第352章 貴族禮節
作者:老三家老三      更新:2020-11-25 18:35      字數:2902
  劉娟自然知道伊莎貝莉他們三個人的身份,也知道他們來磐石山莊吃飯是來試菜的,她笑笑衝著伊莎貝莉問道:“小姐,你確定我們店的每樣招牌菜都要來一樣麽?”

  正跟小不點玩得不亦樂乎的伊莎貝莉終於舍得抬頭看著劉娟笑道:“就這麽安排吧,我剛到中國就聽人說起你們磐石山莊燒的菜好吃,我想每樣都試一下。”

  劉娟笑道:“好的,請稍候。”

  不大的功夫,磐石山莊的招牌菜一樣樣的送了進來。

  小吃有傳說級花甲粉、小籠包、驢肉火燒、羊肉泡饃、醪糟湯圓、過橋米線。菜品有超神級酥骨燜魚、素八珍、梅菜扣肉、紅燜大蝦、四喜丸子,還有葉秋葉獨創的豆腐宴中的豆腐紅燒肉和豆腐清蒸魚,最後壓軸的一道大菜自然就是磐石山莊最負盛名的闔家歡樂。

  這滿滿的一大桌子菜,別說三個人了,就算七八個人恐怕也吃不下去,直接令人產生磐石山莊趁機宰客的嫌疑。

  伊莎貝莉和尼古拉斯邁德極不擅長使用筷子,還好劉娟早已給他們準備好了刀叉。

  伊莎貝莉小心的叉起一塊看上去非常油膩的紅燒肉放到麵前的小碗裏,試探著切下一些放進嘴裏,咀嚼了幾下,忍不住驚咦了一聲,衝著望過來的小村寅次郎和尼古拉斯邁德說道:“我還以為會很油膩,這竟然不是肉,你們兩個也試試。”

  “不是肉,不可能吧?”小村寅次郎站起身扶著眼鏡打量著伊莎貝莉麵前的那盤紅燒肉,心說你可別騙我,這不是肉還能是什麽?而且我還可以準確的告訴你這是從豬肉中精選出來的五花七層肉,是豬身上最適合做紅燒肉的部位。

  伊莎貝莉衝著小村寅次郎笑道:“是肉不是肉你自己嚐一下不就知道了麽,但是如果不仔細分辨的話確實會錯以為它是豬肉。”

  小村寅次郎從轉過來的盤子中夾起一塊紅燒肉舉到眼前查看,他是三人中唯一一個擅長使用筷子的人,不過他跟很多日本人一樣認為筷子是日本首先發明的,然後傳到的中國。

  小村寅次郎就鬱悶了,看了半天它也是一塊紅燒肉啊。

  看是看不出來了,吃。

  小村寅次郎把紅燒肉放進嘴裏,剛咬了兩口就已經驚異的瞪大了眼睛,詫異道:“這是豆腐?”

  尼古拉斯邁德叉起一塊紅燒肉看了看笑道:“別欺負我中餐吃的少,這明明就是紅燒肉,會是豆腐。”

  小村寅次郎哈哈笑道:“這說明葉師傅的廚藝已經到了以假亂真的地步,快試試看,味道如何。”

  一旁的伊莎貝莉已經又試過了兩道菜,吃相已經開始沒有那麽高貴了。

  尼古拉斯邁德吃下那塊紅燒肉,讚道:“太神奇了,吃到嘴裏我還以為這是一塊紅燒肉,如果沒有伊莎貝莉小姐和你提醒,我真的會以為這就是紅燒肉。”

  伊莎貝莉笑著又把剛才自己試過的兩道菜轉到小村寅次郎和尼古拉斯邁德麵前:“你們再試試這兩道菜,我突然發現,我現在已經愛上中餐了。”

  尼古拉斯邁德跟伊莎貝莉在一起工作了二十多年,喜歡跟伊莎貝莉開玩笑,他嗬嗬一笑衝著伊莎貝莉說道:“希望你隻是愛上了中餐,如果你愛上做中餐的人,那我們兩個回去之後可沒有辦法跟維克多公爵交代了。”

  伊莎貝莉咯咯笑道:“他每天忙著做他的科學研究,才沒有時間管我幹什麽呢。”

  林巧兒辦公室裏,蘇欣終於做出了決定:“算了,在別人進餐的時候貿然拜訪是很不禮貌的,現在既然已經知道她住在東方酒店了,想要拜訪她應該不是一件很難的事情。”

  林巧兒笑道:“如果我是你就不會貿然登門拜訪,這次她既然來了,我想常月娥應該會邀請她作為秋葉和伯納德之間比賽的主評判,如果她答應了,你自然有跟她見麵的機會,如果她拒絕,我估計她也要參加完美食節之後才會回國,你自然還有跟她見麵的機會。”

  蘇欣微微一笑:“她既然到你們磐石山莊來吃飯了,我想她一定會被秋葉的美食所折服,肯定會答應當這場比賽的主評判的。”

  這時劉娟敲門進來,進門就笑:“點了那麽一大桌菜,我真擔心吃撐了他們。巧兒姐,剛才伊莎貝莉把我叫進去,提出要見一見老板,該怎麽回複她。”

  林巧兒笑道:“很多高檔西餐廳最後一道主菜一般都是主廚親自給客人送上去的,伊莎貝莉提出要見老板也不算是額外要求,你去跟老板說一聲,讓他自己做決定。”

  葉秋葉剛閑下來正跟張波和孫大狗兩個在那說話呢,劉娟推門走進廚房,張波見劉娟徑直走過來,他點頭跟劉娟打了個招呼拉著孫大狗到一旁去了。

  劉娟望著葉秋葉說道:“伊莎貝莉提出要見你,巧兒姐讓你自己做決定。”

  葉秋葉笑笑:“早晚都是要見的,我去跟他打個招呼,隻是我聽不懂法語,要不讓巧兒跟我一起去幫我翻譯一下。”

  劉娟忍不住噗哧一笑:“你不用帶翻譯,伊莎貝莉中文說得可溜了。”

  葉秋葉也想起伊莎貝莉那滿滿苞米碴子味的河南方言,忍不住哈哈一笑:“那成,我洗個手,你陪我一起去,看看他們還有什麽需要。”

  樓上雅間,劉娟輕輕敲了敲門,開門讓開門口。

  葉秋葉從門口走進雅間,在距離桌前三步遠站住腳步,望著正盯著他的伊莎貝莉三人笑道:“你們好,我是磐石山莊的主廚葉秋葉,不知道各位對我們磐石山莊的菜品有什麽意見或者建議,請你們提出來,不用客氣,我們會根據不同客人的口味對菜品進行改進。”

  伊莎貝莉笑著站起身走向葉秋葉,小村寅次郎和尼古拉斯邁德很自然的跟在伊莎貝莉身後兩側。

  伊莎貝莉斟酌了半天還是決定說中文,直接跟葉秋葉對話,她微笑著向葉秋葉伸出了手:“葉先生,很高興能認識你,我是來自法國巴黎的伊莎貝莉。”

  雖然伊莎貝莉不再說俺了,可是她中文口音中那濃濃的中原口音卻是依舊揮之不去啊。

  葉秋葉並沒糾結伊莎貝莉的口音,隻是他看到伊莎貝莉伸過來的手有些頭疼了。

  咱們就好好的握個手不好麽,你手心向下是什麽意思?

  葉秋葉自然知道伊莎貝莉手心向下是什麽意思,沒吃過豬肉還沒見過豬走麽,可是他真的不習慣這種歐洲貴族的禮節啊。

  這時站在一旁的小村寅次郎用比較生硬的中文補充介紹道:“葉先生,伊莎貝莉小姐不僅是米其林地理雜誌的總編,她還是維克多公爵的夫人,在法國擁有令人景仰的身份。”

  葉秋葉硬著頭皮捏住伊莎貝莉的手尖抬起來一些,蜻蜓點水一般在她手背上輕吻了一下,趕緊鬆開,望著伊莎貝莉笑道:“我也很高興認識你。”

  本來伊莎貝莉還等著葉秋葉擁抱她一下在她臉蛋上親吻一下呢,結果就這樣就完了。

  伊莎貝莉望著葉秋葉微微一笑:“葉先生請坐,你燒的菜很好吃,超出了我對中餐的認知。”

  葉秋葉知道西方的禮節跟東方不同,他也不跟伊莎貝莉謙讓,靜等伊莎貝莉坐下之後也在桌邊坐了下來,望著伊莎貝莉微笑著問道:“伊莎貝莉小姐以前也經常吃中餐麽?”

  伊莎貝莉笑道:“巴黎有很多中餐館,我去吃過幾次,恕我冒昧,我不喜歡中餐的味道,但是今天吃到葉先生燒的中餐,顛覆了我以前對中餐的認知。”

  葉秋葉笑笑:“國外的中餐館都是根據所在國顧客的口味調整了味道的,實際上那些餐館裏提供的菜品已經不算是真正意義上的中餐了。”

  旁坐的小村寅次郎和尼古拉斯邁德兩個有些好奇的打量著葉秋葉,他們非常奇怪一個開餐館的老板在聽說伊莎貝莉是米其林地理雜誌的總編之後,竟然沒有流露出一絲或緊張或興奮的情緒。

  別說是伊莎貝莉本人了,就算是他們這些米其林雜誌的美食評論家,無論走到哪兒都是令各大餐廳老板主廚追捧的對象啊。