二四一章 你決定就好
作者:我家賣紅油      更新:2020-08-28 13:36      字數:2163
  那人還問簡爸家有沒有白酒,簡爸不曉得他要白酒幹啥,但是還是點了點頭,說有的。

  那人就解釋道,“那白酒我先給你那四隻鴨子灌下去,這樣到時候那鴨毛就好撥一些,就不用去滾瀝青了,畢竟瀝青不咋環保。”

  鴨子肉好吃,可是處理起來卻是十分的麻煩費神,尤其是它身上的那個鴨毛,絨毛,細小的毛發太多,最不好弄的了。

  很多殺鴨子的都是將那個瀝青放在一口大鐵鍋裏頭燒化了,然後再將蛻去了大毛的鴨子放進那瀝青鍋裏一滾,將它整個身體部位都滾上一層黑不溜秋的瀝青,待那瀝青冷卻,幹了之後再將那瀝青剝落,那樣那鴨毛就粘在那瀝青上被撕的幹幹淨淨的。

  這是時下很多屠宰鴨子最快捷有效的方法。

  簡爸聽了,雙眼頓時就變得炯亮,來了興趣,“還有這種殺法呢?”

  那人就道,“這種是我們自己平時家裏吃的時候才采用這種殺鴨法,若是做生意的話,還是瀝青的多一些,那樣快,便捷。”

  簡爸就把兩人領到一塊離他們家有點遠的地方,然後又回去提了一瓶已經開過封的白酒還有四隻拴了腳的鴨子還有五六隻也同樣拴了腳的雞出來。

  那年輕人就先蹲下身去給鴨子喂酒,而胡爸已經提了一桶開水過來了,那中年人就叫簡爸給他拿一個盆兒,他說他要接雞血,還麻煩簡爸在那盆裏接一點水,然後倒一點鹽巴,那樣方便血液的凝固。

  簡爸就連連點頭,道,“沒問題,沒問題。”

  因為家裏的筐子有限,蔬菜裝不到多少,所以簡單和胡碩就直接在小房子的雜物間裏找來了幾個稍微大點的蛇布口袋。

  看著那些茄子和絲瓜,還有西紅柿,簡單就道,“這些不能裝在底部,那樣容易壓壞,咱爸媽還叫我們帶些冬瓜和南瓜回去,不如我們先將這些重東西先去摘回來再說吧,到時候直接將口袋放到車上裝。”

  “可以!”

  於是兩人又去地裏摘冬瓜和南瓜,這回兩人沒在拿竹籃,而是直接推了個小鬥車。

  兩人一共摘了四個冬瓜,五個又紅又灰的大南瓜,在裝的時候,簡單就道,“我姐兩個冬瓜,兩個南瓜,爸媽一個冬瓜兩個南瓜,咱們一個南瓜一個冬瓜。”

  “可以,”胡碩想也沒想的就應了下來,隨即又問,“不給姐夫他爸媽帶蔬菜麽?”

  他這會兒才注意到他們隻拿了三個蛇布口袋出來。

  簡單就道,“不用,他們自己種的有,他們專門在我姐夫他們廠裏中間的空地上開辟了一塊地出來,平時就種自己兩個人吃的一些蔬菜,有蒜苗,小白菜,韭菜,芹菜,還有包包菜,南瓜茄子之類的,有時候有多餘的,他們也會給我姐姐夫他們摘些。”

  胡碩就點了點頭,“那我們的車就夠裝了。”

  將冬瓜和南瓜分別裝進三個蛇布口袋之後,兩人又一起將之前摘的那些黃瓜茄子絲瓜一起裝到了裏麵去。

  最後是西紅柿,數量不是很多,簡單就道,“給姐和咱爸媽們裝吧,我們就不用了。”

  胡碩就微勾唇角含笑,“你決定就好。”

  簡單就道,“這西紅柿到時候放在籃子裏吧,裝在口袋裏容易被擠壓壞。”

  “可以!”

  提著兩個空籃子,簡單就問胡碩,“你還想吃什麽菜,我們都摘。”

  胡碩就道,“不用太多,一樣一點就行,太多了,我們到時候吃不完,放在冰箱裏也是凍壞。”

  簡單就點了點頭,“好,那咱們就去摘些青菜,菜椒,再割點蔥,扯點蒜苗還有毛豆,再摘個包包菜回去,到時候我給你包餃子吃。”

  胡碩就笑,“好,你決定就好。”

  “哦,對了,我們再摘點豇豆回去,到時候我們泡泡菜。”

  “聽你的。”

  他話音剛落,簡單就揚起眉頭看著他笑,隨即將手裏的竹筐遞給他,“你先過去裝菜,我去屋裏拿把鐮刀等下割葉子菜。”

  “好!”

  胡碩來到院壩邊上就看到他家妹子正在掐豇豆掐的很換,就連一根很細很小的都沒有放過,他眉頭微微一皺,實在看不過,就道,“好了胡果,就這些吧,摘那麽多你吃得完麽?”

  聽到她哥的聲音,胡果停下手上的動作,外頭看他,“啊?不摘了?”

  胡碩就看著腳下擺的那一壩的菜蔬,眉頭就沒有舒展過,“不摘了,這些夠吃的了,再回去到時候吃不及也是放在冰箱裏凍爛。”

  胡果看了看了看她手裏的那一大把豇豆,又看了看胡碩腳邊那一排的蔬菜,隨即點了點頭,從地理走了出來。

  “哦!”

  簡單很快就出來了,看到兄妹兩個正蹲在院壩邊上撿菜,簡單就將手裏的幾個朔料袋遞給了胡果兩個,“呐,去撥些蒜苗和毛豆回來。”

  胡果就吃驚,“還要弄啊?”

  簡單就點了點頭,“啊,都弄一點兒,我給你說蒜苗炒豬肝或者蒜苗回鍋肉都很好吃,還有那個毛豆炒了最下飯了。

  我去割點空心菜和苕尖兒,多吃點素菜對身體也有好處。”

  胡果眼睛就是一亮,嗯嗯嗯地直點頭,隨即嘴角就揚起一抹笑容,“放心吧,保證完成任務。”

  簡單就到,“那毛豆你要連苗帶杆的扯回來,等下我們直接在上麵剃豆子就是。”

  “知道了,”胡果說完就又進入了園子地裏。

  “胡先生,這裏就交給你了哈,”簡單朝地上望了一眼,跟著也進入了菜園子裏。

  大約又過了半個小時候,兩人從地裏出來,跟著三人就是往車裏分菜,後麵的東西都是一式三份。

  每一種菜三家都分得有,最後還是胡果提醒道,“唉嫂子,小葫蘆和小西瓜還說要吃玉米。”

  簡單一拍腦門兒,“喲,對喲,還有這一茬兒差點忘記了,那等會兒再紮口袋。”

  說完她就拉著胡碩去了玉米地裏掰玉米,又交代胡果再到菜園子裏去砍幾個包得緊實點的包包菜。

  。