砰！

  江小虎把蘿卜放在儲物櫃旁邊的木桶上，擦了一把額頭的汗水。今天天氣滿熱，他很不喜歡這種出汗的天氣。

  “哎，那小子真可憐，那司機嘴賤，非要罵他妹妹。”

  “就是，誰不知道那小子疼他妹妹的很。聽說他高中成績不錯，因為他爸在城裏打工時去世了，家裏媽媽有慢性病。妹妹還小，所以才輟學來打工的。”

  “哎！幹咱們這行不容易，就是給資本家打工。受剝削。好在咱老板還算不錯，就是二廚惡了點！”

  “噓，少說話，多做事，免得惹麻煩上身。”

  兩個小工小聲議論，從江小虎身邊經過。他聽了這話。心裏更加同情小幫廚。

  江小虎想到自己未完成的學業，和這小幫廚雖然原因不同，卻是殊途同歸，內心不免有點遺憾。

  一五大三粗的光頭，係著圍裙腳步匆匆，從側麵的小門走出來。他身後跟著一個學徒模樣的年輕人，正拿著本子記錄著什麽。

  “要采購八角、花椒、小米辣……”那光頭道，“對了，前陣子讓你去買的西蘭花買了嗎？自強農場的西蘭花還沒成熟，我們需要西蘭花。哦，回頭再幫我帶兩條香煙。”

  那小學徒忙不迭地點頭，心裏暗暗叫苦：“又讓我‘幫’買煙，你啥時候給過錢我啊～”

  可師傅有令，徒弟又不得不聽。原來這光頭，就是跛哥火鍋店的二廚大光。雖說他隻是二廚，但因為和跛哥有親戚關係，廚藝又不錯，所以大家心裏都覺得他才是後廚老大。事事以他為先。那個大廚，卻成了個擺設。

  大光正想再吩咐幾句，卻聽到一聲哎喲喂地叫喚。他一聽，喲這不是自己的朋友，老司機張明麽？

  “張明怎麽了？”他循聲走到水池旁，看到張明正捧著水焯臉，衣領、胸口還有血跡。

  張明一看到大光，便馬上開啟抱怨模式，將那小幫廚的惡性係數告知。但江小虎聽得真切。百分之九十都是這司機捏造的。

  大光卻信以為真，實際上就算不是真的，他也得站在張明這邊，原因太顯而易見了。

  “這還了得，給我把那誰叫來！”大光怒衝衝地吼。

  很快就有人把可憐的小幫廚喊了來，當時他還在努力幹活，累的一頭大汗。站在大光和張明跟前，他顯得又憤怒又無奈，手足無措。

  大光比小幫廚個高整一頭。在他跟前，小幫廚就像個孩子一樣柔弱。

  “你怎麽搞的，敢動手打人了？咱們店裏的店規是什麽？對待顧客要像春風一樣溫暖，要把顧客當你爺爺、奶奶對待！你在家裏，就是這麽對待你爺爺奶奶的嗎？”大光頭一邊罵人，一邊用手指狠狠戳著小幫廚的腦門。

  若小幫廚是個不懂事的孩子。這樣做倒也無可厚非。可小幫廚畢竟是成年人，又是血氣方剛的年紀，這樣做就顯得太不近人情，太侮辱人了。而且大光頭罵人罵上了癮，越說越過分，連小幫廚的祖宗十八代都問候了。

  這一回別說小幫廚自己都快受不住，連江小虎都氣得不得了。

  “師傅，不是我的錯，是他先動手打人、罵人～”小幫廚辯解道。

  “誰能證明？誰能證明？！隻要有一個人願意給你證明。我就相信你！”大光大吼道。

  他料這裏也沒誰敢在他麵前，為小幫廚說話。大家都是來打工混飯吃的，誰也不願意為不相幹的人丟了飯碗。

  江小虎聽不下去。直接走過去道：“我來證明！”

  小幫廚原本也很忐忑，他知道沒人會為他證明什麽，沒想到居然有人站出來替他說話。他感激地看了一眼這個陌生人。又低下頭來。

  大光對猛不丁跑出來的家夥，感到十分稀奇。他吊起嘴角嗤道：“你算哪根蔥？你能證明，憑什麽證明？還有，這裏是後廚，誰讓你不穿工作服就進來的？你師傅是哪個？把他叫過來～”

  他把江小虎給當成店裏打工的幫廚了，在大光看來，幫廚是低等存在，他從不正眼看這些家夥。除了幾個相熟的，他幾乎都叫不上名來，不認識再正常不過了。

  大光的口氣，讓江小虎簡直是哭笑不得。這世上原來還有這樣的人：“我師傅啊？你可沒本事請出來，天老爺是我師傅。你信麽？”

  “我擦！”大光氣不打一處來，本身店裏早上就是最忙的，要上新菜，要點名，要準備一天的食材。

  現在可好，不知從哪又冒出一個不知所謂的家夥。淨添亂。他擼起袖子，上前就要抓江小虎的衣領。

  “怎麽回事？”跛哥不知什麽時候，出現在廚房門口。

  跛哥的火鍋店，生意之所以這麽好，其中最主要的原因，就是他親自調配的火鍋底料。所以，盡管他是老板，廚房卻也是他經常巡查的地方。

  今天他例行巡查，恰好就看到江小虎被大光懟，心裏十分光火。

  大光這人，廚藝是不錯，但脾氣暴躁了點，做人也不夠地道，還到處散播什麽他和跛哥是親戚的言論。跛哥之所以還留著他，完全是因為大光是他親戚介紹來的。其實，這兩年用下來，他早想把大光給開了。

  大光一看老板來了，馬上點頭哈腰，笑著說：“老板，沒啥大事兒，您忙您的。不知從哪鑽出來個閑漢，跑咱們店裏來指手畫腳了。這事我能處理……”

  “我看這事兒，你還真處理不了。”江小虎笑嘻嘻道。

  “哎我說你這人，腦子是不是有病啊？我和我們老板說話，輪得到你插嘴嗎？”大光對江小虎時，又是另外一張臉孔了。

  “他說的不錯。”跛哥緩緩走到他們跟前，雖然大光讓他心情很糟糕，但是這後廚不知哪一種食材，散發著沁人心脾的清香，讓他的心情又緩解了不少。

  大光衝江小虎洋洋得意道：“聽到沒？”

  “我說的是你！”跛哥聲音嚴厲起來。

  大光愣住，禁不住看了一眼跛哥。雖說跛哥身體殘疾，個頭也不算高，但是非常有氣魄，平時這些員工，對他也非常尊敬。

  大光這才發現，跛哥的那句話，原來是對自己說的，禁不住有些心慌了。

  “老、老板，這是怎麽個意思？”大光咧嘴想笑，嘴角卻在發抖。