181 創意料理
作者:七七家d貓貓      更新:2020-04-19 22:06      字數:2255
  “‘一間餐廳’?這個名字是不是太偷懶了一些?

  盡管帕格斯主動表示了友善,但雷彼得斯依舊在挑刺。

  顯然,這位貴族大少爺還是不太習慣如此接地氣的場所,從環境到店名再到氛圍,渾身上下都不自在。

  帕格斯卻毫不在意,爽快地揮了揮手,“哈哈,偷懶直接被抓包。但沒有關係,我始終認為,餐廳的核心意義還是在於食物,沒有必要在其他地方花費精力。

  雷彼得斯梗著脖子頂了一句,“那可不對。用餐環境和氛圍,這也同樣是餐廳的重要組成,不能輕視。

  “當然。但那些餐廳花費在食物之上的精力、費用和心思就可能打折扣,對於我們這樣的小成本經營來說,要麽選擇環境、要麽選擇食物,餐廳總是需要一個定位才能夠打開局麵。而我選擇了後者。請務必相信我的選擇。

  帕格斯重重地拍打著胸膛,砰砰作響,足以讓人懷疑他是不是在毆打自己的程度,表情和動作都展現出強大信心。

  雷彼得斯還想要繼續抗議兩句,但霍登及時出聲打斷了爭執,“那麽,就向我們介紹一下你們這裏的食物吧。布魯專程帶著我們過來,可見這裏肯定是值得關注的,你再這樣一說,我的期待值就更高了。

  客觀來說,整個餐廳的裝修非常樸素,沒有花裏胡哨的裝潢,門口有一個簡單的隔斷,走進裏麵之後,就可以看到整齊擺放著八張方桌,清一色全部都是原木,就連地板都是沒有打磨過的青灰石子,裏裏外外透露出一股簡單質樸的氛圍。

  但重點就在於,足夠安靜也足夠簡潔,並不是想象中肮髒混亂的模樣,也沒有雷彼得斯嫌棄的那麽糟糕。

  裝潢簡單,那也就意味著食物必然有所特長,才能吸引客人,否則,帕格斯的自信又是從哪裏來的呢?

  簡單到樸素的裝潢布局,不要說吸引客人了,甚至有種趕客效應——

  雖然說此時距離晚餐高峰還有一個多小時,但空無一人的餐廳還是顯得空曠而落寞,甚至讓人懷疑這裏是不是掩護什麽隱秘工作的假餐廳。

  就是那種隻有一個空殼做做樣子、工作人員實際都不是餐飲業出身的假餐廳;現在突然客人上門拜訪,餐廳反而是手忙腳亂,可能就連食材都沒有準備的假餐廳。

  但顯然不是。

  從布魯特斯到帕格斯,他們的態度都在說明著,這裏是真正的餐廳,那麽再回想一下帕格斯對食物的自信,期待值也就不由悄然升溫起來:到底是多麽出色的食物,帕格斯才能夠絲毫不在意用餐環境呢?

  也許,這裏真的藏龍臥虎?

  霍登不由摩拳擦掌起來。

  “看,這就是我們的食材房間。

  帕格斯帶著霍登一行人經過餐廳左手邊的門廊,眼前的空間豁然開朗,然後琳琅滿目的動物與植物就滿滿當當地在眼前鋪陳開來。

  雷彼得斯的第一反應就是轉身離開,他簡直不敢相信自己的眼睛,有朝一日,他居然會在用餐之前看到“即將成為晚餐的食材們!

  活生生地出現在眼前!

  就仿佛茹毛飲血的原始人一般?所以,他們還要現場觀摩食物從原材料到上桌的整個殘忍血腥過程嗎?

  這到底是怎麽回事!

  “這太離譜!這到底是在做什麽?布魯,你到底在想什麽?這是無法接受的!這事情不可能正在發生!我簡直不敢相信,你居然把我們帶到這裏!這是原始人的行為!你現在是希望我們親手殺死那些……

  絮絮叨叨地,雷彼得斯自言自語地吐槽著,等腳步來到街道之上的時候,轉身一看,卻發現隻有自己一個人,其他三個人全部都留在了裏麵,他的話語全部都在空氣中揮發,這讓雷彼得斯滿頭都是黑線。

  站在原地掙紮了片刻,最終雷彼得斯還是低垂下腦袋,悶悶地又繞了回去。

  “雷,霍登準備親自下廚!

  布魯特斯遠遠地就朝著雷彼得斯揮手,宣布了這個喜人的消息,似乎完全沒有發現雷彼得斯“離家出走的插曲一般,無縫銜接地轉告了好消息。

  雷彼得斯滿臉都是錯愕,腦海裏的第一反應就是拒絕:

  霍登是他們的朋友,而廚師則是家中專門服務的傭人,他怎麽能夠指使自己的朋友洗手作羹湯呢?這是對朋友的不尊重,甚至是輕視與蔑視。

  尤其是布魯特斯還三番兩次強調,他們需要注意霍登的家境,他的零用錢可能無法與他們兩個相比較。那麽,布魯特斯現在的行為,難道不是擺明了歧視鄙夷霍登嗎?

  至於剛才羅本所說的故事,霍登是為自己烹飪晚餐,而且是以主人的姿態招待客人,那又是另外一回事,不能相提並論。

  雷彼得斯不敢置信地朝著布魯特斯投去視線,似乎正在用眼神譴責:你怎麽可以這樣呢?

  布魯特斯還沒有來得及解釋,霍登就主動說到,“能夠為朋友烹飪食物,這是我的榮幸,希望你們會喜歡。

  雷彼得斯還試圖勸一勸,胃部有些灼熱,“霍登,這不太好吧?

  霍登卻是嗬嗬地笑了起來,擺了擺手,表示並不在意,“你們不是想要嚐試海草清燉小骨茸嗎?現在暫時沒有辦法做這道料理,但我還能夠嚐試一下其他的。

  “一間餐廳主打創意料理。

  所謂的創意料理與霍登所了解的那種“創意還是稍稍有些不同,帕格斯提出了一個大膽而有趣的概念:

  餐廳每天都會引進新鮮食材,根據市場之上流通的食材來決定,當天什麽食材新鮮、什麽食材出色,就采購什麽材料。

  餐廳並沒有固定菜單,而是由顧客來選擇新鮮食材,然後廚師當場來思考應該怎麽搭配組合完成烹飪。

  即使是放在霍登所生活的時空裏,這種餐廳也是一種冒險——的確存在類似的高級餐廳,但敢於挑戰的廚師和敢於嚐鮮的顧客,終究都還是少數,整個過程中的變數著實太多,非常容易把餐廳的招牌砸了。

  而放在諾斯尼斯大陸的環境裏,就更是驚世駭俗、獨一無二了。

  難怪整個餐廳裏都沒有客人,甚至就連蒼蠅都留不住。

  估計零星幾個誤打誤撞進來的客人,了解情況之後,最後都和雷彼得斯一樣被嚇跑了。