第165章 北舞渡胡辣湯
作者:老三家老三      更新:2020-09-03 12:19      字數:2429
  雖然這個時間還不是吃飯的時間,可是舉辦美食節的會展中心裏已經是人聲鼎沸,剛走進門,那種很多種味道混合在一起的複合香味就已經撲麵而來,令人垂涎欲滴。

  至於環境麽,可以看出來舉辦方已經非常用心了,每一個參展的商家都有各自獨立的展位,主辦方還進行了簡單的裝潢,每一個展位都有獨立的上下水和排汙除煙係統,不過在這上萬平米的會展中心中一下子聚集了這麽多的參展商,就算主辦方再用心,環境也好不到哪兒去,再加上有些商家還使用了擴音小喇叭吆喝,給人的第一眼印象真跟走進了菜市場一樣。

  “地道的故城吊爐火燒羊雜湯,走過路過不要錯過啦。”

  “周村燒餅,馳名中外,曆史悠久……”

  “德州五香脫骨扒雞,自乾隆年間就被列為朝廷貢品,有天下第一雞的美譽,被列入國家非物質文化遺產保護……”

  “蒙自過橋米線,由一個優美的愛情故事而誕生出來的美食,迄今已經有一百多年的曆史,相傳有一位書生……”

  走進這鬧哄哄的會展中心,林巧兒忍不住偷偷瞥了一下嘴。

  跟磐石山莊的環境比起來,這裏簡直是慘不忍睹了。

  從踏進會展中心起,林巧兒的好心情已經大打折扣,忍不住低聲對葉秋葉說道:“我突然感覺咱們沒來參加美食節是正確的選擇。”

  葉秋葉笑笑抱了一下林巧兒的肩膀:“對所有會展來說最主要的是提升人氣,你是習慣了咱們磐石山莊的環境,入境隨俗,把心靜下來,這裏的好東西有很多都是咱們沒見過的,必定有很多經驗值得咱們學習。”

  林巧兒笑笑:“我發現你現在心態越來越好了。”

  葉秋葉嗬嗬一笑,伸手一指前麵一個攤位說道:“北舞渡胡辣湯,久聞其名,咱們去試試。”

  林巧兒無可無不可的點了一下頭:“你決定,要一份就好。”

  進到這裏聞到各種混合在一起的味道,林巧兒早就已經沒了什麽胃口,不過她知道葉秋葉是想試試其他沒有嚐試過的味道,隻能奉陪。

  沾了葉秋葉升級的光,林巧兒現在的感官也敏銳的很,跟葉秋葉1級時的狀態相差無幾,會展中心裏這種複合的味道實在是令她有些無法忍受。

  胡辣湯攤位前門前紮著圍裙的夥計見葉秋葉和林巧兒走過來,已經笑嗬嗬的開口招呼:“先生小姐,正宗的北舞渡胡辣湯,進來嚐嚐吧,不好吃不要錢。”

  葉秋葉一笑說道:“那就來一碗嚐嚐。”

  夥計熱情的招呼:“好嘞,二位裏麵請,後麵的聽著,胡辣湯一碗,二位,要不要再來兩個鍋盔搭配?鍋盔配胡辣湯,天下一絕。”

  葉秋葉笑笑:“那就來一個吧,不能吃太飽了,還有這麽多攤位沒逛呢。”

  夥計理解的笑笑衝著後麵喊道:“再加一個鍋盔。”

  掃碼付賬,一碗胡辣湯一個鍋盔才二十五塊錢,看著胡辣湯裏堆得都冒尖的各種食材,這個價格還真是超值。

  其實這個售價還是會展價,實際上在逍遙鎮點餐同樣的一份隻需要十三塊錢,到了這裏價格漲了一倍。

  不過對葉秋葉和林巧兒兩個人來說那隻能說是好便宜啊,磐石山莊最便宜的一道菜小蔥拌豆腐都得要四十塊錢,他這兒這麽實惠的一碗胡辣湯加一個鍋盔才賣二十五塊錢,太實在了啊。

  掰了少半個鍋盔遞給林巧兒,葉秋葉在剩下的大半個上咬了一口,咀嚼著輕輕點了點頭,笑道:“有點意思,先烙後烤,發麵吃出了筋道的口感,這師傅有些功夫。”

  林巧兒咬了一口忍不住輕輕撇了一下嘴:“用的高筋麵粉而已,肉沫也隻是普通的五花肉絞的,如果換成前欄肉用刀剁口感會更好。”

  正在給旁邊一桌送餐的夥計聽到葉秋葉和林巧兒兩個人的低聲評論,忍不住愣了一下,好奇的回頭多看了葉秋葉和林巧兒二人一眼,轉身走到售賣窗口前衝著窗口前正在忙碌的一個中年人問道:“爸,咱們做鍋盔用的麵粉是高筋麵粉還是普通麵粉?”

  中年人看了夥計一眼笑道:“你小子終於對廚房裏的事兒感興趣了?咱家用的是高筋粉,怎麽啦?”

  夥計也就是兒子神色稍稍一變,接著問道:“咱鍋盔裏用的肉沫是不是五花肉絞的?”

  中年人笑道:“咱都是精挑細選的上好五花肉,七分瘦三分肥,差一點的咱都不用。”

  兒子打斷老爸的嘚瑟接著問道:“爸,如果咱把五花肉換成前欄肉用刀剁是不是口感會更好一點?”

  中年人有些奇怪的望著兒子說道:“那不是廢話麽,前欄肉肉多嫩,而且用菜刀剁的也跟機器絞的有天壤之別,可是前欄肉要比五花肉貴了一倍,用前欄肉成本就增加了。對了,你小子怎麽今天突然對這些感興趣了?是不是開竅了?”

  兒子挑了一下下巴,示意老爸看向葉秋葉和林巧兒,說道:“我聽他們倆說的,這倆人是高人,他們隻吃了一口咱家的鍋盔就吃出來這麽多道道。”

  中年人眉梢輕輕一挑,探頭看向葉秋葉和林巧兒,盯了半天喃喃自語:“聽說常爺會來參加這一屆美食節,他們不會是跟著常爺一起來的吧?常爺的關門弟子?”

  “爸,你說的常爺是不是被人們稱為廚神的那位常爺?”

  “廢話,除了他還有誰?”

  “我靠,聽說常爺的閨女常月娥都三十歲了還沒出嫁,幾十家五星級大酒店啊,我要是能娶了常月娥,這一輩子是不是都不用奮鬥了?”

  “嘭”,中年人毫不客氣的在兒子腦袋上狠狠敲了一下,瞪著眼睛罵道:“自己找到沒人的地方撒泡尿照照去,就你這不思上進的德行還想娶常月娥,癩蛤蟆吃到天鵝肉你也娶不到常月娥,趕緊滾回去幹活去。”

  兒子呲牙咧嘴的揉著腦袋:“想想還不行麽,她也是做餐飲的,我也是做餐飲的,咱們這好歹也算門當戶對吧。”

  “對你個頭,人家那是連鎖酒店,咱家就是一個小破飯店,能來參加這美食節都已經是不知道幾輩子修來的福氣了,真不知道我怎麽生了你這麽個不爭氣的東西,上學不好好上,手藝也不跟著學,咱們老閃家這一碗胡辣湯我看早晚得斷在你手上。”

  兒子揉著腦袋笑道:“爸,您還年輕著呢,等我再玩幾年,一準把你的看家本事學到手上,而且青出於藍,咦,那倆高手呢,怎麽走了?”

  老閃抬頭望去,果然剛才葉秋葉和林巧兒坐的那一桌已經是人去樓空,那一碗胡辣湯還好好的擺在那兒,看放在一旁的調羹,應該是那倆人一人隻嚐了一兩口就走了。

  不滿意?

  老閃心裏打起了鼓。