第一百一十七章 盛大廚
作者:鯤鵬方了      更新:2020-07-31 10:07      字數:3533
  周一,江城開著車,帶著盛懷忠前往君悅。

  君悅每天的生意依舊很好,隻是在高端的包間裏,現在卻是門可羅雀。

  人基本上都被留一佳這個精品一坊的唯一指定合作單位招去了。

  而那些人,也是各個酒店的真正的大金主。

  “城哥來啦。”

  林浩每天也在君悅的一樓裏幫忙忙活著,看到江城來了,過來打了聲招呼。

  “來了,浩子,張哥呢?”

  今天江城是帶著盛懷忠一起來的,更是帶著自信過來的。

  “張總在辦公室正發愁呢,你趕快去看看吧。”

  林浩發現,自從張有天的事發生了之後,張有道整個人都變得老成了許多,沒有了當初那般銳利的鋒芒,更多的是守成。

  或許,因為那次,給他的打擊實在是太大了。

  “張哥,一個人在辦公室裏修仙呢?”

  江城推門看到張有道正坐在椅子上閉目養神,笑著說道。

  “唉,兄弟來啦,快坐。”

  張有道看江城過來了,趕緊起身招呼道。

  但是,江城看張有道,卻感覺幾天不見,他又老了幾歲。

  “這位是?”

  張有道看江城後麵還跟著一個人,就好奇的問道。

  “這位是盛叔叔,心怡的爸爸。”

  江城笑著給張有道介紹盛懷忠。

  “叔叔你好。”

  張有道趕緊招呼盛懷忠坐。

  但是,張有道和盛懷忠也就差個十幾歲,而且現在張有道看起來憔悴,顯老,和盛懷忠看起來差不多大。

  這一聲叔叔叫的盛懷忠差點沒敢答應。

  “兄弟今天怎麽安排,咱們帶叔叔先嚐嚐我們君悅的特色菜,然後在去五樓的桑拿房好好的蒸一蒸,之後咱們再去……”

  “行了,行了,張哥,今天盛叔叔來,不是來這玩的,而是來辦正事的。”

  江城直接把張有道的話打斷,要是按照他這麽來的話,盛叔叔今天估計有的受了。

  “正事?盛叔叔是在這會客嗎?”

  張有道有些疑惑的問道。

  “不是會客,留一佳不是整來什麽高檔蔬菜嗎?我今天,給你帶來了一位,真正的大廚!”

  江城說完,手往盛懷忠的身上一比劃,笑著說道。

  “盛叔叔是廚師?”

  張有道有些不敢相信,但是也沒有太多的經驗。

  因為徐市有名的廚師,他張有道都聽說過,卻沒有聽過一名姓盛的名廚。

  “不錯,盛叔叔可是高手,輕易不出山的哦。”

  江城神秘的笑著說道。

  “哦,高手?”

  張有道還真有些疑惑,自己被打懵了,難道江城也糊塗了,隨便拉來一個老頭,就說是高手呢。

  “廚房去,盛叔叔,請。”

  張有道不能不給江城這個麵子,直接帶著盛懷忠廚房請。

  盛懷忠越靠近廚房,越感受到一股煙火的氣息,不同於自己媽媽的味道的小廚房的家庭氣,在這裏,仿佛又看到了當初的繁華與昌盛的場景。

  一切如昨,恍如過眼煙雲一般。

  “盛叔叔,裏麵請。”

  張有道的一聲,叫醒了沉浸於當年的盛懷忠。

  走進廚房裏,穿著白色廚師服的人,在不停的忙碌著,來來往往,熱熱鬧鬧。

  盛懷忠仔細的看著這裏麵的一切。

  鍋,蒸炒煎炸燉煮各分各鍋,刀,生疏冷熱、肉菜果蔬,各有各刀,米油鹽醬醋芡粉老抽佐料齊全。

  “天廚界,萬千國度,當世名廚,真正的廚神,屬於大衍國的……”

  “盛叔叔,您怎麽了?”

  當那一段聲音還在盛懷忠的腦中不斷的回蕩的時候,盛懷忠卻被張有道再次叫醒了過來。

  晃了晃腦袋,盛懷忠把自己又拉回現實當中。

  往事如煙已隨風散。

  張有道看著這位盛叔叔,已經出神多次了,有些疑惑的看了江城一眼。

  “兄弟,你確定,咱們的盛叔叔,是一位手藝不凡的大廚?”

  不過,一切盡在眼神之中,張有道沒有說出來。

  “江先生,您來了!”

  小葛看到江城,激動的跑過來問候道。

  “小葛,轉正了嗎?”

  “嗯嗯,昨天剛轉的。”

  說完,小葛還特意把自己的廚師服理了理,這是要證明,自己現在也算是一名真正的廚師了。

  “好好跟你師父學,現在才隻是開始。”

  江城笑著說道。

  “知道了,江先生!”

  小葛信心滿滿的說道。

  “今天,盛叔叔是來咱們君悅做菜的,大家鼓掌歡迎。”

  張有道率先鼓掌,緊接著,下麵的廚師都跟著鼓起掌來。

  但是,大家都有些好奇了,這盛叔叔,是哪位高人,難道是張總找來對付留一佳酒樓的王牌?

  “盛叔叔,打敗留一佳酒樓,就靠您了!”

  張有道雖然說的有些不自信,但是還是壯著膽子說道。

  “那個……留一佳酒樓怎麽了?你們最近在比賽嗎?”

  盛懷忠有些不明白這其中的門道。

  “是啊,這留一佳酒樓最近和精品一坊合作,推出的高端蔬菜,直接蓋過了徐市所有高端酒樓的風頭,咱們君悅現在也隻能屈居其下了。”

  張有道說完還深深地歎了一口氣。

  “精品一坊居然都開始與別的酒店合作了,這倒是第一次聽說。”

  聽盛懷忠的意思,似乎知道精品一坊,而且還挺熟。

  “盛叔叔認識精品一坊裏的人?”

  張有道有些好奇了,這盛懷忠是江城的嶽父,按理說,也就是徐市的普通人,應該不認識精品一坊的人吧。

  畢竟那可是南市首屈一指的精品菜坊,從身家還有階層上而言,就算是自己,都隻和精品一坊的中層人員有過接觸罷了。

  “也不認識幾個,就是和趙飛鴻之間有過少許的交集,不知他現在怎麽樣了?”

  盛懷忠回憶起精品一坊,發現自己隻記得趙飛鴻這個名字。

  還是當初和他還有那位一起參加天廚界廚神初賽的時候遇到的。

  “趙飛鴻,這個名字怎麽聽起來那麽耳熟?”

  張有道在嘴裏不斷的碎碎念這個名字。

  直到念了三四十遍的時候,突然一拍大腿。

  “現在的趙家的老家主,就是趙飛鴻!”

  張有道一副我知道他是誰的表情。

  但是說完這句話之後,張有道就呆了。

  這麽說,咱盛叔叔認識精品一坊的現任老家主,趙飛鴻。

  那盛叔叔肯定就不是普通人呀。

  要不然也不可能認識他。

  “盛叔叔,你們倆,熟嗎?”

  張有道試著打聽道。

  “不熟,當初他一共就找我說過幾次話,我沒怎麽理他,畢竟當時太忙了。”

  盛懷忠回想了一下當時的情景,然後點了點頭,確實是這樣。

  “他找您說了幾句話,您太……忙,沒怎麽理他!”

  張有道試著重複了一下盛懷忠的話,有些不敢相信,自己說的話,是真的?

  “嗯,當時就說他心術有些不正,讓我少理這種人,我就沒和他多說。”

  “沒讓您理他,是誰呀?”

  張有道很會抓字眼,聽到盛懷忠說到他的時候,就趕緊問道。

  “哦……沒,沒誰,都是過去的事了。”

  盛懷忠拿過圍裙圍在自己的身上,走到砧板前。

  然後開始用刀切菜,然後換刀切辣椒,再換刀切蒜,再換刀切蔥花,熟練的手法和對於每個刀的熟悉程度,似乎比一直在這廚房裏用刀的大廚還要清楚。

  然後開火煉油,炒菜。

  一切水到渠成,沒有半點的猶豫與拖遝,看起來猶如一幅連貫的畫一般。

  看的一旁的廚師都驚呆了。

  “這就完成了?”

  說話的是小葛,話語之中充滿了不可思議的神情。

  因為他發現,這位師傅炒菜和自己的手法,好像也沒有什麽兩樣嘛。

  “張哥,嚐嚐?”

  “嚐嚐。”

  這些菜不是什麽高端食材,都是江城在超市裏賣的那些,廚房買來用的。

  隻是比一般食材要好一點。

  張有道用筷子夾了一塊,是最普通的尖椒茄子。

  但是,這一口下去,卻讓張有道吃出了江城手裏的那些高端蔬菜做出來的感覺。

  “怎麽樣,對付留一佳酒樓的那些高端菜品,夠嗎?”

  江城吃了一口,就對盛叔叔豎起了大拇指。

  到底是大師。

  隻是盛叔叔口中的那個讓他尊敬的人是誰,江城也很想知道,但是既然盛叔叔不願意說,江城也就沒有問。

  反正現在有盛叔叔這位半步化腐境的高手坐鎮在君悅,江城也算是放心了。

  “大家都來嚐一嚐盛師傅的手藝。”

  張有道招呼自己的廚師們都過來嚐嚐,為什麽都是看起來隨隨便便的炒個菜,自己家的大廚就做不出來這樣的味道呢。

  唉,廚師一界,真的博大精深啊。

  張有道感慨道。

  “可惜啊。”

  盛懷忠做完這道菜之後,有些感慨的說道。

  “盛叔叔,有什麽可惜的?”

  江城有些不解的問道。

  “我始終隻是在做菜上達到了一定的境界,但是,由菜入道,入煉氣,我卻不行,要不然,也不會……”

  說到這,盛懷忠不禁感慨。

  “煉氣,唉!”

  說到煉氣,似乎也觸碰到了張有道的傷心地,這也是他最為忽略的一點。

  “兄弟,聽說了嗎?廚師發展聯盟要進行比賽了,而且這次比賽的所有選手,年齡都是在二十五歲以下,咱們徐市,今年估計得你上了。”

  張有道拍著江城的肩膀,還是有些激動的。

  畢竟,自己兄弟要代表整個徐市,去參加全國的廚師大賽。

  “什麽!又要到廚師大賽了嗎?”

  盛懷忠聽到江城即將要參加廚師大賽,有些擔憂的說道。