“牛寶寶，再讓你看一個新鮮東西。”

  這個，楊喬有些顯擺了，著話，他就把邊上牆壁上的一根繩子拉了一下，接著，就聽到一陣呼呼的風聲響起。

  “怎麽，姐夫，刮風了？”

  “不是，你看上麵。”

  楊喬指了指上麵，讓牛寶寶看。

  “咦，這是，難道，這就是那抽油煙機？”

  抽油煙機，好吧，不知道什麽時候，楊喬把這個詞出去，還解釋過了。

  “嗯，這個用處，是抽油煙機的用處，不過呢，這可不是抽油煙機，而是一個大的通風機，在外麵，你不是看到過那個大的煙筒來著，那，其實不是煙筒，而是通風機的風道，一個是自然抽風，還有一個是加了超強的排氣扇，然後，這油煙的處理，主要是在這前段的四周壁上，還有就是那過濾紙上，對了，就是使用了過濾紙，所以，那煙筒出去的隻是帶有氣味的空氣，而沒有別的東西了。”

  嗯，這也算是楊喬一個獨特的設計，用了空氣濾清器的原理，這濾芯則是用的紙芯了，這樣，也許滴油會少一些，嗯，不能不低，總歸還有一個重力在哪裏呢，楊喬的打算是，使用著看，到時候再計算這更換紙芯的時間，或者，一旦破損了，自然要馬上更換了，嗯，破損，自然會從聲音聽出來了。

  在棚上，有一個巨大的百葉窗，這是進氣空，剛剛，楊喬拉那個繩子，就是大開這百葉窗的繩子，而且，在大開百葉窗的時候，就能看到濾芯幹淨還是不幹淨了。

  “牛寶寶你看，這看到的裏麵白色的東西，就是過濾油煙的濾芯，如果看到髒的太厲害了，就需要更換了，嗯，這個通氣機能保證這一個房間的油煙都能夠給抽走。”

  “這個，好神奇的設計！”

  額，牛寶寶都不知道什麽了，她隻是知道什麽是抽油煙機，知道是幹什麽的，可是，怎麽髒啥的，卻不知道的，所以麽，楊喬這算是白解釋了。

  那麽，就再來個新的吧，這個，也許可以普及的東西，衛生方麵考慮，嗯，就叫做衛生廚房好了。

  “牛寶寶，你看，這個呢，是下水道，什麽，下水道有什麽好的，不，不一樣的，這個下水道設置了之後呢，能讓這個廚房很幹淨，而且沒有堵的可能，還有呢，能夠避免老鼠，蟲子什麽的進來。”

  這個下水道，如其是下水道，還不如這是一個地下室，一個四麵也是封著瓷磚的地下室，而且，還是有隔開的幾間的地下室，不過呢，這隔擋，可不是什麽牆壁，而是一種透風的牆壁，額，算是一種過濾水的牆壁，而且，還是可拆卸的，嗯，跟那前世的淨水器一個效果，不過，卻不一定淨的那麽幹淨而已，這水經過過濾之後，會成為打掃院子的清水，兼帶打掃馬廄的清水，然後，這些廢水，跟其它一些廢水，會進入長安城的下水道係統的。

  額，為啥是這個樣子的，道不是為了節省水，還是別的什麽事情，而是為了這個所謂的廚房的下水道，就是為了單獨出來，為了衛生而已。

  “牛寶寶，你看，這裏，是這個房間的下水道，嗯，一條命溝，為啥這個設計呢，一個是為了讓人們看的明顯，不要踩著油摔倒什麽的，額，還是這個油，都會流進這個溝裏，然後，通過地漏進入下水道，而地漏，就是阻擋下麵的蟲子上來的地方，而且，這地漏是可拆卸的，下麵呢，又是直管，而且很短，不會被細碎的菜葉，或者粘稠的油汙給阻擋了。”

  嗯，地漏麽，在清洗的時候，一盆開水下去，就是有蟲子，也給燙死了，然後，就可以拿開地漏清洗地漏了，尤其是這個表麵上的的水溝，每都可以擦洗一次，而地麵呢，如果有油汙，需要用最快的速度清理，而髒汙呢，則是會用水衝洗，這水，會進入這下水溝，然後進入地漏，然後進入地下室。

  額，也就是這地方大，楊喬才能這麽折騰，不過，這樣處理之後，在開業不久，就發現這好處了，一個是房間幹淨，一個是裏麵那是真的沒有蟲子的。

  “姐夫，為啥會有這麽多的房間？”

  突然，牛寶寶又發現了神奇的事情！

  是啊，為啥這麽多房間，楊喬還沒有介紹呢，而且，這房間，還分前後，左右呢！不過，這個廚房，也是邊上的一個房間，嗯，中間雖然有房間，不過，並不大，裏麵也就是幾張辦公桌而已，在這裏記錄東西，如，洗菜房洗了多少菜，廚房送出去多少盤什麽菜，什麽米飯，什麽……

  “額，牛寶寶，你看，這裏，是洗菜室，這裏麵是處理蔬菜蘑菇一類的東西的，也就是，這裏麵，是油汙比較少的地方了，而另一邊，則是肉食處理的房間，切肉什麽的都在這裏做了，那一邊的房間，則是處理魚一類的東西的。”

  這個，倒是分的很清楚，這魚，肉不會串了味，額，分的還不是太細，這肉食，還是比較雜的，有什麽牛肉，羊肉，豬肉，也豬肉等等

  “這邊倫家知道，倫家知道，這裏有麵板，這裏是處理麵食的地方吧，這裏，是和麵的盆，這裏，是擀麵的麵板！”

  來到了一個新的房間，牛寶寶高興了，嗯，猜出來是幹什麽的了，不像前麵，都有洗菜的池子，可是猜不出到底是洗什麽菜的，就算是有區別，也弄不明白啊，而這麵食的房間，就明白了，這個房間比較大，所有的麵食，都在這裏麵加工了，甚至，連包水餃，包子都在這裏麵幹了。

  “還有這個房間，應該是儲存糧食的，不過，為啥這些儲存的池子比較呢？”

  額，池子，嗯，同樣是用瓷磚鑲嵌的池子，裏麵會放各種的糧食，還有麵粉什麽的，十幾個池子呢，上麵還有掛標簽的地方，不過，此時，也沒有放東西進來。

  “啊，這裏隻能放十左右的糧食的，不會放時間長了的，甚至，來到夏，放的時間會更短的，需要用的時候，會提前去倉庫提取，嗯，倉庫，給設在了城外。”

  額，是設在城外的是倉庫，其實，算是一個的加工廠，這裏，有各種的石磨，碾子，還有一些機械磨什麽的，有時候，這酒樓，可以定製一些食品，那麽，就需要提前定製了，然後，要是需要手工加工的糧食，自然，就要提前讓這外麵的倉庫來加工了。

  “姐夫，這個意思就是，這個大酒樓，在城外，又有了一個作坊就是了？”

  牛寶寶很好奇的問著，倫家有股份在裏麵，可是，為啥倫家不知道呢？

  “這不是你都交給我負責了麽，怎麽，你還不願意要啊，要不，不要了。”

  楊喬逗趣著牛寶寶。

  “沒有沒有，倫家就是好奇而已，交給你了，而且，本來就跟姐夫你好了，有什麽事情你做主，不需要問倫家的。”

  牛寶寶趕緊解釋道，好像怕楊喬不高興似的。

  “嗯，雖然沒有跟你講，不過，都跟你的女官報備了，不過，那個時候，你正心情不是太好，所以，並沒有讓她告訴你。”

  楊喬再次解釋著。

  “公主，我這裏有賬本，要不，給你拿來看看。”

  “不用了，等倫家接過來的時候再吧！”

  嗯，早晚，楊喬會把這個事情交回給牛寶寶的，這不，這次領著參觀之後，楊喬就要把差事交回去了。