說是說徐掌櫃代表，但大家實在是太氣憤了，話匣子一打開就收不住。

  “不止會員製，糕點坊和酒樓從來都是各做各的，但你麒麟閣手未免伸的太長，香儂糕點坊還沒開張，麒麟閣就先賣起了月餅。”

  “就是，中秋節是糕點坊的一個銷售高峰，下半年的主要業績就看中秋，結果麒麟閣來搶生意。”而且不是分一杯羹，是把整口鍋給端走了，導致各糕點坊的月餅滯銷，賤賣都沒人要，他們不但沒賺到錢，還虧了一大筆。

  安茉兒聽著大家義憤填膺的控訴，一言不發，耐心地等大家發泄完畢。

  劉慶福和陳兆豐都不禁替安茉兒捏把汗，怕安茉兒招架不住。

  確實，對生意人來說，斷我生意等於斷我活路，大家自然不會跟安茉兒客氣。

  “都說完了？”總算是安靜下來，安茉兒問道。

  “哼！請安掌櫃給個說法。”徐掌櫃冷哼道。

  安茉兒淡淡道：“有一點我先解釋一下，香儂糕點坊八月初九在官府備案，就意味著可以營業了，因為店鋪還在裝修，所以由麒麟閣代售，田會長，咱們的行規裏沒有規定酒樓不允許代售吧？”

  田光壽搖搖頭：“這倒沒有。”

  “你這是鑽空子。”有人叫囔道。

  “這怎麽能說是鑽空子呢？有就有，沒有就沒有，今年的月餅生意實在是太好了，麒麟閣根本忙不過來，所以，我還打算明年多找幾家，酒樓也行，糕點坊也行，來代售香儂出的月餅。”

  此言一出，在座的，大家心裏都打起了小九九，香儂出的冰淇淋月餅和冰皮月餅的受歡迎程度有目共睹，要是能爭取到代售的資格，相信是一筆非常可觀的收入，還能聚人氣。

  “其次，香儂糕點坊走的高端路線，服務的對象是官家夫人，名媛千金，這部分人隻占金陵龐大的人口基數中的一小部分，你們說我斷了你們的客源，實在是有些牽強。不管是開酒樓還是做糕點坊，開店之初，大家心裏就該有數，自己的店定位是什麽，主要服務哪一類對象，據我所知，金陵城的糕點坊裏與香儂糕點坊定位一致的，並沒有，最多隻是部分交集。”

  “再說了，做生意各憑本事，競爭是免不了的，隻要不是惡意壓價，或使一些下三濫的手法，應該都沒問題吧，如果你們能做出比香儂糕點坊更美味的糕點，我香儂糕點坊就算開不下去了，也隻能怨自己無能。”

  “至於會員製，這正是我給大家留的後路，不是我誇口，如果香儂糕點坊放開手腳做生意，就沒你們什麽事兒了。但我不想這麽累，錢嘛，有點賺賺就不錯了，所謂的會員製又不是限定會員隻能在香儂消費。”

  眾人很是無語，這豈是有點賺賺？香儂糕點坊的生意好的讓人眼紅。

  不過，聽安茉兒這麽一說，好像也有點道理，如果香儂放開手腳做生意，那還真沒大家什麽事兒了。

  香儂推出的糕點有很多他們聽都沒聽說過，而且還有各種飲品，跟傳統的糕點坊完全不是一個概念。

  “我覺得安掌櫃說的沒錯，做生意，各憑本事，香儂擁有兩位麵點大賽第一第二的麵點師，人家做出來的糕點新奇又美味，怪得了誰呢？”陳兆豐道。

  “正是，就好比我們開酒樓請大廚，大廚廚藝高自然生意就好。”劉慶福附和。

  其他酒樓的掌櫃也紛紛替安茉兒說話。

  安茉兒心知這些幫她說話的人，除了老劉和老陳是確實跟她關係好，其他人無非是想要明年中秋的月餅代售資格。

  可見這誘餌拋出來非常有效。

  當然，她並不是誆騙大家，今年賣幾個月餅，差點把人都累癱了，排隊的人堵在門口，前來吃飯的客人都進不了門。所以，她是真的想要弄幾個代售點，這樣一來，利潤雖然薄了，但可以減輕銷售負擔，騰出人手和時間多做幾個月餅，也算讓利於同行。

  徐掌櫃等人麵色難看極了，你看看我，我看看你，都希望別人站出來說話。

  可就是沒人站出來。

  大家都還想著香儂的月餅代售資格，今兒個要是把安茉兒得罪的狠了，代售資格就別想要了。

  “大家對安茉兒的解釋可還滿意？”田光壽問道。

  徐掌櫃幹咳兩聲：“隻求安掌櫃以後多替同行們想想，大家都不容易。”

  “這是自然，我說過，我這人不喜歡吃獨食，有可能的話，我還想在金陵開一個廚師培訓班，教教食雕，麵點什麽的，到時候大家可以送自家的廚子過來學。”安茉兒又拋出個重磅消息。

  “安掌櫃，你說的可當真？”施昌黎驚訝不已。

  安茉兒的廚藝可謂是大興的頂尖水平，其食雕技藝更是冠絕天下，誰不想學？還有麵點，她那兩個妹妹都是安茉兒教的，一出手就拿下了麵點大賽的頭名和第二名，安茉兒若是願意開班傳授，這對金陵飲食行業水平的提升是莫大的助益。

  “自然當真，我一直有這個構想，一家好不算好，隻有整個行業的水平提升了，大家的日子都好過起來，整個行業的生存環境才會變的更好，咱們要的是共榮。”安茉兒誠懇道。

  共榮這個詞算是戳到了在座大多數的人心坎裏，一直以來，那些位於中下層的酒樓和糕點坊無不是在虧本和倒閉中掙紮，太艱難了。

  共榮，想都不敢想，商人大多唯利是圖，隻求自己缽滿盆滿，哪管別人死活，多倒閉一家，說不定還偷著樂嗬，但今天安茉兒提出了“共榮。”

  實在是太讓人感動了。

  陳兆豐感慨道：“安掌櫃的胸襟另我等自愧不如。”

  “田會長，開班授課一事，行會是不是抓緊運作起來？”有人催促道。

  巴不得明天就開班。

  田光壽頷首：“這事兒，回頭幾個核心成員商議一下，盡快吧！主要還得看安掌櫃的。”

  安茉兒道：“可能要等太後的壽宴結束後。”

  眾人這才想起，安茉兒還要辦太後的壽宴，這又是莫大的殊榮。