還有最後幾分鍾，安茉兒拿出一個超大的白瓷盤，這些餐具，都是請製瓷的師父特別定製的。

  又從食盒中取出十個小酒壇子，放置在大瓷盤中剛好擺放一圈。

  中間放上一尊鳳棲梧食雕，在底座上纏繞石竹梅，多餘的石竹梅自然延伸，再放上大小不一的蘿卜花點綴，白的，黃的，綠的，紫的，一幅有鳳來儀，百花爭豔的食雕就完成了。

  佛跳牆可以啟封，蓋子一開，剛好一陣清風拂過，香氣立即彌漫開來。

  大家紛紛吸鼻子。

  “什麽東西這麽香？”

  “好香，太香了。”香的讓人不覺口舌生津。

  大家紛紛在尋找香氣的來源。

  安茉兒用筷子把紗布包挑起，用剪子剪開，把裏麵的料跟其他材料混在一起。

  然後分裝進各個小酒壇裏。

  十個小酒壇剛裝好，在每個小酒壇子裏放上一朵小小的白色的睡蓮，比賽結束的鑼聲敲響。

  之前以為安茉兒會來不及，暗暗捏了一把汗的人都長舒一口氣。暗道：安茉兒這世間掐的也太準了。

  差一點就完不成。

  台上的王太妃不等李承宗吩咐評判，就道：“先讓人找找剛才那濃香撲鼻的，是哪道菜。”

  這也太香了，香的連肚子裏的饞蟲都被勾了起來。

  李承宗笑道：“不用找了，是安茉兒的菜品。”

  他看的清楚，安茉兒那個老酒壇子一啟封，濃香就飄了過來。

  這次的評判有五位，由禦廚和前兩屆廚藝大賽的頭名得主組成。

  大家先來到安茉兒麵前。

  三道菜，先觀形。

  一個大盤子裏裝了十個小酒壇，這並無特別，然而盤中的那尊食雕委實經驗，那鳳凰做引吭高歌的姿態，整座食雕線條流暢，造型優美，鳳凰身上的羽毛都清晰可見，栩栩如生。

  如果不是親眼看到安茉兒現場雕刻，根本不敢相信，這樣精美的食雕是在這麽短的時間內完成。

  評判們真的很想說，憑這一尊食雕，安茉兒就贏了。

  安茉兒特意解釋一下：“知道今日來了不少貴人，所以我特意雕了一尊鳳凰，獻給台上的貴人們。”

  評判點點頭，這就說得過去了，畢竟龍和鳳不是隨便什麽場合都能出現的，今日來了姚貴妃和董淑妃，還有長公主，既是獻給貴人們的，這尊鳳棲梧正合適。

  有個評判迫不及待想去開小酒壇。

  安茉兒捧出一疊小碗：“諸位大人，那小酒壇子裏是獻給貴人的。”

  評判趕緊把手縮回來。

  他差點忘了，三殿下吩咐過，讓他們把安茉兒這酒壇子裏裝的菜呈上去。

  貴人們要品嚐，他們可不敢先下嘴。

  評審各自盛了一小碗湯，開始品嚐。

  湯一入口，評審們不由的瞪大了眼睛。

  怎麽可以這麽鮮？又香，又鮮，鮮美無比，細細品之，有諸多的味道，而各種味道融合在一起，不但不突兀，反而激發出獨特的濃香。

  一小碗根本不夠啊……

  好吃的想要流眼淚怎麽辦……

  “這道菜叫什麽？”一評審問道。

  “佛跳牆。”安茉兒笑眯眯地回答。

  評審的表情足以說明他們已經被這道菜征服了。

  “佛跳牆，果然，菜如其名。”佛聞了都要跳牆過來。

  很不舍的把目光從酒壇子上移開，評審們又盯上了寶塔肉。

  應該是東坡肉的新做法，把肉累疊成寶塔的樣子，肉皮光澤油亮，色澤紅潤如瑪瑙一般，鮮一分則太濃，淺一分則太淡，隻能說，剛剛好，而那寶塔下擺放著一圈淡綠色的花，花瓣累疊，薄如蟬翼，最外麵一圈則是貝殼模樣的麵食，總體來說，這造型顏色層次分明，極具美感，賞心悅目。

  安茉兒介紹道：“這薔薇花是由黃瓜雕刻而成，若是覺得寶塔肉太油膩可以夾著饃來吃，薔薇花也可以吃，清新爽口。”

  然後安茉兒拿出一座小寶塔肉，和多出來的白饃給評審品嚐。

  評審們紛紛拿起白饃，夾了一塊肉塞進去。

  咬一口，口頰留香，軟而不爛，肥而不膩，太好吃了。

  第三道，安茉兒介紹道：“這道叫銀絲燴。”

  幾位評審一看：“不就是炒豆芽嗎？”

  盤飾是做的極為漂亮，那個鳥巢十分別致，加上蘿卜花的點綴，點睛一筆，可豆芽菜再怎麽做也是豆芽菜啊。

  可惜了，

  佛跳牆可以拿十分，寶塔肉也可以拿十分，這銀絲燴怕是沒有十分了。

  “的確是豆芽菜，但內有玄機哦，大人們一嚐便知。”安茉兒淡笑從容。

  裏麵還有玄機？評審們半信半疑，夾了一根豆芽放入口中，細細一嚼。

  頓時怔愣住，豆芽梗裏果然有玄機，塞了肉沫。

  “這肉沫怎麽這麽鮮美？用的是豬肉嗎？”

  “沒錯，用豬肉和火腿肉剁成肉沫，再加入各種調料調製而成。”

  天呐！豆芽還能這麽做？

  真是出人意料。

  這創意，可以給一百分嗎？

  一位評審含了熱淚，自己也算當了大半輩子的廚子，也費盡心思去鑽研新菜品，可就是沒想過往豆芽裏麵塞肉沫。

  太好吃了。

  怎麽辦？吃過安茉兒的三道菜，其他菜還能吃得下去嗎？

  五位評審全都給出了滿分的分數。

  沒有任何分歧，要說美食，這幾道菜可謂是真真的美食，美觀美味創意滿滿。

  有侍衛來，小心翼翼地把安茉兒做的幾道菜給端走了。

  “這肉沫怎麽這麽鮮美？用的是豬肉嗎？”

  “沒錯，用豬肉和火腿肉剁成肉沫，再加入各種調料調製而成。”

  天呐！豆芽還能這麽做？

  真是出人意料。

  這創意，可以給一百分嗎？

  一位評審含了熱淚，自己也算當了大半輩子的廚子，也費盡心思去鑽研新菜品，可就是沒想過往豆芽裏麵塞肉沫。

  太好吃了。

  怎麽辦？吃過安茉兒的三道菜，其他菜還能吃得下去嗎？

  五位評審全都給出了滿分的分數。

  沒有任何分歧，要說美食，這幾道菜可謂是真真的美食，美觀美味創意滿滿。

  有侍衛來，小心翼翼地把安茉兒做的幾道菜給端走了。