第914章 好好吃菜,別讓嘴閑著
作者:
戀小愛 更新:2021-03-25 14:34 字數:2353
思韻私房菜,地處於城南偏僻巷子裏。
都說“酒香不怕巷子深”,它這是“菜濃不怕街道偏”。
特別偏僻的一處,但若不提前定包,根本沒有位置。
馬車都不能停在門前,北處空地,畫出了專門停車的位置,有專人看顧。
丁琬被徐永涵小心抱下後,譚遷看到了徐永涵。
走到跟前,抱拳拱手,說:
“徐將軍,別來無恙。”
“譚兄客氣了。”說完,看著朗名煬等人,指著院裏道,“竹月閣,一起進吧。”
幾人頷首,互相謙讓的進了院子。
進到院裏,譚遷就停下了。
原來這一條巷子的整排房子,都被買下了。
丁琬告訴他,這是重新打通修繕過的。
門前的燈籠,點著的就是有人來了,沒有點燃就是還可以吃飯。
放眼放去,整排房子前的燈籠,都已經點著,寓意著這一排的房子裏,都有食客。
譚遷覺得自己在做生意上,已經很有心得。
可跟這位私房菜的老板相比,他真的啥也不是。
院子正中央,是一個大花壇,種的什麽不清楚,但裏麵的綠苗已經破土而出,欣欣向榮。
東西兩側是廚房,這麽多的雅間,一個廚房鐵定不夠。
竹月閣位置居中,夥計一身黑色金絲線花紋的衣衫,站的筆挺溜直。
徐永涵等人直奔竹月閣,夥計急忙過來,引他們進屋。
屋子不打算打,就一個農家正常的屋子,能睡三個人的樣子。
但沒有床,隻有一張圖圓桌,還有一排櫃子,倒是顯得很大。
丁琬拍了拍牆,笑著道:
“這全都是紅磚,隻要不喊,說什麽隔壁都聽不到。”
譚遷點點頭,四下打量一番後,說:
“京城何時有這樣的鋪子,真是聞所未聞。”
丁琬見狀,輕笑著道:
“你不知道的還多呢,以後帶你去再看。大家都做吧,翠雲提前點了菜,估計一會兒就上了。”
徐永涵夫妻做東,所以他們坐在主位。
譚遷挨著丁琬,中間有些距離。
大家坐好,夥計先端來了幾疊小菜,跟一壺茶。
這個茶,丁琬能喝,是用大麥炒製,有消溫解毒,健脾清熱,去油膩、助消化等功效。
徐永涵倒茶的過程,麥子的香味四溢。
朗名煬他們都是經常來的,所以並不新鮮。
譚遷看著褐色的茶湯,蹙眉問:
“這是什麽茶?有股麥子的香氣。”
“就是用大麥炒的。”丁琬笑眯眯解惑,“這邊私房菜的特色,一壺大麥茶,去油膩、助消化,對身體好。”
譚遷點點頭,端起茶杯喝了一口,又問:
“為何要叫私房菜?”
“藏私”可不是什麽好詞。
丁琬笑吟吟的看著他,繼續解釋:
“私房菜,顧名思義,就‘私’這個字上。意思是私人的菜,私家的菜。就是在別人家裏吃到的主人做的拿手好菜。這邊的廚子會做不少,而且菜品都很可口。”
譚遷看著她侃侃而談的樣子,再也不能跟以前土莊子的徐娘子,畫上等號了。
屋門拉開,菜品上來,每一道菜都擺盤精致,而且盤子用的也相當考究,跟菜的顏色呼應,特別美觀。
譚遷終於明白為何這私房菜館會那麽多人。
單是這一桌的東西,看著都賞心悅目,更別說吃進嘴裏了。
徐永涵用公筷,夾了一塊魚,隔著丁琬放進譚遷的碟子裏,說:
“嚐嚐,他們做的糖醋鯉魚,別有一番味道。”
譚遷回神,道謝後低頭吃菜。
細細品過後,豎起大拇指,道:
“果然不一般。”
丁琬懷孕後,聽從香桃的意見,魚蝦等物,她都盡量多吃。
咽下嘴裏的油燜蝦,推薦著道:
“你嚐嚐這個,也好吃。翠雲點的都是我吃過的好吃的東西,這道幹煸全家福,我喜歡吃裏麵的沙肝。你嚐嚐”
“沙肝?”譚遷驚訝。
這可是內髒啊。
丁琬笑吟吟的聳肩,夾菜送進嘴裏。
褚夢年也喜歡吃這個,夾了一個,推薦說:
“譚兄試試,沒有異味,特別有嚼勁。”
說完,也送進嘴裏。
兩個人都這麽推薦,他自然沒有不吃的道理。
試探性的夾了一個小塊吃,咀嚼之後深吸口氣,道:
“真是沒想到,這東西竟然也可以做的這麽好吃?”
“你不知道的多了。”丁琬得意的挑眉,喝了口骨頭湯又說,“你若想把這鋪子裏的菜品全部吃一遍,你須得連著一個月,每天十道菜。”
“真的假的?”
“我騙你有糖吃?”
兩個人熟絡的樣子,讓朗名煬等人,默契的看向了徐永涵。
誰知人家絲毫不在意,一臉深情的給媳婦夾菜、盛湯,照顧的無微不至。
“我跟你說,我還沒吃全呢。聽說這私房菜的老板,走南闖北,嚐遍各地菜肴,然後自己精心研究,才創立了思韻私房菜。但是這一個雅間,二十兩銀子。”
“多少?”
“二十兩!”
譚遷看著她的兩根手指,難以置信的道:
“什麽都不點,就得花二十兩銀子?”
“啊,是啊。”
“錢多燒的吧。”譚遷不假思索的吐槽。
他不是小氣,該享受的地方,他從來不吝嗇。
但沒聽說過去酒樓吃飯,還得自己掏雅間的錢,誰規定的?憑什麽?
見他們一臉坦然的樣子,譚遷放下筷子,道:
“他要你們就給?大可以不來這吃飯啊。”
葉景瀾端起酒杯,跟譚遷碰了一下,道:
“譚兄,很多時候出去吃飯,吃什麽不重要,重要的是牌麵。這地方這麽便宜,還那麽難有雅間,不正是身份的象征?再加上這裏的東西也的確好吃,自然而然就成了大家的首選。而且辦他們家的卡,免費用雅間。”
“辦卡?”譚遷說完,意味深長的看著丁琬,沒有吱聲。
這東西在遼東,他就知道。而且當時跟她定果酒、果醋時,她還給弄個什麽總門、正門、偏門、入門的級別。
難道這私房菜……
“不是!”
“啊?”
“我說,你想的不是!”丁琬再次重複。
朗名煬瞅著他們倆的樣子,終於忍不住道:
“譚兄跟徐夫人的關係,是真的好。這一個眼神,對方就知道是什麽意思,這……”
話沒說完,徐永涵淡淡的開口——
“朗二爺,好好吃菜,別讓嘴閑著。”