第一百八十章 菊花水蛇羹(2)
作者:紫伊281      更新:2020-06-25 23:18      字數:2205
  午飯看起來有點簡單,就一盅湯,一盤菜。盅蓋著蓋子尚不知裏麵藏著什麽玄妙,而那盤菜金黃色亦不知是何物的食材裹著濃稠的湯汁,倒是金黃透亮顏色喜人,且盤中以一朵盛開的白菊花作為點綴,隻是這菊花細看跟平日所見略有不同,花瓣晶瑩剔透,彷如白玉雕成。

  細聞之,有蘿卜的清香。

  李明睿心頭忽的一跳,蘿卜食雕?

  竟有如此精致的食雕,要知這菊花的花瓣細長,千重累疊,甚難雕琢,據他所知,便是連宮中擅長食雕的禦廚也未能達到如此水準,在他的認知裏,怕是唯有安茉兒有這等鬼斧神工。

  李明睿壓抑住內心的波瀾,故作淡然:“這道菜什麽菜名?”

  九黎弱弱道:“莫厲華讓殿下自己猜。”

  這小子真是膽大包天,菜名不告訴,連裏麵有水蛇也不讓告訴,要不是時辰已晚,怕殿下餓壞了,他才不聽他的。

  李明睿微哂,拿起銀箸。

  “殿下,讓老奴先來。”薑淮搶先拿出隨身攜帶的稍短的銀箸。

  他不是要品嚐味道,而是試毒。

  殿下吃的所有食物,他都要先試一試,確保安全才能給殿下食用。

  李明睿無奈,他早已是百毒不侵之身,但薑淮執意如此,誰也攔不住。

  菜一入口,薑淮嚼了兩下,整個人便似石化了一般。

  “薑公公,你怎麽了?”九黎大驚,難道這菜真的有問題?

  李明睿也是臉色微變。

  薑淮眼珠子動了動,繼而五官抽動,像哭又像笑,不可思議地感慨:“太好吃了。”

  九黎狠鬆了口氣:“薑公公,我還以為你中毒了呢!”

  差點跑去把莫厲華砍了。

  薑淮笑眯了眼:“殿下,老奴試過了,沒毒,您趕緊嚐嚐,味道好極了。”

  李明睿夾了一片含在口中細細品味,鹹淡適中,豐醇鮮美的湯汁中蘊含著清甜的果香,口感獨特,甚是美味。

  “這湯有魚香,卻無魚的腥味,這口感綿軟卻猜不出是何種食材,透著淡淡的果香……”

  九黎道:“殿下,那是柚子皮。”

  李明睿怔了怔,柚子皮?柚子皮也可以做菜?可的確很美味。

  九黎道:“莫厲華說,吃魚最極致的方法便是菜中無魚,而魚鮮無處不在,這道菜是用鯽魚熬湯,熬成奶白色濃稠的湯汁,再加入柚子皮,柚子皮先用火烤炙,說是可以去除其中苦澀的味道,隻餘清香,等柚子皮盡數吸收魚湯的鮮美,這道菜便成了,莫厲華說,柚子皮有理氣化痰,清肺潤腸,補血健脾的功效。”

  李明睿聞言,微微一哂:“他倒是用心了。”

  “殿下,您再嚐嚐這個。”九黎揭開了盅蓋,立時濃鬱的香氣撲鼻而來。

  “好香啊……”薑淮鼻子抽了抽,這也太香了吧!

  “這又是什麽菜?”李明睿問道,這湯湯色奶白,裏麵的佐料似乎有雞肉,豬舌,還有……他就認不出了。

  九黎不敢說:“殿下,莫厲華說讓您自己嚐。”

  “殿下,我先來。”薑淮已經蠢蠢欲動。

  第一次替殿下品嚐食物時這般迫不及待,懷著品嚐美食的心情,而非試毒的心情。

  李明睿攤手,那就你先嚐。

  薑淮小心翼翼地舀了一勺湯裝在小碟子裏,吸呼一口,不得了,舌頭都要鮮掉下來了。

  “美味,美味,殿下,這才是極致的美味。”薑淮讚不絕口,好吃的讓人想要流淚,這麽可以這麽美味?

  “殿下,屬下差點忘了。”九黎掀開另一隻盅蓋。

  隻見裏裝著一根根的菊花瓣。

  九黎道:“莫厲華說,這道菜的神遂全在這花瓣中,得花瓣和著羹湯一起食用。”

  李明睿看著花瓣,啞然失笑,她說摘菊花是為了吃,果然是為了吃。

  花瓣和著羹湯入口,這般別具心裁的吃法,濃香與清香混合,卻是產生了奇妙的反應,美味如斯,不虧為極致的享受。

  “殿下,您……吃出來這道羹的主要食材是什麽了嗎?”九黎見殿下似乎很喜歡這道羹,便大著膽子問道。

  李明睿搖頭,猜不出來,總之以前沒吃到過。

  “九黎,你知道就快說。”薑淮也很好奇。

  九黎支支吾吾不敢說。

  “你倒是快說。”薑淮催促道。

  九黎弱弱道:“殿下,屬下告訴您,您可千萬別生氣,不是屬下不說,是那莫厲華不讓說。”

  李明睿放下湯盅,思忖道:“莫非是蛇肉?”

  他身邊的人都知道他是不吃蛇肉的,九黎這般戰戰兢兢,吞吞吐吐,估計就是蛇肉。

  九黎瞪大了眼睛:“殿下,您吃出來了?”

  李明睿凜他一眼:“你臉上寫著的。”

  九黎摸摸自己的臉,他臉上怎麽可能寫著蛇肉兩個字?

  薑淮指著九黎,氣的舌頭打結:“九……九黎,你明知道殿下不吃蛇肉,你不阻止茉莉花做蛇羹你該當幫凶給端上來,你……你氣死我了。”

  手裏的拂塵都想抽過去。

  李明睿有些出神,薑淮一時情急把莫厲華的名字念成了“茉莉花”

  記得紀雲亭跟他說第一次見到安茉兒時的情況,紀雲亭嘲笑安茉兒是朵茉莉花幹,安茉兒說茉莉花幹泡茶喝一樣清香怡人。

  有著如此精湛的食雕技藝,如此高超的廚藝,如此巧妙的心思,名字又叫莫厲華……安茉兒,茉莉花……

  他在長樂街跟蹤安茉兒,卻巧巧的遇到了莫厲華。

  真的會是她嗎?

  那他之前見到的又是誰?

  九黎委屈地辯解:“屬下是怕殿下餓著。”

  “你就不該讓他做。”

  “可是他說殿下一定會喜歡。”

  “他說什麽你就聽,他說屎香,你是不是也要嚐嚐?”

  薑淮怒罵九黎,九黎縮著脖子不敢吭聲。

  李明睿緩緩道:“這蛇羹的確美味,九黎,去把他叫來。”

  到底是不是,見了就知道了。

  “快去把姓莫的叫來,雜家先收拾了他。”薑淮心想,一定要重重處罰這個姓莫的,罰他到王府當廚子,天天給殿下做好吃的,以彌補今日犯下的過錯。