滿桌的人連林巧兒都知道常爺是誰，唯有葉秋葉這個餐飲界的小白對常爺一無所知。

  算起來葉秋葉入行也有三年多了，不過他自入行以來就一直在最底層摸爬滾打，再加上他入職的那家酒店檔次比較低，廚師們聚在一起議論最多的也是這個服務員的腰比較細，那個服務員的屁股扭起來有味道，對於餐飲界比較高端的話題基本上是沒有，包括廚師長馮豪在內也是個色鬼，跟酒店裏的好幾個服務員都保持著曖昧關係，後廚的風氣自然也就被廚師長給帶歪了。

  聽著這些大廚們熱情洋溢的數說常爺的光輝業績，葉秋葉這才逐漸對常爺這位餐飲界的傳奇人物有了一些了解，頓時心生仰慕。

  從一個擺夜攤賣豬雜粉的一步步走到餐飲界的巔峰，數次在各類美食大賽上奪冠，被人們盛譽為廚神，又創辦了五星酒大酒店東方酒店，而且把連鎖店開遍了世界各地，這樣的傳奇人物確實值得餐飲界各位同仁敬仰。

  跟常爺的經曆比起來，葉秋葉無論是從廚藝上還是從事業上，都是走了一條捷徑。

  兩個人走的不是同一條路，也沒有什麽好比的。

  在座的這些大廚們有一個算一個，都把常爺當成了偶像，當成自己奮鬥的目標，包括葉秋葉在內，對常爺也是仰慕不已。

  他們這頓飯算是吃出了味道，幾次想散都散不了，不斷的有人跑過來給大家敬酒結交，前來仰慕名廚風采。

  這個美食節薈萃了全國數百家知名酒店，有百年老字號的名店就有數十家之多，過來敬酒攀交的這些老板或者大廚雖然距離進入這個名廚群的資格還差了那麽一點點，可是在地方上也是名氣不小的人物，麵子總是有的。

  再加上幾個跑去外麵浪的大廚也陸續趕回來，回來一個就是一個小**，這一頓飯吃的用酒山肉海來形容絲毫也不為過，到最後趙大海幹脆吩咐服務員不再接待零散客人，整個老東北大酒店來參加美食節的這幾十個人就隻為他們這一桌服務了。

  生在人間有散場，臨近五點左右下一個食客到來高峰前，蘇欣提醒大家晚上還要招待常爺，人們這才意猶未盡的留下一片狼藉一哄而散。

  磐石山莊沒有參展，葉秋葉成了群裏這些大廚中唯一一個無所事事的人，見大家都在忙碌，幹脆跟蘇欣等人打了個招呼之後拉著林巧兒遊西湖去了。

  這美食節好像是不好再往下逛了，今天露了個臉，最大的收獲是人頭都混熟了，再逛下去估計也嚐不到幾道菜，剩下的時間恐怕全都得用在應酬上。

  沒見那位北舞渡胡辣湯的閃老板過來敬酒的時候見到自己跟這些大廚們坐在一起，那臉上的巴結都快要凝成塊掉下來了麽，還盛情邀請葉秋葉有機會到他店裏指點一番，估計葉秋葉再到哪家店試菜，遇到的情形也會跟這位閃老板一樣。

  成名也有成名的煩惱啊。

  雖然葉秋葉現在還不算成名，可是在外人眼中看來，能跟這些名廚們坐在一起的人那必須也是名廚啊。

  葉秋葉和林巧兒租了一艘小畫舫，品著地道的西湖龍井湖麵蕩舟。

  今天酒沒少喝，連林巧兒都喝了兩杯，不過以他們二人現在的體質，連燒刀子這種烈酒他們喝的時候也跟喝茶一樣，甚至還能品出那種灼喉辛辣背後特殊的酒香。

  林巧兒喝著茶，望著葉秋葉嬌笑道：“豆腐，今天參加美食節有什麽感想？”

  葉秋葉早料到林巧兒會跟他喊豆腐，他嗬嗬一笑說道：“感觸頗多，不知道豆腐腦你想問哪一方麵的？”

  “豆腐腦？”林巧兒楞了一下，笑得花枝亂顫。

  這個綽號真貼切，貌似她現在就是承擔了葉秋葉這個豆腐的豆腐腦工作。

  林巧兒笑著說道：“其實他們給你起的這個綽號挺好的，就跟在非正式場合他們跟欣姐稱呼金爺一樣，很親切，也很容易讓人記住。現在你那個群裏的人都已經知道了有你豆腐這樣的一個人物存在，包括你們那個小圈子以外的人估計也有一部分知道有豆腐這麽一號人物了。”

  你們那個小圈子？

  葉秋葉微微一笑說道：“說起來也是，那個群裏幾乎所有人的昵稱都跟他擅長的拿手菜有關，那個叫肘子的周大廚，他是眉州東坡酒樓的行政總廚，他的拿手菜是東坡肘子。那個叫紅燒肉的朱大廚，他是毛家灣餐飲集團的技術總監，他最擅長的菜是毛氏紅燒肉。還有那個叫魚頭的李總，他是玉樓東餐飲集團的董事長，玉樓東被譽為湘菜係的黃埔軍校，他最擅長的菜其實很多，可是人們偏偏選擇了最具湘菜代表的剁椒魚頭當成了他的昵稱。”

  林巧兒笑道：“你們這個群裏臥虎藏龍，光是著名餐飲集團的董事長就有好幾個，其他人不是老板就是行政總廚。不過話說回來，我還真覺得他們跟你叫豆腐是委屈你了，在咱家，小蔥拌豆腐是最上不了台麵的一道菜。”

  葉秋葉嗬嗬一笑：“其實也沒什麽不好的，一個昵稱而已，就是你給我準備的名片有點太高調了。”

  林巧兒笑道：“就知道你會這麽說，跟這些人交往你以為跟咱們穿衣服一樣，到底有多奢華隻有咱們倆自己心裏清楚？跟他們交往就要適當的展示出咱們的實力，這樣他們才會在心裏重視你。人們的生活中充滿了各種各樣的圈子，其實每一個圈子就是一個利益結合體，隻有相互之間能夠產生幫助的人才能形成一個穩固的圈子。就像你現在這個圈子一樣，雖然大家是以廚藝結合到一起形成的，可是難免就會產生一些廚藝之外的交集。比如那位京門鹵煮的陳樵，如果美食節後他真的會到咱們塔崗市去旅遊，或許咱們雙方之間就會產生一些其他方麵的合作。”

  葉秋葉對林巧兒的圈子論非常讚同，跟很多人比起來，葉秋葉算是涉世不深，但是在酒店那幾年的打拚他也知道這個圈子的重要性。

  每個人身邊都有自己的小圈子，那個酒店後廚的幾個部門領班都是廚師長馮豪他自己那個小圈子裏的人，最疏遠的一個都跟他有拐彎抹角的親戚關係。

  葉秋葉當時也有自己的小圈子，就是孫大狗和張波他們兩個，不過他們這個圈子屬於最不牢靠最沒用的圈子，僅是靠一個已經沒幾個人在玩的紅警遊戲來維係的。