第一百六十二章 全新的番茄蛋湯
作者:鯤鵬方了      更新:2020-08-02 17:29      字數:3390
  “江先生,可否一試啊?”

  大丞相笑著說道。

  “有何不可。”

  江城也自信的笑道。

  “管家,備菜!”

  門口,一直站在那聽候吩咐的管家聽到大丞相的聲音後,應了一聲,很快在廚房裏為江城備好了食材。

  “江先生,請。”

  “請,”

  江城笑著和大丞相說道。

  赫海龍和周白術,赫百威也起身跟了過去。

  “大哥,沒想到你還會做菜呢。”

  赫百威有些佩服的說道。

  “師叔,別逞能,大丞相家的菜,都是張家的優秀廚師做的,光是做菜水平,都達到了半步化腐境界了,咱們還是見好就收吧。”

  赫海龍跟在江城的身旁,小聲的說道。

  “嗯,好,見好就收,這不還沒見到好嘛。”

  江城走在赫海龍的身旁,笑著說道。

  走進廚房,江城發現,大丞相府最敞亮的地方竟然是這裏。

  在這,江城才感覺到自己是在大丞相府。

  廚具都是最為先進的,每一樣蔬菜都是綠色無汙染的,所有的一切,你明知它已經用了不短的時間了,但是看起來卻和嶄新的沒有區別。

  而此時在廚房裏,還有一位正在收拾廚房的廚師。

  江城定眼一看,嘿,這廚師光是煉氣的水平都在登堂入室高階,而廚藝估計是半步化腐境,剛才的菜也應該是他做的吧。

  “丞相。”

  那人看到大丞相過來的時候,趕緊走出來鞠躬致意。

  “有恒,今天謝謝你在這幫我做菜。”

  大丞相十分客氣的和廚師說道。

  “有恒?張家有字輩的人。”

  江城看著這位張有恒先生,不知道他是誰的門下的,會是和張有天一道的嗎?還是說是和張有天相反?

  江城還不確定。

  “丞相,您這是說哪裏話,能為您做飯,是我的榮幸。”

  張有恒有點受寵若驚。

  “不過今天有人來挑你的毛病了哦。”

  大丞相此時有些孩童心態,竟然用一副搞笑的語氣和張有恒說道。

  “哦?”

  張有恒聽完丞相的話之後,抬頭看了一眼站在大丞相身後的幾個人。

  兩位中醫周白術和赫海龍,他都認識。

  中醫做菜固然有,但是想和自己這做了三十年菜的人比,他們肯定不會,那就是這兩位年輕人了?

  那這兩個年輕人,想和自己比廚藝?

  就算自己在讓他們十年,都不一定能贏得了自己。

  張有恒抬頭看了江城和赫百威一眼後,隻是淡淡的笑了笑,沒有說什麽,但是從他嘴角露出的笑容,卻已經說明了一切。

  “有恒可是張家三老之一,雖然廚藝排行第三,但是也是在已經達到了半步化腐境的巔峰境界,在整個大衍國在冊的廚師中,能有這份水準的,絕對不超過十個。”

  大丞相笑著給江城介紹道。

  意思已經很明確了,你小子是打算挑戰全國前十的廚師高手嗎?

  “其實我吃今天的菜,和那份番茄雞蛋湯,味道都是相當的好,根本沒有半點毛病。”

  赫百威一聽大丞相的話,當場就慫了,趕緊給江城打圓場道。

  “哦,那就是這位小哥能從我做的菜裏挑出毛病來了?”

  赫百威的話,本來是打算替江城圓過去的,結果讓江城一下子被張有恒針對了。

  赫百威大的表情,現在很豐富,而且很亮眼。

  “不不不……我的意思是。”

  赫百威真的佩服張有恒這話題締造者的實力,您是怎麽成功的將矛頭指向江城的?

  “咳咳,其實這道湯做的挺好的。”

  江城看赫百威有些慌了,站出來替他圓場道。

  “對對,確實挺好的,我們過來就是想感謝一下廚師。”

  赫海龍笑著對張有恒點頭道。

  “張先生,冒昧的問一句,這西紅柿是張家在哪裏種的,或者是在哪裏買到的,吃著味道很不錯的。”

  江城一副人畜無害的樣子,笑著問張有恒。

  “這西紅柿你算是問到點子上去了,這是我和有天親自把關,經過數年的栽培,種出來的最新的無公害的綠色有機食品,最近才成功產出的,所以特地送來給大丞相品嚐。”

  說到西紅柿,張有恒十分自信的說道。

  “我說怎麽那麽細滑,原來這西紅柿是多年培育出來的良種呀,果然好!”

  周白術趕緊豎起大拇指稱讚道。

  現在隻要江城再說一句軟話,大家就可以安全撤退了。

  “哦?是這樣啊,這西紅柿的培育竟然如此精良,本來我以為這道湯不好還是西紅柿的問題,聽了張先生這麽一說,那這道湯的失敗之處,跟西紅柿沒關係,就在張先生你本人了!”

  江城抬起頭來,笑著看著張有恒,一瞬間把赫海龍他們打造的融洽的氛圍又突然給搞僵了。

  我去,大哥,你是看熱鬧不嫌事大是吧。

  大家都在幫你解圍,你現在自己往火坑裏跳,那我們就真的救不了你了。

  “呼……”

  張有恒的火氣一下子就上來了,得,自己現在竟然還被一個小輩給教訓了,不是那種含沙射影的,是直接打自己臉來了。

  “怎麽,露兩手?”

  張有恒說話之中帶著冷哼,看著江城說道。

  “正有此意。”

  江城根本沒有謙讓,既然已經區分了敵我,那就直接上手幹就完事了。

  “行,我倒要看看,你這位大廚的手藝有多精湛。”

  江城笑著走過去,將圍裙圍一抖,然後圍在腰間,手裏拿過菜刀,取出兩個西紅柿,開始切。

  不過,江城的刀工,確實一般,切的西紅柿大小雖然還算齊整,但並不均勻。

  “年輕人,刀工還得練啊。”

  張有恒看著江城切菜的方法,一看就知道是泥腿子,根本就不是從小就接受廚藝訓練的人。

  就這還想挑自己的毛病,一會就看你怎麽出醜。

  張有恒倒是樂的見江城做菜,這樣到最後,反而更突顯出自己的廚藝,何樂而不為呢。

  “嗯,是有點,湊合吧。”

  江城把切好的西紅柿放在清水裏,然後打了三個雞蛋,打完用筷子在裏麵攪了攪,十足的家裏做飯的手法,一點也沒有專業廚師的風範。

  “咳咳,爺爺,我怎麽感覺大哥這做菜的手法,跟我做菜的時候很像啊,這能贏張家大廚嗎?”

  赫百威在一旁小聲的嘀咕道。

  “閉嘴,還是求老天保佑師叔做的西紅柿蛋湯有那味道就行了。”

  赫海龍在一旁保佑道。

  沒一會,江城就燒水,做西紅柿雞蛋湯,一切也都是平時做湯的程序,沒有一點和家常西紅柿蛋湯有什麽不一樣的地方。

  “這也沒什麽特殊的地方呀。”

  赫百威看著江城做的這道西紅柿蛋湯,稀鬆平常,能比頂級的大廚做的還要好嗎?

  最後,在出爐的時候,江城以離火真氣催動鍋底,將鍋裏的西紅柿完全的催發出來,將雞蛋之中的腥味全部都蒸幹,保留它最新鮮的味道,離火真氣之中又融合了其他菜的真氣之味,讓這道菜達到了更高的高度。

  “成了。”

  江城最後以真氣化湯,這一招,所有人都用眼睛盯著,張有恒知道江城是在用真氣催動,但是這在他眼中,這簡直就是把殺人技用在了做菜上,顯得不倫不類的。

  “這就成了?”

  赫百威有些不敢相信的說道。

  反正他是沒看出來,江城做的這道西紅柿蛋湯有什麽不一樣的地方,甚至,更家常,更普通。

  “江師傅,這菜就做成了?”

  看著江城做這道菜,刀工細碎,煮湯根本沒有看火候,完全是隨心所欲,大火和小火也沒有調節,整個就是一按照自己心意做的一道湯。

  這在家裏喝喝還成,但是大丞相是什麽人,別人不知道,四大家族的人每個人都知道,大丞相是當今大衍國廚師界品鑒第一,而且是甩第二名幾條街的那種第一。

  在他的嘴裏,一道湯的好壞,一口就能嚐出來。

  “嗯,做成了,有段時間沒做菜了,手有點生。”

  江城擦了擦手,笑著說道。

  “這是手生嗎?這簡直就是一生手吧。”

  赫百威小聲的笑著說道。

  “一會盡量多喝點,給師叔點麵子。”

  赫海龍對赫百威命令道。

  “啊,爺爺,您殺了我吧。”

  赫百威苦著臉說道。

  “你小子,關鍵時候得頂上去呀,咱們老赫家還得指望你呢。”

  赫海龍對赫百威鼓勵道。

  “得,聽您的。”

  赫百威一副霜打的茄子模樣回答道。

  “哈哈,話也不能這麽說嘛,江先生做的番茄雞蛋湯也不能說是新手,在家裏當成飯後的湯還是可以的。”

  張有恒笑著說道。

  “大丞相,您請。”

  江城盛了一碗番茄雞蛋湯,臉上卻自信十足。

  “行,那我就嚐嚐。”

  大丞相也隻是笑了笑,他看了江城做湯的全過程,對於江城能勝過張有恒,他也不相信,但是年輕人嘛,有些傲氣還是可以理解的。

  想到這,大丞相用勺子輕輕的喝了一口,遲遲沒有說話,然後,大丞相又用勺子喝了一口湯。

  所有人都看著大丞相,希望他給出最為精確的點評。

  但是,喝完兩口湯之後,大丞相卻遲遲不說話。

  然後看了張有恒一眼。

  。