第552章 算了,你別勉強
作者:神經西西      更新:2020-02-29 14:56      字數:2129
  陳茵茵穿好圍裙,把新鮮的蔬菜和裏脊肉全部擺在台子上。

  “唔……我看看,先做哪一個呢?”

  她思考了好半天也沒決定從何下手,求助地看向張嬸,想讓她給點建議。

  張嬸看了看,說:“要不從韭黃炒蛋開始好了,這道菜很簡單。”

  陳茵茵點點頭。

  從最簡單的開始,那再好不過,讓她循序漸進一下。

  然而……

  真正動起手來,她才知道,最簡單的菜對於她而言,也足夠複雜。

  打第一個雞蛋的時候,蛋殼四分五裂,全部掉進了碗裏,一點點挑出來太麻煩,她隻好再來一個。

  打第二個的時候,手一滑,蛋黃和蛋清全部撒在了碗外麵,蛋殼穩穩當當留在她手裏。

  她簡直欲哭無淚。

  第三個……勉強可以,雖然還是有一點碎蛋殼在裏麵……

  她按照張嬸的指導,將碗裏的蛋黃和蛋清攪勻,混合在一起,加了點鹽,然後再去處理韭黃。

  這個很簡單,先洗幹淨,再切成短一點的小節就好。

  她頓時就有了信心。

  然而……下鍋的一瞬間,油星四濺,嚇得她趕緊後退一步。

  “張嬸張嬸!怎麽回事啊?”

  張嬸趕緊上前,把火關小一些,油星頓時小了不少。

  她笑道:“這是正常的,因為韭黃剛洗了上麵有水,鍋裏的油溫太高,就容易濺起來,把火關小一些就沒事了。”

  陳茵茵舒了口氣,從張嬸手裏接過鍋鏟,開始翻炒。

  最終……原本還算挺多的韭黃和蛋,有不少被她在翻炒的過程中翻出了鍋裏,再縮點水,看上去隻夠一人份了。

  陳茵茵挫敗地瞧著自己的第一道“成果”,有些沮喪。

  張嬸安慰道:“沒事沒事,太太,第一次做成這樣,已經很不錯了。”

  “張嬸,你就別安慰我了……”

  “太太別灰心,還有下一道菜啊。來,我們繼續。”

  陳茵茵有點想放棄了,可是一想到自己之前興衝衝地要張嬸教她,現在又因為一點小挫折就退縮,實在有點不像樣。

  “好,我們繼續。”

  下一道,麻婆豆腐。

  還算順利,並沒有遭受什麽挫折,賣相看上去也還不錯,她漸漸找回了一點信心。

  第三道,香煎裏脊。

  這個還真有點……高難度。

  反複了好幾次,不是沒煎熟,就是太老,要不就直接成了焦炭。

  眼看剩下的隻夠做最後一份了……

  “張嬸,要不這道菜你幫我……”

  話還沒說完,她又自顧自地搖搖頭,說:“不行不行,是我給他的謝禮,我自己來才顯得有誠意。張嬸,還是我自己做吧。”

  終於做好,三道菜看起來,賣相都還不算差,聞起來也還挺香,應該能合他口味吧?

  最後一道湯,大功告成!

  三菜一湯,嗯,她自己都佩服自己!

  不知道封卓回來看到會是什麽表情?一定會很驚喜吧。

  ……

  菜剛做好沒多久,封卓就回來了。

  張嬸一見,笑道:“先生和太太莫不是有心電感應?太太這邊剛弄好,先生你就回來了。”

  “弄什麽?”

  封卓眉宇間寫著疑惑,把脫下來的外套交給張嬸,然後朝客廳走去,就見陳茵茵正坐在沙發上,似乎是在期待什麽。

  “你在幹什麽?”

  陳茵茵轉過頭看向他,說:“那個……餐桌上……”

  “餐桌?有什麽?”

  封卓問,隨即朝餐廳去。

  說起來他一進門就聞到一陣煙火氣,好像是剛做過飯。

  餐桌上擺放著三菜一湯,菜品的裝盤看上去花了些心思,賣相也不差。

  張嬸做菜從來不會走那麽多形式,再加上某人剛才那眼巴巴的神態,不難猜到是出自誰的手。

  “你倒是挺有閑情逸致。”

  陳茵茵聽了這話,有點不開心了。

  “什麽叫有閑情逸致,這是我專門做來感謝你的,你可別挑三揀四,必須吃完!”

  封卓不免好笑道:“我倒是第一次聽說有人給別人做‘謝禮’,還要求別人全部吃光的,你也太霸道了吧?”

  “我就霸道了!”

  陳茵茵視線落在他的三菜一湯上,催促道:“你趕緊吃,一會兒都放涼了。”

  封卓坐到桌邊,拿起筷子,在她殷切的目光注視之下,夾了韭黃炒蛋,放入口中。

  入口的瞬間,他臉色微微一變,忍了忍,硬是把它咽了下去,裝作無事發生。

  難得她這麽積極地做飯給他吃,也許韭黃炒蛋失手了,試試麻婆豆腐好了。

  豆腐入口,他的舌尖頓時被酸爽的花椒味刺激得麻木。

  她到底放了多少花椒粉?

  “你……”

  他放下筷子盯著她,臉色不大好。

  “做好之後試吃過沒?”

  陳茵茵搖頭,反問:“怎麽了嗎?是不是味道很奇怪?”

  她另拿了雙筷子,夾了一塊豆腐放入口中,下一秒立刻衝進廚房倒了杯水漱口。

  一分鍾後,她紅著臉出來,尷尬不已。

  “我……第一次做菜,做好之後也沒試試能不能吃,抱歉啊……”

  按照常規路數,這時候封卓應當對她開啟嘲諷模式,可勁地吐槽她、打擊她、懟她。

  然而這次,他並沒有。

  “無妨。”

  他擺擺手,又試了香煎裏脊,沒糊沒焦,火候剛剛好,肉質還算嫩滑,但……有點鹹。

  他麵不改色地放下筷子,盛了碗湯喝,本打算漱漱口,去去嘴裏的鹹味,沒曾想,湯比裏脊肉還鹹。

  雖然不想打擊她的自尊心,但他還是忍不住對她道:“陳茵茵,做菜這樣的活動,不適合你。”

  “我知道……”

  她垂頭喪氣地坐在椅子上。

  “這是我從小到大第一次正正經經做菜,本來還想當做給你的謝禮,沒想到差點毒死你……”

  聞言,封卓忍俊不禁。

  “那倒不至於,這道少點鹽,這道少點調料,也不是不能下口。”

  “算了,你別勉強。”

  陳茵茵鬱悶地把剩下的菜端到“小黑”的狗窩外麵,倒在它的食盆裏。

  “小黑”從窩裏探出頭來,湊到食盆邊嗅了嗅,發出哼哼唧唧的聲音,好像聞了什麽有毒氣味一般。

  這下她更加挫敗了。

  “小黑,連你也覺得不好吃啊?”

  “小黑”搖搖尾巴,可就是不動食盆裏的東西。

  好吧,她明白了。

  她再也不要嚐試做菜了,什麽好食材到她手裏都浪費。

  等她再回到屋內,桌上已經擺了兩份熱騰騰的麵條。

  封卓把筷子遞給她,說:“沒食材了,今晚將就吃。”