地舉手,“我們來抓鬮!”

  沈唯很希望寫了自己名字的紙團被留下,那樣她就可以一個人單獨住了。年長之後,她不太習慣和人一起住了。

  結果,季錦心抓到了沈唯,王雅荔抓到了江曉寒,羅青蔓被留下了,自己一個人住。

  “哎呀,我不想一個人住哎,沈唯,你陪我一起住行嗎?我膽子小,這地方又很偏……”羅青蔓跟沈唯和季錦心打商量。

  季錦心也希望自己一個人住,一聽羅青蔓這麽說,趕快看向沈唯,“原來你們倆關係這麽好呀,行啊,沈唯你要是想跟她一起住,我沒意見。”豈止是沒意見,分明巴不得她趕快答應。

  季錦心是最近勢頭很猛的小花,主演的一部古裝偶像劇剛完結,人氣飆漲,沈唯跟她同住其實挺好的,能蹭一點她的熱度。

  看到羅青蔓期待的眼神,再看看季錦心的臉色,沈唯點頭答應了羅青蔓,“行,那我跟你一起住吧。”

  季錦心的熱度,她不想蹭,人紅是非多,能離多遠離多遠。反正這是個比拚廚藝的節目。

  “沈唯姐,你真好!”羅青蔓非常高興,鬆了一口氣。父母慘死後,她很長時間都不敢關燈睡覺,回國之後才好些,但還是對入睡的環境很敏感。這度假村這麽偏,晚上有個室友,感覺安全許多。

  收拾好東西,第一頓飯是十位嘉賓聚餐,要求每個人做兩道拿手菜,在公共餐廳一起接受其他人的評判。

  看到廚房裏琳琅滿目的各種食材,沈唯本來信心滿滿,她看到有豆腐,還有魚,準備來個魚湯燉豆腐,裏麵再加點香菜和金針菇,味道會很鮮美的。

  沈唯沒想到,食材也要靠抓鬮獲得,豆腐和魚都被陸鈞抓走了,其他她會做的幾個菜品,食材也被其他人抓走了,輪到她的時候,菜籃子裏隻剩下一些土豆冬瓜和雞胸肉了。

  這可怎麽辦,土豆可以燒雞胸肉,可這冬瓜要怎麽做?兩個菜品必須都出彩才行,可冬瓜沒什麽味道,又沒有合適的菜品搭配,很難出彩啊。

  看到其他人已經開始洗菜切菜,忙的熱火朝天,就連羅青蔓都開始醃雞翅了,沈唯心裏有點發慌。

  冬瓜,冬瓜,冬瓜該怎麽做?一般就是切片清炒或者做湯,可是冬瓜湯裏麵一般是要放點骨頭之類的才會鮮。怎樣才能增加冬瓜的鮮美?把雞胸肉分一半出來燒冬瓜,另一半燉土豆?

  雞胸肉炒冬瓜,沈唯想了想覺得不保險。算了,冬瓜就單做吧。照著燒肉的辦法來燒,想辦法增加它的風味。

  沈唯在腦子裏回憶了一下紅燒肉的做法,把步驟想清楚之後就開始動手了。

  冬瓜去掉外麵的青皮,切成5-6厘米的方塊,在冬瓜塊上再橫切一厘米左右,一直切到冬瓜底部,切上三刀,這樣,一大塊冬瓜就變成了三小塊,但底部又連在一起,方便燒製又方便入味。

  蒜末打成蒜泥,再將紅辣椒掰碎,將半個香菇切成香菇碎,沈唯把配菜準備好之後,就開始倒油下鍋,將大塊的冬瓜放進去,用小火慢慢煎著。

  慢慢的,能聞到冬瓜的香氣了,沈唯將冬瓜小心地翻麵,又煎了一遍,兩麵煎出漂亮的焦黃之後,沈唯把冬瓜撥到鍋的一邊,把香菇、辣椒碎倒進去翻炒,熗出香味後加水,將冬瓜堪堪淹沒,再加一些老抽上色,用鍋蓋蓋住,大火燒開,小火慢燉。

  蓋子蓋好,沈唯開始準備土豆和雞胸肉。雞胸肉不適合做燉菜,還是用來炒吧。

  醬油,澱粉,黑胡椒粉,蒜片、小蔥,幾粒花椒,再加一些香油,沈唯把雞胸肉醃製起來,用保鮮膜包好,開始切土豆。

  土豆切成和雞胸肉一樣大小的一厘米左右的小丁,再切一把小香芹和兩個鮮紅的朝天椒,香芹切成一厘米左右的小段,朝天椒切成一厘米左右的小丁。切土豆是慢活,對刀工的要求很高,沈唯切起來卻駕輕就熟,因為萌萌愛吃土豆,沈唯經常變著花樣給萌萌做各種土豆。

  土豆切好之後,沈唯看看鍋裏的冬瓜,已經慢慢收汁了,就把之前弄好的蒜泥加了點香油倒進鍋裏。翻炒的過程中香氣四溢,沈唯肚子都開始咕咕叫了。

  出鍋的時候沈唯又加了一點點白糖提鮮。等冬瓜盛在盤子裏之後,再撒一把切得碎碎的小蔥。

  冬瓜燉得晶瑩透明,漂亮的醬色均勻地滲透了進去,蒜香和醬油的鮮香還有各種調料的香味融合得很完美,嫩綠的小蔥增加了冬瓜的色彩,擺在那裏,看上去很是可口。

  沈唯滿意地點點頭,開始炒雞胸肉,雞胸肉炒好盛起來放一邊,洗幹淨鍋再炒土豆丁,土豆炒到七分熟之後,把肉倒進去,因為肉事先醃製過,沈唯沒有在鍋裏加別的調料,把香芹和朝天椒倒進去,又翻炒了一會兒,聞到香氣就起鍋了。

  裝盤的時候羅青蔓的菜也做好了,過來看到沈唯的菜品,不由驚道,“哇,好漂亮的菜色,看得我胃口大開。”

  這道土豆燒雞胸肉確實顏色漂亮,土豆和雞胸肉都顏色偏淡,但是有了鮮紅的朝天椒和碧綠的香芹段做點綴,這道菜放在盤子裏,也顯得色澤鮮亮很是誘人。

  沈唯抿嘴一笑,“謝謝,一會兒多吃點。”

  她不知道其他人廚藝怎麽樣,所以在擺盤和色彩方麵特別講究。裝冬瓜的盤子她選了天青色的,在淺淡青色的襯托下,紅燒冬瓜晶瑩剔透,醬汁濃鬱。雞胸肉的盤子她選了素淨的乳黃色盤子,彌補了土豆和雞肉顏色太淺淡的不足,又凸顯了朝天椒的紅豔和香芹的翠綠。顏色搭配超級漂亮。

  這也是她的一點小小心機吧。

  羅青蔓做了可樂雞翅和清炒油麥菜。兩道菜可能調料放的有點多,顏色都比較深,跟沈唯的一比,確實相形見絀。

  羅青蔓自己都有點不好意思了,“我平時不怎麽做飯,哎,看來這段時間要多練練了。”

  沈唯笑著安慰她,“沒事的,多做幾次熟練了就好了。”

  說的時候其實她是心虛的,她也很少做飯,說實話隻是看上去漂亮,不知道味道到底能不能贏得大家的認可。

  這頓飯吃完是要不記名投票的,第一名得主在下一頓飯中可以優先挑選食材,不受抓鬮的限製。所以,看到大家都把菜端上桌之後,沈唯覺得自己可能要涼。

  江曉寒的菜色比她還漂亮。她做的是地道的大菜。一個剁椒魚頭,一個椒麻兔丁,全都是麻辣鮮香,受眾頗廣的熱門菜品。

  沒點真功夫的人,是不敢做這種大菜的。像沈唯,如果她抓鬮抓到了魚頭,估計隻能想辦法做個魚頭湯了。剁椒魚頭這種菜,她想都不敢想的。

  江曉寒的菜一上桌,除了不吃辣的羅青蔓,所有人都咽了咽口水。包括沈唯。