另外三位男士，聽了pia子的話，又很期待地說道：“嘩！這果然是很令人興奮啊！”

  鍾小嵐則冷眼旁觀，聽著他們熱烈的談論，心中卻若有所想。

  pia子倒是意識到，他們幾個大男孩，現在隻談論別的女孩子，似乎把她冷落了，馬上轉移了話題。

  隻聽pia子又提議道：“明天不是周末嗎？要不這樣子好了，你們明天誰起得早，去小菜市場那裏，買五斤左右的小石螺回來。晚上我們幹脆炒螺喝啤酒，怎麽樣？現在是比較多石螺賣的季節，自己買來炒著吃，要比去小店吃實惠多了。”

  鍾小嵐聽了，這些話倒是可以插上嘴了，“我們自己炒螺？那行嗎，我小時候倒是炒過大田螺，但小石螺我可不會炒。我相信，小範這個北方人，也是不會炒的。小譚也是不怎麽會炒菜的人，鐵定也不會炒螺。小周，我就不敢說他會不會了，畢竟他切菜那手法呀，不是一般人能有的，嘻嘻。”

  “小鍾同誌，你分析得非常正確！那就是說，隻有我會炒螺了。嗬嗬嗬，沒問題，我明天八點左右，去把小梁一起帶到你們那裏去，咱們礦區裏的幾個年經人，好好聚上一聚。”

  沒想到，周日亮也有點自豪地說道：“誰說我就不會炒螺的？你們可別忘了，我家是開小飯店的。雖然不會專門炒螺來賣，也是會時不時炒一兩碟螺，來犒勞一下自己家人的！”

  “真的啊？原來小周不單切菜曆害，也是會炒螺的嗎？”

  “小鍾，其實這小石螺很容易炒的！明天，就讓我來掌勺得了。但是，你們也要分工合作。要買螺、鉗螺尖，還要買好配料什麽的，啤酒倒是好辦。我在炒螺時，你們其中一個，再下去小賣部跑個腿，就買上來了。

  “喲嗬，看不出來，原來我老鄉小周同誌，也是會炒螺的？那最好了，我明天找個時間，先把我家裏，用來鉗螺尖的東西拿給你們。然後，嗬嗬嗬，我就隻需要，負責幫你們帶小梁小護士，過來一起吃螺就行了。”

  鍾小嵐忍不住調侃pia子：“pia子！你怎麽那麽喜歡‘嗬嗬嗬’的啊？我怎麽覺得，你笑得有點奸呢。哈哈哈……”

  “你才笑得奸！你聽聽，你笑得‘哈哈哈’的，真奸！”

  鍾小嵐沒再跟他貧嘴，收斂了一下，說道：“那我就去買螺吧，我也起得比較早。不象他們三個，愛睡懶覺，我天天下午不上班，都睡了一個大午覺的，早上一般就不愛睡懶覺。要買些什麽配料，懂的同誌請快點說說，我來記著。”

  pia子非常在行地答道：“一把紫須、抓一巴掌的紅色小辣椒，其實有曬幹的紅色小辣椒，會更好，再就是薑、蒜，是必須要的。”

  範玉青聽了，也插話說道：“薑、蒜這些佐材料，廚房都備有

  了的，平時炒菜，我們也要用到，不必另外買。曬幹的紅色小辣椒，我去向我的那個老鄉家裏，抓一巴掌來就是了。小鍾，那你明天，就早點去買幾斤螺，和一把紫須回來就OK了。”

  譚剛接過話來，“對啊，上次我們幾個，一起去小範老鄉家吃飯時，看到他老鄉家裏，曬著不少紅色小辣椒呢！”

  頓了一下，譚剛又笑道：“小鍾，你明天去買石螺，要不順便幫我，一起買明天的菜唄？”

  “你想得倒美！我是擔心去晚了，石螺會沒有得賣了，而且我也沒力氣鉗螺尖，我才提議由我去買的。你要買的菜，去晚一點，還是會有得賣的。我才不幫你，你自己搞定。”

  一切商量就緒，第二天各人也按部就班。他們吃過晚飯後，七點鍾沒到，周日亮就開始叫喚另外的倆位男士，一起出來處理鍾小嵐早上買回來的、那五六斤的小石螺了。

  隻見周日亮在水龍頭旁邊，熟練地用一個菜籃子，把桶裏的石螺先裝一半，然後又往洗菜用的盆子裝滿水。

  接著就用手提著菜籃子，放進盆子裏，讓水沒過石螺麵，然後轉動著菜籃子。一會兒，又提起來，把籃子裏的螺拋幾下，然後又放進盆子裏，重複剛才轉動菜籃子的動作。

  鍾小嵐現在是旁觀者，她看著周日亮熟練的動作，知道他這是在洗螺，但是她以前可還沒有見過，要這樣子洗螺的。

  於是，她笑道：“小周果然是名廚之後啊！看看，這洗螺的動作，也是如此的熟練完美！”

  周日亮也不謙虛，笑答：“那是當然！等我炒好了螺，你們試過了，再來評論！洗螺不是真功夫，炒螺方顯本領高！”

  “哈哈，是嗎？讓我們拭目以待！”

  “大樓是蓋的，牛可不是吹的！好了，這一籃子的螺，已經洗得差不多了。小譚、小範，該你們倆開工鉗螺尖了。”

  “好好好，就把石螺尖鉗掉，就可以了嗎？”譚剛邊答應著，邊已經拿起一個小石螺，用鉗子對著它的螺尖部分，“哢嚓”了一下。

  周日亮順著他的手上，看了一眼後，說道：“你這個還不行，鉗得不夠多。還要再鉗掉一點，必須得鉗穿了，看到通孔了才行。不然，到時也是吸不出螺肉的。”

  “還要這麽講究的。”說著，他又“哢嚓”了一下，問道：“這樣子，總可以了吧？”

  “對對對，就這樣子！你們兩個，還是拿張椅子出來，坐下來慢慢鉗吧。哈哈，這五六斤的小石螺，得鉗好一會兒功夫呢。”

  他們正在熱火朝天地，處理著小石螺。隻聽到有人往上麵喊道：“同誌們，我來了！你們這麽準時就開工了，我還以為，需要我來當指揮官呢！嗬嗬嗬！”

  鍾小嵐順聲望去，隻見pia子手上提著幾瓶啤酒，出現在樓下麵了。而他的後麵，跟著

  一位，跟他們也是差不多年紀的女孩。

  她心想：這個女孩，應該就是他口中，曾說起過的梁月萍小護士了。

  她打量了一下這個女孩，但見她留著齊耳短碎發，臉蛋比較圓，膚色也很白，跟小範有得一比。乍一看，給人一種很舒服的感覺。

  （本章完）