第五十七章 喬未的困局
作者:Aasee      更新:2020-03-21 21:32      字數:2731
  喬未餐廳某些食材的備料可以勉強供應三天,有些甚至可以堅持到假期結束,但是你永遠不知道市場的行情,它可以很冷清,也可以火爆地連誰都預料不到。

  十一假期第一天,喬未的幾個西餐廳就用完了海天最後一批供貨。

  臨近晚上時,真正的消費高潮才到達。

  曼哈頓停車場的車輛來來去去,盡管服務員耐心地解釋並且承諾打一定的折扣,但是這也留不住那些奔著招牌菜而來的食客,他們從手機上迅速確定了下一家餐廳離開了。

  這時4A桌的客人大聲叫著服務員,領班急急忙忙走到前禮貌地說:“請問先生有什麽可以效勞的”

  客人拿筷子指著一道菜,怒氣衝衝地說:“我們朋友從比利時剛剛回來,我們招待他吃飯,你們這搞得是什麽?叫廚師過來”

  領班到底見過世麵:“先生,請問有什麽地方不滿意呢?我們可以更改”

  “你拿冷凍食材糊弄我們啊?我們掏的是如假包換的人民幣,吃的卻不是新鮮的龍蝦,還有鵝肝,一看都是冷凍的,還想不想做生意了?”他大聲叫服務員找他們老板來們今天一定給個說法,即使身旁的朋友再三勸慰,也按捺不住他的怒火。

  領班無奈,隻能去找喬未,告訴他又顧客要見他。

  喬未知道顧客找他是為了什麽,為了不斷貨,他叫人從市場上采購了些冷凍龍蝦冒充下,除非資深食客,一般人吃不出來二者的區別,那隻今天運氣很不好,他就碰到了一個資深食客。

  他本來已經被這些雜七雜八的事情弄得腦袋都大了,一聽食客還要鬧事,更覺得難以應付了,他感覺自己被逼上絕路了,就把被子重重地摔在地上。

  喬未母親正在吃藥,見狀忙連忙安慰他說先趕緊給對方道個歉,把這桌食客打發走了再說,這樣鬧下去會影響其他食客進餐的。

  喬未便強按著心中的怒火走到那桌客人麵前,勉強陪著笑臉說:“實在對不起,您看要不要換個其他菜”

  客戶看他態度不痛不癢立刻說:“換什麽呀?我可是聽聞你們餐廳的大名來的,就拿這個濫竽充數啊?怕我們不給錢還是怎麽滴?”

  喬未可是被慣大的,一直以來都是他給別人使臉色,什麽時候受過這氣,一聽這哥們不依不饒,一股無名怒火立刻衝出了大腦,他指著客人的鼻子說:“你他媽再說一遍”

  那哥們估計也是不吃虧的主,盯著他一字一頓地說:“你特麽還想不想開餐廳了?”

  他周圍的客人連忙站起來攔在二人之間和稀泥:“算了算了,這大過節的,和氣生財嘛”

  喬未媽媽意見情形要失控,她立刻把喬未推到後麵,示意服務員把他趕緊帶走,然後對客人賠著笑臉說:“您這桌免單,我們家孩子不懂事,您多擔待”

  這位脾氣蠻大的客人在周圍家屬的勸叨下強忍著怒火坐下來,畢竟誰也不想把一個聚會弄得這麽不愉快。

  客人桌上一個長者說:“你們這麽做生意不行哦,錯就錯了嘛,看樣子還要動手”

  另一個說:“誰的錢都不是撿來的,既然花了新鮮食材的價,吃新鮮食材沒毛病吧”

  喬母隻好一個勁一個勁地點頭賠不是,並承諾將做改正。

  要說這社會也太發達了,就喬未今天這一頓鬧,有些看熱鬧的人立刻上傳到網上了.....

  這麽一折騰食客全都沒了心思吃東西,那個男的掏出一摞錢丟在桌子上:“兩千,夠不夠就這麽著了”說完拿起衣服對其他人說:“對不住了各位,咱們換個地方繼續”

  喬未母親一看,知道今天要收下這錢明天餐廳肯定是要關了,她馬上拿起錢要還給顧客。

  但是一個女人年紀又不小了,那裏坳得過年輕人。那些人來到停車場,乘著兩輛連號七係寶馬離開了停車場。

  喬未母親拍了下大腿,氣衝衝地回到辦公室。看見兒子依舊滿不在乎地翹著二郎腿,也沒管辦公室有沒有其他人,就朝著喬未的臉上扇了一巴掌。

  喬未把打蒙了,也被打急眼了,他第一反應就是準備開口罵人,突然意識到打他的人正是他的母親,便捂著臉說:“你幹嘛打我?”

  辦公室其他人一見母子兩發生衝突,立刻識趣地離開了,把門業捎帶關山了。

  “對,我不該打你,我該打我自己”喬母氣咻咻地說,突然她給了自己一個耳光。

  喬未見狀連忙拉住她的手:“你這是幹嘛啊?”

  喬母突然哭了,她顧不得別的什麽就一屁股坐到地上:“都是我沒把你教育好,把你弄成這樣”

  看著這個不成器的兒子,她哭訴道:“你知道你爸爸身邊圍著多少狐狸精嗎?你怎麽這麽不爭氣啊?不給媽媽長一點臉”

  喬未把她扶到沙發上,喬母依舊哭著說:“我不知道你爸爸在外麵有沒有其他女人,萬一他要有別的孩子,那個孩子不像你這麽不爭氣,你說媽如果死了你拿什麽活啊。”

  這些話徹底把喬未給怔住了。

  他隻知道這一切都有母親在前麵給他頂著,他隻需要活著就行。隻要他活著那麽吃的、用的、住的、花的等等這一切母親都替他安排好了。

  唯一他要注意的就是不要犯罪,犯了罪他知道他爸爸的脾氣,肯定是會讓他在監獄裏待夠刑期的,所以這麽多年雖然他沒有像某些同齡人那麽成才,但是也沒有拉家裏的後腿。

  直到母親這個樣子他才意識到自己的處境,他喃喃地說:“父親肯定不是這樣的人,他怎麽可能會有私生子?”

  徐母抬起頭看著這個長不大的孩子:“喬未,媽跟他生活了這麽都年都不敢說一定沒有,你才多大啊?”

  她的話讓喬未頹然坐到地上,一時間娘兩都不知所措。

  單單從餐廳經營來說喬偉對此可謂是一竅不通,他壓根沒想到火爆的生意居然讓他坐在火山口,也是這火爆的生意在一天之內消耗了原本三天才能消耗的食材,使他的餐廳瞬間失去了主心骨,而原本他是打算利用這兩天補充下倉庫,現在看來一切都落空了。

  在以前他有嘉豪給他張羅所有的門店,自己壓根不需要去操心別的,玩好就是他的目標。而供貨商已經合作了五六年了,在斷貨之前他不認為有什麽問題能阻礙他們合作下去,他甚至都懶得去和自己的送貨商維持關係,始終覺得自己是上帝,幫他們解決銷路就已經是在幫他們了,他更不知道有多少人盯著這塊蛋糕。

  在這個如狼似虎的時代,稍不留神自己就從捕獵者變成了獵物,即使馳騁商海的父親也不是每一樁生意都能談成盈利,何況一個紈絝子弟!

  在他走出餐廳時,他第一感到自己都沒有那些服務員的日子過得安穩,他覺得他們看自己的目光中露出一絲憐憫,而他遠遠要比他們過得富足。

  他很快意識到,這些人隻是失去一份工作,而自己可能失去了謀生,這是完全不同的境遇。

  由於食材得不到供應,八點鍾的時候喬未的餐廳送走了最後了一桌客人之後就打烊了,而在這個特殊的日子裏成都所有的餐廳都忙得煙熏火燎。

  按照訂單他們必須在這幾天營業,現在喬未讓領班挨著打電話溝通能否更改菜單裏原有的品種,為了留住客人每一桌都按八折結單。

  但是當大部分客人聽說招牌菜不能供應了很多人就開始取消訂單,而且在電話裏表示要投訴他們。可憐的領班用自己冒煙的嗓子向客人不停地賠禮道歉,還要承受脾氣不好客人的責罵。