第一百一十二章 製茶
作者:蜜糖扳指      更新:2020-06-28 06:52      字數:3285
  綺霞的茶樹長得果然十分快,半年的功夫就枝葉繁茂了。

  到了該采摘的時候,她用海靈珠呼喚姚貝,約著她來幫忙采茶。那姚貝巴不得她叫一聲兒,趕忙跟太後請了假就往大梁國跑,

  綺霞還請了十幾位山民做傭工,一起幫忙采製茶葉。

  山民們都十分賣力,采一斤鮮葉給十個大錢,一天能采四五斤,比砍柴掙得多多了。

  姚貝也是第一次幹這種活計,她成天呆在宮苑裏頭,哪裏有這曠野山林的清新之氣?所以心情分外舒暢,她一邊掐著鮮葉兒一邊和綺霞一搭一搭的聊天:“姐姐,我看這次收成之後,就會有不少人跟咱學種茶樹。這茶葉收成一年三季,除了冬天不能采,其他季節都有收入,真是個比種地還好的營生呢。”

  綺霞手裏不停的忙活,左右手翻飛,一會兒腰間的簍子就快裝滿了,她抬起手來擦了一下額頭的汗,對姚貝說道:“這裏地勢陡峭,雨水多,氣候比較濕潤,種植莊稼自然是不及種茶樹合適。隻要山民看到咱們獲利了,知道這種茶能養家糊口,收入還穩定,自然會蜂擁效仿。到時咱們無償提供種子,教他們種植方法,他們不用投錢,隻要肯下力氣,就能有好收益。這一片山區很快就會飄滿茶香的。”

  姚貝連連點頭稱是,她現在對綺霞佩服的是五體投地。

  正在這時,有一個山民的閨女過來送午飯,還挑了一大瓦罐清水招呼大家喝。

  綺霞和姚貝過去喝水,那送飯的小媳婦兒突然一把拉住她的袖子說道:“仙子!你不認得我了?”

  綺霞一愣,仔細看這小娘子時,覺得十分麵善,似是在哪裏見過。

  “你是???????”

  “仙子!我是那年你在人口市場救得賣身女啊!”這女子十分激動,抓著她的袖子不放手。

  綺霞忙把她拉到一旁無人處說話。

  原來她在這山上種茶並未化作麻臉的模樣,隻是回到季生家裏還做那身打扮-----荊釵布裙,麻臉塌鼻,頭發都用湛藍布包起來。鄰居們都叫她麻臉七姑。

  就連那些買豆腐的都知道麻臉七姑手藝好,做的豆腐遠近聞名,吃起來如蛋羹,鮮香柔嫩,這小女子能幹,窮書生季仲達娶了一個好媳婦兒。

  可是姑娘都有愛美之心,綺霞也不例外,既然來到山高路遠的龍舞山種茶,就幹脆恢複了原身,這樣自己也舒服些。

  所以那女子一見就認出她來了。

  她這才想起來這女子是她和墨隱第一次來大梁國時逛夜市,在人口市場救得那個賣身女子。

  當時這女子被一個人羞辱,綺霞正要動手教訓那人,墨隱給攔下了,用法術把那幫人和人販子都變成了豬狗,臨了還給這些賣身者每人留了一大錠銀子。

  “仙子!我叫翠芹,家就在這山上住,那個穿黑襖的劉嬸就是我母親。那時多虧了您和那位公子救我們,我們都猜您二位是神仙!我是用了您放在我懷裏的大銀子才治好了母親的病,餘下還有富餘,就把債都還了,現在我在家給人漿洗衣裳過活。”

  “哦。”綺霞一聽,也覺得緣分這東西真是巧妙,沒想到在這裏還能見到那姑娘。想到那時她被人羞辱時,自己真是義憤填膺。

  一晃十多年過去了。

  “這裏的茶樹都是您種的吧?”翠芹饒有興致的問道:“早就聽說有兩個美貌的娘子在這裏種茶樹,沒想到就是您哪!不然我早該過來幫忙了!”

  綺霞笑道:“你在這裏真是好的很,我正有許多事要麻煩你。”遂一五一十的把自己要在這裏推廣種植茶樹的心願跟她說了,又把這種茶需要做的事兒,需要投入的物力、勞力成本,種上以後如何施肥、養護,長成以後如何采摘、殺青、炒製??????,一季茶葉大約有多少收成,利潤幾何,等等大略都給她說了一遍。

  翠芹都聽傻了,掰著手指頭算道:“這一下算出來,一畝茶地一年能收成二十兩銀子,一家三四口兒的人家能種十畝茶地,這就是二百兩,天哪,咱們都成地主了!”

  綺霞點頭道:“隻多不少。我正需要個帶頭人,出頭領大家做這件事。種子,種植方法,養護,采摘,炒製,售賣等等諸環節我都會詳盡的指導,你們隻要勤力去做就好了,保證明年會有好年景。”

  “仙子!您是神仙,我們不聽您的聽誰的?!您放心,這件事我一定照您的吩咐做,回頭我把家裏那口子叫回來,他正在城裏給人扛活呢!一天累死累活就掙三十個大錢,還不如來摘茶葉。”

  綺霞拉住她的手悄聲道:“別叫我仙子仙子的,這裏的人都不知道我的身份,你就叫我姐姐,這事兒要保密。”

  翠芹臉一紅,狠狠點了下頭。

  摘完了茶葉,要進行揉撚,趁著新鮮,趕緊烘製出來。

  因為這撥兒鮮葉是十月底采摘的,屬於晚秋茶,所以綺霞打算把它們都製成烘青。

  烘製茶暖胃又怡神,冬日裏喝起來最為適宜。況且這京城附近的人都日常以喝較生的綠茶為主,其實是不合適的。綠茶適合春夏季品飲,再就是火氣旺盛的青年人適宜飲綠茶。秋冬季節地氣濕冷,人的心火減退,自然不能喝茶性寒涼的生茶,就如冬天裏不能用冰,不能吃西瓜、苦瓜等敗火的生食一樣。所以綺霞預料自己這烘製茶一做出來就會大受歡迎,來年一定熱賣,尤其是那些上了年紀的人更會青睞此茶,見天兒喝的身子舒服了,自然會爭相。

  連續幹了十幾天,這一茬子茶葉終於製作完了。翠芹和幾個村人都跟在一旁認真的學。

  這翠芹能識字,因為她父親在世時是個落第的秀才,隻這麽一個女兒,從小就教她讀書習字。

  這女子真不含糊,拿毛邊兒紙整理了一個大記事簿,把綺霞講的製茶精要都記在上麵。她對綺霞說以後自己出師了就負責教其他人學這門手藝。

  姚貝在旁邊也讚她用心,悄悄兒對綺霞說道:“姐姐,你倒收了個好徒弟,比我強。”

  綺霞回手戳她一下:“我哪裏能離得開你?!這山前山後,還有大片的地要翻,且有你的忙呢!”

  姚貝吐了下舌頭,對她拱手抱拳曰:“得令!”

  茶葉製出來,綺霞煮水烹茶,灩灩的沏了一大壺請大家品評。

  來品茶的山民十分多,滿滿圍了一屋子。她就用粗製的土陶碗給大夥斟茶,大家端著茶碗細細的品飲,飲罷都說從未喝過如此好的香茶,濃香、煞口!喝起來過癮!

  翠芹看著碗裏的茶,葉子細長成橢圓形,葉麵濃綠就如綢緞一樣有光澤,湯色猶如琥珀澄明勻亮,有清花果香的味道,而且這茶十分耐泡,足衝了九次還有滋味。

  她思量了一會兒端著手裏的茶碗一飲而盡,問綺霞道:“姐姐。咱們這個茶是九泡有餘香啊!應該取個什麽名字呢?名頭打響了,貨才好賣。”

  綺霞笑說你說的正是,她道:“我早想好了。咱們這個地方叫龍舞山,是個得天獨厚的種茶之處,山坳裏兩旁都是懸崖峭壁,日頭照的時候不長,半陰半陽,氣溫也十分恒定。最妙的是山岩頂部終年有細小甘泉由岩穀滴落,這股清泉滋潤茶地,隨水流而來的還有各種苔蘚餌菜,把茶地都養肥了,使得茶樹的品性得天獨厚、天賦不凡。這個茶葉泡出來又有清花果香,所以我想咱們這個茶就叫做‘龍舞清花茶’。”

  一席話說的大家紛紛叫好。

  一個老者家境富裕,常年飲茶,他聽了綺霞這番話,拈須微笑道:“七姑娘說的十分有道理。記得年輕時我去過杭州,那裏的龍井茶十分出名,但是分外昂貴,百姓喝不起。再加上那茶做的有些生,有時天氣涼時喝了便胃裏不舒服。倒是這個烘製茶,老朽也是頭一回品,比起那個獅峰龍井,真是有過之而無不及啊!”

  綺霞笑道:“等明年清明前後,一直到穀雨時節,咱們也做綠茶,就如那龍井的製法差不多。因為現在已經入冬了,烘製茶性溫熱,無論年輕人、老年人喝了都好,養胃又提神。等到了夏季,咱們再做一季功夫茶,那才叫真功夫,到時候大家夥品評起茶葉來且得擺龍門陣呢!”

  大家聽了她的話都嗬嗬笑將起來。

  姚貝看著這些鄉裏鄉親的,民風甚是淳樸,感覺和這些山民在一起真是舒心極了。又想到自己幼時在龍宮、現在九幽宮,那些神怪妖仙們雖然活的長久,甚至長生不老,可是為了修行得道無所不用其極。

  固然住的是瓊樓玉宇,穿的是錦羽華衣,可是寂寞清冷,憂愁無限,哪比的上在人間呆這短短的幾天呢?!

  真是不想回去了,可是想想老太後一個人成天在宮裏孤苦伶仃的,還是得回去。

  那曼伊這些日子蹦躂的緊,聽說魔君要封她為一品王妃,老太太不同意,這事兒就擱下了。

  曼伊委屈的要命,找姚貝哭訴了好幾回,正要央著姚貝和魔雲天幫她向魔君和太後進言呢。

  想起這些事來就煩,哎,先喝口茶壓壓,姚貝慢條斯理的又給自己倒了一碗茶。