第180章 拜師
作者:老三家老三      更新:2020-09-03 12:19      字數:2838
  還真是應了陳樵那句話,好吃不好吃嘴巴說了算。

  連常爺吃了一口葉秋葉的椒鹽蝦都脫口讚了一個好,盤子裏剩下的幾隻椒鹽蝦眨眼之間就被人們一掃而空。

  有人好不容易擠過來,一看盤子空空如也登時就不幹了:“我去,不是說好了一人一個的麽,我還沒吃著呢怎麽就沒了?”

  後麵好幾個人跟著鬧了起來:“是誰呀這麽不厚道,我也沒嚐呢。”

  “是啊,多吃多占的人自己主動站出來承認錯誤啊,不然一會兒調監控扭送公安機關。”

  本來就在偷著嘿嘿笑的幾個人忍不住哈哈笑了起來,因為多吃了幾個蝦被扭送公安機關,你這是想要愁死警察蜀黍麽?

  趙大海舉手笑道:“我承認我多吃了幾個,我認罰,罰我把兄弟再給大家做一份,這回必須分量足足的,怎麽樣?”

  人們轟然叫好。

  葉秋葉無語的看著趙大海問道:“這是罰你還是罰我?”

  趙大海哈哈笑著說道:“罰我給你打荷,我給你炒椒鹽怎麽樣?”

  葉秋葉笑著搖了搖頭:“不用。”

  食鹽和花椒的比例,炒的火候,這都是炒製椒鹽關鍵,決定了這道菜的重要口味,還是自己掌握比較好。

  重新選蝦,這一回連葉秋葉選蝦的過程都開始被人圍觀,甚至有不少人掏出了手機開始錄製視頻。

  見葉秋葉選好了一兜基尾蝦,圍觀的大廚們‘好心’的勸道:“豆腐,多選點吧。”

  “是啊葉師傅,幹脆把這些基尾蝦全做了得了,省得等會兒不夠吃你又得忙活。”

  有人已經開始改口跟葉秋葉喊葉師傅了,在這些人心中覺得再跟葉秋葉喊豆腐好像不太尊重。

  這份尊重是葉秋葉靠一道糖拌西紅柿和一道椒鹽蝦自己爭取來的。

  中午那道清炒土豆絲應該不算,好多後來的人根本就沒吃到,而且就算那些吃到的人吃的時候那道菜也已經涼了,無論是從口感還是從味道上都已經大打折扣。

  葉秋葉架不住人們‘好心’勸說,隻能又挑了一些蝦,結果挑來挑去差不多快要把一池子蝦都要挑完了,再撈上來的蝦看著各個臉熟,都不知道已經被葉秋葉從網兜裏扔出去過幾次,就差見麵跟葉秋葉打招呼了。

  這一次葉秋葉做蝦的過程全程都有人在拍視頻,記錄著葉秋葉操作的每一步細節。

  任長飛更是誇張,他打了個電話馬上有人送到小宴會廳一套高清攝像機,而且還有專門的攝影師和燈光師,唯一遺憾的是他沒有拍下葉秋葉挑揀基尾蝦的過程。

  這一回搞得葉秋葉都有點緊張了,他咧嘴衝著任長飛說道:“任大哥,沒有必要這麽誇張吧。”

  任長飛嗬嗬一笑:“沒事兒,你做你的,我就是搜集一個素材,不會影響你操作,將來如果用上的話我會提前跟你溝通的。”

  葉秋葉無語的點了點頭:“那好吧,隻要別把我搞成網紅就行。”

  人們笑了起來,這年頭還有人不想出名的?名氣可就代表了財富啊。

  依舊是那套操作過程,開背去蝦線,料酒和適量食鹽醃製,炒椒鹽,下油鍋一炸二炸,裝盤撒椒鹽蔥花,打完收工,隻是這次的份量超足,每個人都能分到好幾隻。

  大家終於重新坐了下來,唯一變化的是葉秋葉被常爺拉到了他那一桌就坐,而且還就是坐在常爺身邊,把蘇欣都擠到了次位,對此葉秋葉也表示很無奈。

  常爺的茶葉蝦也被端到了桌上,幾乎跟葉秋葉的椒鹽蝦一樣也是被一掃而空。

  這兩個蝦哪個更好吃一些大家心裏都有了數,隻是有點不太好開口啊。

  其實也根本不用說什麽,隻看兩個空盤就已經高下立判。

  葉秋葉裝椒鹽蝦的盤子跟被人舔過的一樣幹淨,連點碎渣都被人撿走吃了。

  而常爺的茶葉蝦蝦頭幾乎沒有人吃,人們隻是把蝦肉吃了個幹幹淨淨。

  吃過葉秋葉烹製的椒鹽蝦,常爺自然也心中有數,他微微一笑衝著葉秋葉端起了酒杯,笑道:“葉師傅,你炒菜的境界比我高,學無前後達者為師,我敬你一杯。”

  同一桌的蘇欣等人沒想到常爺如此坦誠,幾個人麵麵相覷,卻沒有一個人開口說些什麽。

  葉秋葉慌亂的站起身雙手捧著酒杯盡量靠下碰了常爺的酒杯一下,誠惶誠恐的說道:“常爺如此抬愛可就折煞小子了,我才剛剛入行幾年,很多事情都還不懂,正需要像常爺這樣的老前輩多多指點。”

  一旁的蘇欣眼睛突然亮了一下,目光炯炯的盯在常爺臉上。

  常爺哈哈笑著說道:“咱們這一行說道是不少,不過說到底最重要的還是要看手藝。葉師傅如果看得起老頭子,咱爺倆就交個朋友,以後咱爺倆多交流。”

  “您是前輩,小子能經常聽到您的教誨就已經受寵若驚了。”

  看到常老和葉秋葉兩個相互客氣,蘇欣突然噗哧一笑,衝著二人說道:“常老,葉師傅,我倒是有個主意可以讓你們之間的關係沒有那麽尷尬,隻是不知道你們二位是什麽想法。”

  常爺人老成精,蘇欣一開口他就已經猜出了蘇欣想要說什麽。

  蘇欣想說的正是他最想要說的啊,可是他卻不知道該如何開這個口。

  現在有蘇欣這個中間人做代言,那簡直就是天降及時雨啊。

  有蘇欣提醒,葉秋葉也是眼前一亮,他雙手捧著酒杯橫移一步離席,目視著常爺誠摯的說道:“常爺,小子有個不情之請,如果常爺不嫌小子愚鈍,小子想拜常爺為師,還請常爺把小子收歸門下。”

  常爺楞了一下哈哈大笑著站起身,雙手扶住葉秋葉:“求之不得,求之不得啊,哈哈哈哈。”

  葉秋葉急忙招呼林巧兒,林巧兒幾乎是小跑到葉秋葉身邊,在葉秋葉下手與葉秋葉並肩而立。

  大廚們跟一鍋熱油裏潑進去一瓢涼水一樣炸開了,趙大海更是笑得大嘴巴都合不攏。

  我跟這小子是拜把子兄弟,那豈不是說我也是常爺的半個徒弟?

  一切從簡,常月娥和蘇欣兩個一左一右扶著常爺在椅子上坐下,葉秋葉和林巧兒兩個雙雙跪在常爺麵前,連磕了三個頭,捧茶獻茶,恭恭敬敬的衝著常爺喊了一聲師父。

  常爺哈哈笑著接過二人的茶杯分別喝了一口,常月娥咯咯笑著上前從地上攙起葉秋葉和林巧兒兩個,笑道:“從現在起我就是你們的師姐了,說吧,你們想要什麽見麵禮?”

  林巧兒嘻嘻笑著挽住常月娥胳膊,笑道:“師姐既然這麽客氣,那我可就不客氣啦。”

  常月娥咯咯一笑:“隻要你不是跟我要天上的星星就行,那個我還真辦不到。”

  林巧兒笑道:“我才不要那東西呢,那麽大塊石頭我們磐石山莊可沒地方放。我要邀請師父和師姐到我們磐石山莊去玩幾天。”

  常月娥咯咯笑道:“就這麽點要求啊,這個要求不算,就算你們說,你們的磐石山莊我跟爸也一定會去的,換別的,你們要是不好意思開口我可就替你們做主了啊。”

  老爸一生沒收過徒弟,現在好不容易收了這麽一個關門弟子,就算送他們一輛超跑也不為過啊。

  林巧兒狡黠的衝著常月娥一笑:“我要的這個見麵禮可不小,隻是要等到師父和師姐到了我們磐石山莊之後我才能提出來,就怕到時候師姐要舍不得給我們了。”

  常月娥咯咯一笑:“那好,我就到時候再看看你這個小丫頭的胃口到底有多大。”

  這時,任長飛等人和大廚們已經紛紛圍過來道喜。

  重整酒席好像已經沒有多大的必要了,雖說後麵還有好幾個大廚沒有上台獻技,可是有了葉秋葉和常爺的這兩道蝦橫在這兒,後麵的幾個大廚誰也不想再上台去自找沒趣,他們恨不得就一直這麽熱鬧下去,好讓人們忘記還有他們沒有表演廚藝。