第56章 真香!
作者:
掃碼要賣萌 更新:2020-07-27 23:17 字數:2274
有了幾名廚師的幫忙,豬肉很快便被切完了。
不得不說,畢竟是侯府禦用的廚師,這刀功是真的不用說,一片片肉被切得肥瘦相間,均勻整齊。
隨後,吳涼更是嫌麻煩,直接讓廚師們抗來了一口行軍的大鐵鍋,放在了灶上。
由於沒有那麽多蒜苗,這次吳涼直接搭配白菜,做了一個川菜中的經典菜係,白菜回國肉。
若是之前給孫尚香做的那份隻是臨時起意的話,那這次的作料齊備,吳涼相信,肯定能讓那幫所謂的文人雅士拜服。
豬肉之所以在這個年代被稱之為賤肉,還有很大一部分原因都是因為這個時候沒有閹割這一說法,所以豬長不大,肉裏也會有一股奇怪的味道。
但若是在炒菜的時候用酒烹飪,這股異味便可以消除。
但是在這個時候,就連最差的酒,都跟肉價差不多,一般的人家,誰舍得拿酒來嚐試這個?
而有經濟條件的家庭,一般都是吃羊肉雞肉,誰還去買豬肉吃啊?
隨著吳涼的動作,很快,一大鍋白菜回鍋肉,便香噴噴的出鍋了。
幾名廚師在吳涼的指揮下開始裝盤,隨後又將兩壇“英雄烈”,倒在了十多個小酒壺裏,這才命人端好菜品,朝著宴會大廳,緩緩走了過去。
而此時,宴會大廳裏,幾乎所有人都停止了飲酒作樂。
沒辦法,吳涼炒菜的那股味道,實在是太香了!
一個個大臣們翹首以盼,卻由於孫權在場,不敢出去看看到底發生了什麽。
直到吳涼帶著孫尚香和幾名廚師走進大廳,所有人才將目光聚集到廚師們手裏的那一盤盤精美的菜式上。
就連主座上的吳國太,也一下子站了起來:“香兒,你們這是....”
“啟稟母親,吳郎說,今日是我們二人的定親之喜,但吳郎之身過江,所購買的禮物也太俗氣,所以特地親自下廚,做了這道菜,又帶來了親自釀造的美酒,權當是送給今日來參會的大人們的禮物了。”
孫尚香對著吳國太行了一禮,輕聲解釋道。
“哼,郡馬大人,你堂堂一文士親自下廚,此事我便不論了,反正你連屠戶都做過,說你是君子,也太抬舉你了,可是,你做豬肉這等賤肉給郡主吃,現在又做了拿出來給我東吳滿朝的文臣武將吃,你豈不是覺得我東吳眾人隻配吃這賤肉嗎?”
說話這人一身白袍,麵色紅潤,正是東吳的三世名臣,張昭!
“就是,吳涼,你今天不給我一個合理的解釋,莫怪我等翻臉無情!”
幾個文臣一副義憤填膺的樣子,大有吳涼不給解釋就以死相拚的架勢。
“嗬嗬嗬,諸位大人莫要激動,在諸位大人問責我的時候,我倒想問諸位大人幾個問題,不知幾位大人可否解惑?”
說著,吳涼朝著幾個文臣拱了拱手,一臉的笑意。
“哼,你還有和問題,盡管說來。”
張昭摸了摸胡須,對著吳涼嗬斥道。
“好,張大人,我問你,逢年過節,我等皆要祭祀先祖,祭祀仙神,以求庇護,那麽,祭祀要用到何些物件啊?”
吳涼輕輕笑了笑,開口問道。
“哼,果然是個不學無術的莽夫!”
聽到吳涼的問題,張昭冷哼一聲,轉過頭去,似乎在他眼裏,連看吳涼一眼,都是一種對他自己的侮辱。
“怎麽?莫非張昭大人不知道?”
見到張昭沒回答他,吳涼上前一步,反問道。
“哼!莽夫,你以為張昭大人跟你一樣不學無術?此大殿之上誰人不知,祭祀所用,必須以豬牛羊三牲為主,瓜果為輔,紙錢信香為引,以此祭祀。”
張昭沒有回答,但旁邊一個黑衣文士卻站了出來,對著吳涼說道。
“嗬嗬,謝大人解惑,不知道這位大人是?”
吳涼拱手行了一禮,對著那人問道。
“哼,鄙人姓顧名雍,字元歎,現填為會稽郡丞。”
顧雍拱了拱手,眼裏滿是輕視。
“嗬嗬嗬,原來是堂堂蔡大家的高徒,失敬失敬。”
吳涼輕輕笑了笑,再次行了一禮。
這個顧雍,他自然是知道的,老師是蔡邑,在三國裏,也勉強算得上是一號人物。
在後世,還被人稱之為魏晉八君子。
“既然,連顧大人都知道,祭天尚要用到豬肉,怎麽到了各位嘴裏,反而成了賤肉了?莫不是各位覺得,自己比先祖,比仙神更高貴不成?”
說到這裏,吳涼將渾身的氣勢散發開來,冷冷的盯著幾位文臣。
“這....”
聽到吳涼的問話,幾個文臣頓時愣住了。
“你...你這是強詞奪理!”
張昭聞言,臉色頓時憋紅了,指著吳涼厲聲喝到。
“嗬?我強詞奪理?張大人,這話我倒是想問問了!”
吳涼直勾勾的看向了張昭,連日以來養成的殺伐之氣更是直接猛的罩住了張昭全身,嚇得後者下意識打了個哆嗦。
看到張昭沒說話,吳涼冷哼一聲,再次提高了聲音:“哼,當真是可笑,張大人,顧大人,我再問你們,這豬肉是現如今我大漢主要食用的肉類,各位大人卻一口一個賤肉,諸位大人莫不是覺得,我全天下大漢子民,均是賤民不成?”
“轟!”
吳涼話音剛落,張昭等人隻感覺腦子裏像是響起了一個驚雷一般。
說整個大漢的子民都是賤民?
誰敢?
那可是跟全天下作對啊!
一時間,顧雍和張昭彼此麵麵相覷,都從對方看到了絲絲震驚的神色。
“嗬嗬,不過張大人,顧大人,還有諸位,你們覺得豬肉是賤肉,也無可厚非,畢竟對於你們來說,你們均是清雅高潔的名士,一時間觀念改變不過來也可以理解,既然如此,我便不難為你們了,香兒,命眾人將我這賤肉,分給在坐的諸位將軍,張大人和顧大人等文臣,咱們就不必強求了!”
吳涼笑了笑,對著孫尚香吩咐道。
“好的。”
孫尚香點點頭,帶著幾名廚師開始分肉。
可不知道是有意的還是無意的,但凡有廚師在經過張昭等人時,還特地將那肉端到幾人麵前閃過、
香味一個勁兒的往張昭等人的鼻孔裏鑽。
就連吳涼,都能聽到幾個人咽口水的聲音。