第五百一十五章、民以食為天
作者:太極陰陽魚      更新:2020-08-01 07:20      字數:2423
  所謂過年,就兩件事,吃和玩。

  四個人過年,總算不至於孤單寂寞了。為了讓這個年過的有意義,四個人決定每個人都動手,做兩道菜。

  東方青魚負責的是豬腳湯,至於其他人負責什麽,他不去操心了,反正不會比他差。

  蘿卜、香菇、豬腳、西洋參,這四樣是基本的材料。然後弄的就是家鄉的特色,釀豆腐。

  以肉沫、白蘿卜、豆腐、蔥花、香菇、紅薯粉為餡,混合在一起,塞在油炸豆腐裏麵,做法並不複雜,但是味道很好。

  “看起來很好吃的樣子。”程紅鸞在弄臭筍鵝王,估計是擔心東方青魚,不時關注著。

  “沒看出來,還有這手藝。”黃豔魅道。

  “應該是贛南那邊的做法。”李紅豆廚藝精通,對於八大菜係都有所研究。

  “每當過年的時候,媽媽就會做,我就負責刮蘿卜皮,洗薑、蔥花等等,不過沒有香菇、板栗和鬆子這些東西。”東方青魚道。

  “我聽說有些地方煲湯還會放胡椒。”程紅鸞聽出了東方青魚聲音裏的傷感,知道他想起了母親,趕緊轉移了話題。

  “四川那邊喜歡這樣做。江西一般不放花椒,不過會放點八角。”李紅豆道。

  “你懂得真多!”黃豔魅發現天才也不僅僅是腦子好使,動手能力也是厲害的很,一個土豆在李紅豆的手上,唰唰唰就變成了片,橫過來,唰唰唰,變成了絲,粗細均勻,刀功不比一般的廚師差。

  “魚泡醋的時間不能太久。”李紅豆微微一笑。

  “哎呦,差點忘記了。”黃豔魅手忙腳亂把魚從醋裏麵撈起來。

  中午十二點吃完午飯就開始搞晚飯,知道下午四點多,接近五點才把一桌子菜搞齊整,還得感謝李紅豆的幫忙和不時的知道,否則還不知道要弄到什麽時候,程紅鸞好歹還經常做飯,黃豔魅以前也是自己租房子住,也有一套做飯的家夥,但是一年到頭都用不到幾次。

  心比較大,想整兩道硬菜出來,可以想象,如果不是有李紅豆幫忙,兩道硬菜怕是要浪費了。

  東方青魚隻是煲了一鍋湯,他本來還打算弄梅菜扣肉的,但是時間來不及,隻得作罷。

  李紅豆發現,最後不用她幫忙的反而是看起來最應該幫忙的東方青魚。

  “哈哈,終於大功告成!”黃豔魅著實鬆了一口氣,兩個菜,讓她出了一身汗。

  在老家,吃飯之前,是需要祭神的。敬天敬地敬灶神,還要去宗族的祠堂祭祀,之後才能吃飯。

  廣州禁放煙花炮竹,也沒有宗族祠堂,隻是在大門口祭拜一下作數。一切從簡。東方青魚也不清楚這種簡化是好還是壞,但是就他感覺而言,步驟越少,值得回憶的東西就越少。

  “喝什麽酒?”黃豔魅口中問著,已經開了四瓶紅酒,不容置疑道:“一人一瓶。”

  “我不會喝酒。”李紅豆弱弱道。

  “這是葡萄汁。”黃豔魅道。

  “你剛才還說是酒。”李紅豆道。

  “那是口誤,不信你問他們兩個。”黃豔魅嘿嘿一笑,指著程紅鸞和東方青魚。

  “葡萄汁。”程紅鸞點頭。

  “是不是,喝了就知道。”東方青魚不由分說把李紅豆麵前的高腳杯倒滿。

  “來,我們一起舉杯,為了我們……該說點什麽呢?”程紅鸞也把自己的杯子倒滿了。

  “青魚說。”黃豔魅道。

  “李老師說。”東方青魚心裏有很多話想說,但是到了嘴巴,卻發現不知道該如何說。

  “其實再多的語言都是蒼白的,重要的是此時此刻,在做的人。”李紅豆道。

  “此時此刻,大家,說得太好了,幹杯!”黃豔魅都後悔自己大學太貪玩了。

  “幹杯!”

  “幹杯!”

  “幹杯!”

  ……

  “哎呦——”黃豔魅小心翼翼半靠在椅子上,兩腿伸直,用手輕輕撫摸微微鼓起來的小腹,“吃的太飽了,過年就是不好,容易長肉。”

  “我就說先吃飯,你非得先喝酒!”程紅鸞同樣的姿勢,兩腮酡紅,她穿的是短裙,比膝蓋略短,因為在家裏不冷,也沒穿絲襪,兩腿微微張開,東方青魚坐在對麵,目光剛好可以尋微探幽,她也不在意。

  李紅豆廚藝精湛,也最會吃,對分量嚴格控製,看起來吃的多,實際上也就七八分飽,隻是酒量不行,眼神有幾分迷離,但是她卻愛上了葡萄汁的味道。其他人也就喝一杯左右,她麵前的一瓶已經見底,並且第一杯倒的是東方青魚的那一瓶裏麵的。

  “青魚你怎麽不說話?”黃豔魅懶洋洋看著東方青魚。

  “我在想去年。”東方青魚臉上掛著淡淡的思念,“去年一個女人陪我過年,今年三個。”

  “去年是誰?”程紅鸞一下子緊張起來。

  “我媽!”東方青魚道。

  程紅鸞鬧了一個大紅臉。黃豔魅和李紅豆都笑起來了。

  “三個大美女陪著你,是不是感到很榮幸?”黃豔魅說話的時候,嘴角勾笑,很正常的一句話,從她嘴中說出來,總有一種調笑的意味。

  “嗯!”東方青魚把酒倒滿,舉杯道:“敬你!”

  “無緣無故敬酒我可不喝,總要有點名堂吧?”黃豔魅故意為難。

  “因為今年是豬年。”東方青魚道。

  “有聯係嗎?”黃豔魅思索了一下,沒明白其中的道理。

  “自己想。”東方青魚道。

  “想不出來。”黃豔魅道。

  “豬也想不出來。”東方青魚道。

  “噗!”李紅豆和程紅鸞忍俊不禁。

  “好你個東方青魚,我和你說正經的,你和我耍流氓。”黃豔魅氣不過,把腳從拖鞋裏麵抽出來,踢了他一腳。

  “我又不是李老師,文采風流,喝酒就喝酒,哪裏來的那麽多名堂。”東方青魚無辜道。

  “不行,罰你喝一杯。”黃豔魅道。

  “你踢我了。”東方青魚委屈道。

  “誰看見了?”黃豔魅大聲道:“趕緊喝酒,嘰嘰歪歪,是不是男人?”

  “我突然想起來一個笑話。”程紅鸞插了一句。

  “快講!”黃豔魅的注意力一下子轉移了。

  “那我就說了。”程紅鸞看了李紅豆一眼,不知道這個看起來清純的李老師能否開得起玩笑。

  “說吧,說吧。”黃豔魅不耐道。

  “有個女孩問閨蜜:你是喜歡嘰嘰哇哇婆婆媽媽的男人,還是喜歡風風火火幹脆直接的男人?閨蜜道:我喜歡唧唧直直的男人。”

  “噗!”李紅豆一口酒水噴了東方青魚一臉,激烈咳嗽起來。

  “我喜歡這段子!”黃豔魅十分興奮。

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