第284章 集賢居
作者:紫伊281      更新:2020-06-25 23:19      字數:2368
  安茉兒拎了兩大包核桃酥回到麒麟閣,一包讓中二兄給隔壁老秦送去,一包大家拆了吃。

  “這核桃酥真不錯,比宜香園的糕點好多了。”金滿道。

  薑保平嚐了一口:“在金華府也算數一數二,金陵的糕點水平確實比咱們那種小地方要強的多。”

  安芳兒不以為然道:“還沒我和招娣做的好吃。”

  香草:“我證明,確實芳兒和招娣做的更好吃。”

  金滿笑道:“什麽時候做來我們嚐嚐。”

  “材料工具備齊,隨時可以做。”安芳兒現在對自己很自信,姐都說她有做糕點的天賦。

  安茉兒問吳小山:“有沒有來預定酒席的?”

  吳小山搖頭:“下午收拾好了,門一直開著,有幾個在門口看了看告示,走了。”

  安茉兒有點不信:“一個都沒有?”

  “沒有。”

  安茉兒納悶,雖說歇業的時間有點長,可不至於大半天都沒人來問。

  莫衝道:“我早到了三天,倒是聽說金陵新開了一家酒樓,聘請了浙江一帶一位非常有名的大廚,姓林。”

  “林天一?”安茉兒,金滿,薑保平異口同聲。

  “叫什麽名我不知道,聽說這是韓相的親戚開的,也有人說幕後東家是二皇子,韓相的親戚不過是個幌子,走的也是咱們麒麟閣之前的路子,你貼對聯,人家貼詩,美其名曰,以詩會友,韓言林韓公子經常去那,還有袁華袁公子等人都是常客。故而天天爆滿,生意紅火的不行得了,席位都得提前好幾天預定,連春風樓,得意樓都的生意都受到很大的影響,但他們敢怒不敢言。”

  金滿和薑保平的反應是:來頭這麽大!

  安茉兒恍然:難怪今天中午去春風樓吃飯,感覺春風樓的生意淡了許多,她還以為是受疫情的影響,現在看來是被強大的競爭對手衝擊了。

  安茉兒:“這家酒樓叫什麽?”

  莫衝道:“集賢居。”

  安茉兒哂笑,這招牌起的,其野心昭然若揭,馬上就要秋闈了,搶人大戰又要開始了。

  “那咱們明天還開不開張?”香草問。

  “當然開張,告示都貼出去了,說出去的話潑出去的水,不過,少備點菜,有生意就做,沒生意就關門,帶大家上街逛逛,金陵的夫子廟很熱鬧。”安茉兒決定明天去集賢居瞧瞧。

  晚飯是薑保平和金滿做的,做的都是菜單上的菜式,兩張方桌拚在一起,八個人圍坐,熱鬧的像過年一樣。

  薑保平感慨:“很久沒這麽多人一起吃飯了。”

  而有些人,再也不能一起吃飯了。

  這次疫難,他有五位親人離世。

  “我還差點再也吃不上飯了,感覺這條命是撿回來的,安大廚幫我撿的。”金滿道。

  安茉兒撇了撇嘴:“這事兒你還要叨叨多久?我耳朵都起繭子了。”

  金滿笑而不語,不嘮叨,記一輩子。

  “姐,金大哥和薑大哥是大廚,小山哥和香草是幫手兼跑堂,中二兄是車夫,那我跟招娣做什麽?”安芳兒舔著笑臉討差事。

  安茉兒:“你們兩自然是做甜點,回頭我教你們做幾款夏日甜點,飲品,放在店裏銷售,保證熱銷。”

  “好啊好啊!什麽時候?明天?”安芳兒迫不及待,招娣也眸光晶亮眼含期待。

  “不著急,先把材料工具準備起來。”

  正說著,咚咚咚,外麵有人敲門。

  莫衝去開門,紀雲亭一腳踏進門來。

  “茉兒,我就猜到你們在這。”

  他下值回府,府裏門房說,茉兒姑娘來拜訪了夫人,他連家門都沒邁進去馬上來了麒麟閣。

  安茉兒問:“紀公子沒吃飯吧!不嫌棄就跟我們一起吃。”

  “不嫌棄不嫌棄,怎麽會嫌棄。”

  大家都站起來讓座。紀雲亭挨著安茉兒落座:“別站著,都坐都坐。”

  香草去廚房拿了一副碗筷。

  “前幾天明睿說你可能快來了,還真被他說著了,茉兒,後天你有沒有時間?”

  “有事嗎?”

  “後天我沐休,我看中了兩個地方,帶你去瞧瞧,如果合適,就定下來,不合適,我再找。”

  酒樓選址啊,這是大事,安茉兒道:“沒空也得有空,我跟你去。不過,我先跟你打聽個事兒,那個集賢居的幕後東家真的是二皇子?”

  紀雲亭訝然:“你不是剛到嗎?這你也知道?”

  “跟我說說唄!”安茉兒莞爾。

  紀雲亭:“集賢居名義上是韓家一遠房親戚開的,但實際上是韓言林在操作,韓言林背後是誰你應該清楚,請的大廚就是當年給老太君做壽的大廚林天一,不過,茉兒,你不用擔心,等咱們的酒樓開起來,什麽集賢居都得靠邊站。”

  “林大廚可是江浙一帶最有聲望的大廚。”金滿說到林大廚,一臉崇敬的表情。

  江浙一帶的小廚子沒有不敬佩林大廚的,以前東陽縣的大廚為什麽排斥安茉兒,其實有很大一部分原因就是大家認為安茉兒是踩著林大廚博出名,大家心裏不忿。

  “隻怕是,盛名難副。”薑保平不鹹不淡地說道。

  金滿張了張口,想跟薑保平辯論,想想還是算了,免得傷了感情。聽說林大廚想收薑保平做徒弟,薑保平拒絕了,當時很多人說薑保平不識抬舉,也有人說薑保平是想靠拒絕博出名。因為薑保平是唯一拒絕拜入林天一門下的。

  “保平兄,我很好奇,你為什麽拒絕拜入林大廚門下?”金滿問道。

  “沒什麽,我就覺得他的徒弟沒一個有出息的,這樣的師父要來何用?”薑保平不以為然。

  金滿:呃……

  安茉兒忍笑,難怪她跟薑保平這麽合拍,大家的心思是一樣的。

  薑保平瞧了眼一臉便秘的金滿:“你仔細想想,他的徒弟裏,哪個是真有出息的?又會幾手絕活,幾樣拿手菜?鄧春陽跟了他十幾年,怕是還沒你跟安大廚學的多吧!”

  金滿仔細一琢磨,好像還真是這樣。

  “我師父也拒絕過林大廚。”吳小山道。

  金滿又錯愕地看向安茉兒:“這是什麽時候的事情?”

  安茉兒微哂:“就是給老太君做壽宴的時候,我和薑大哥的想法一樣,所以拒絕了。”

  薑保平衝金滿挑眉,有揶揄地意思,安茉兒那時才十四歲,人家一眼就把林大廚給看穿了,就你們這些傻子,還把林大廚供在神壇上。

  紀雲亭道:“那就更不用在意這位林大廚了,我相信咱們大興,不,是這天下,安茉兒若說自己廚藝排第二,沒人能排第一。”