第150章 日常
作者:麥萌萌      更新:2020-07-26 11:46      字數:1123
  “在做玉米羹。”蘇音望了李婆子一眼,便知曉她這時辰來是什麽意思,又將手邊簍子裏洗淨的一小塊豬肉遞了過去,說道,“勞煩大娘替我將這豬肉給剁碎了吧,好拿來熬湯底。”

  李婆子連聲應是,接了簍子就跟到一邊去細細剁著。

  英子見那李婆子受著傷都這般殷勤,連忙說道:“姐姐,我也要幫忙!”

  蘇音看了看湊到自己跟前的英子,也不知曉她今日那麽早過來是要做什麽,便笑著說道:“那你去把那邊柴火烤旺些,不然等會兒不好熬羹。”

  英子便主動解釋說道:“娘她一大清早就去作坊那邊候著了,說是怕二叔他們來搗亂。”

  英子跟著劉楊氏出來,自己倒是沒事幹。

  蘇音才想起來昨天她把米粉作坊托付給劉楊氏照看,便就應了一句說:“等會兒早飯做好了你捧一罐過去作坊同娘分著吃。”

  英子搓了一把臉上的汗,應了一聲。

  有著他們兩人的幫工,原本要做上許久的豬肉碎蛋花玉米羹做到現在就隻差入鍋了。

  蘇音取了隻幹淨的碗,芶入薄芡,見碗裏頭成型了,便尋思著用量在鍋中倒入幾大勺清水,又勺了幾勺薯粉,不過一陣就蒸起騰騰熱氣來,趁著它熬煮的時間裏頭,取了兩個雞蛋利落地敲開,把蛋液倒到瓷碗裏頭,拿一雙筷子將它們攪成蛋漿。

  這一舉措倒是把李婆子驚得險些收不住刀,要知道這雞蛋和豬肉在這樣的窮鄉僻野裏可是金貴的東西,哪裏像蘇音這樣兩樣一道尋常用著的。

  李婆子剛才替蘇音剁豬肉的時候就格外小心翼翼,瞧著這樣子,她不由得往下咽了咽口水。

  英子早就烤好了火,湊到蘇音跟前,盯著鍋裏一漿粘稠的湯羹。

  蘇音隻以為她們倆是餓極了,便出言道:“很快便好了,再等等。”

  說完,便一邊拿大鍋勺攪著湯羹,一邊往裏頭倒胡蘿卜玉米碎和豬肉碎粒,騰騰熱氣上湧,蒸得她麵上的肌膚都一陣通紅。

  蘇音瞧見鍋裏頭的東西差不多了,便往裏邊一邊澆那碗鵝黃色的蛋漿,一邊攪動著,抬手在那堆整理妥當的調料架子上取了分量足夠的鹽,盡數撒了進去以作調味,那些湯羹便一下子漾起陣陣香氣來。

  不過熬煮了一刻鍾的時間,那玉米蛋花羹便出鍋了。

  英子那雙小眼就沒離開過蘇音的雙手,頭回見著那麽新奇的東西,已是口舌生津。

  “嫂子這是做了什麽這麽香?”外邊柳良已經進了院子,恰巧碰上正躲在窗台上望著廚房裏頭的趙高雄,又見著趙高雄一副鬼鬼祟祟的模樣,探頭朗聲問道,“大哥怎的不進去?”

  趙高雄聞言睨了這時時刻刻不忘打趣他看他笑話的兄弟,冷哼了一聲,又道:“你這大清早地下鄉做什麽?體恤民情?”

  柳良見趙高雄語氣裏帶著幾分不善,連忙擺手討好笑道:“哪能啊,我不是想著昨夜大哥肯定同嫂子為了米粉大業促膝長談嗎?今兒個早些過來瞅著有沒有需要小弟幫忙的地方。”

  他的話惹得趙高雄一個冷眼飛刀刺過去。