這新麥下來，自然，不是為了吃麥穗的，這麥穗，不過是一個季節性的小吃，甚至，連小吃都算不上，就算是吃了一個新鮮而已。

  可，這新麥下來，應該吃什麽，在後世，好像，已經都不稀奇了，而且，很多的人家，都不喜歡種麥了。

  再往前，吃什麽，水餃，麵條……

  要說這麵食，那可是很多的種類，可是，代表性的，有哪些呢？

  水餃，這個，好像已經成了大酒樓的食客們必點的一種食品，什麽水煮水餃，蒸餃，煎餃啥的，這種類，就已經不少了。

  自然，也少不了那清湯刀削麵，就這清湯麵，也是好多的種類，就是，唯一缺了麵條這種食品。

  這個可以選擇，而且，這麵條的種類，還有好多的變種，什麽，寬麵，窄麵，細麵，甚至，南方還有一種空心細麵，這個，自己就不研究了，就交給手下好了，交給誰呢，那蓮兒，可是喜歡做吃食了，就交給她好了。

  在做吃食的同時，其實，楊喬還發現了一個問題，那就是，一些比較小的螞蚱，而且，數量還很多，是沒有人抓的，等它們長大，有的天生小，長不大的，這不是浪費麽。

  所以，好像，這也正應時節，楊喬交給了李蓮，蓮兒兩人一個任務，那就是，收購雞蛋，收購家中有公雞的人家的雞蛋。

  楊喬要做什麽。

  “來，我跟你們講，尤其是蓮兒媳婦你，你的這手感溫度怎樣？”

  楊喬在讓李蓮試茶的時候，就發現了一個問題，那就是，這李蓮，對溫度，也是很是敏感，所以，這養雞，同樣，想起了她來了，而且，李蓮也很喜歡楊喬給她分配任務。

  要不然，在這個家中，就她一人，現在可是沒有什麽事情可幹，你看，正宗夫人，正懷孕呢，她這個二夫人，閑著，雖然，前麵受了很大的苦，可是，楊喬真的對她不錯，這苦，不是誰讓她受的，而是，她有這個能力，這是楊喬的識人用人，這人，要用到合適的地方去。

  而另外兩個丫頭呢，她們，一個算是管著家中的作坊，一個，則是負責吃食，以及吃食的研究。

  這不，就李蓮著急呀，雖然，偶爾會跟李二聯係一下，可是，這個聯係，可不是必須的。

  所以，當楊喬一叫她，她就歡快的到來了。

  “嗯，夫君，我察覺，就是比你說的那個體溫略高些的溫度，我也能夠察覺出來，雖然，我說不上什麽多少度，多少度的樣子，可是，每天，讓太陽曬出來的東西，我都能夠在第二天，準確的找到第一天標記的幾個溫度點。”

  “你，練習這個幹嘛？”

  楊喬有些好奇了，你練這個幹嘛，我也沒有說讓你練這個啊，而且，今天這事，算是偶然事件而已。

  這所謂的偶然事件，就是這穿越者，這腦海裏的技術什麽的太多了，都不知道先發展哪個了，所以，楊喬采取的就是，碰上哪個，就先用哪個好了。

  這不，看到了螞蚱，就想到了養雞，養雞，此時，可沒有小雞孵化場，小雞孵化儀這一說。

  而這個時候養雞的，要想要小雞雛，那都是，家中有母雞抱窩，然後，才會有小雞的孵化出來，這樣的數量，還是比較稀少的，或許，有人比較精明，能夠購買幾隻每年都會抱窩的母雞回來，就是為了賣雞雛，可也不是很多。

  所以，楊喬才想起了李蓮來了，她，對溫度，有敏感，沒想到，她自己竟然還在練習這熟悉溫度。

  “夫君，那個，我，不是沒事做麽，認為，這，或許能夠對夫君用上，難道，真的用上了不成。”

  李蓮跳躍了起來，還真是一個小丫頭呢，這就高興的不得了，也不知，在宮裏，怎麽受李二的苦了。

  “嗯，這樣，你們兩個，找管家，到媳婦的莊子上，去購買幾隻正在抱窩的母雞，如果沒有，就在附近的莊子找，然後，蓮兒媳婦，你呢，就摸這母雞肚皮下，以及那些雞蛋的溫度，最好是把各個地方的溫度，都給摸索一遍，然後，在這個大炕上來燒炕，仿製這溫度，把雞蛋放上去，保持你摸出來的母雞肚皮下的雞蛋的溫度，看看，能不能孵化出小雞來。”

  “呀，夫君，你太聰明了，這，你也能夠想的到。”

  “不是我能想的到，而是，這新麥下來，就露出了一小片的小型螞蚱，這螞蚱，可不能浪費了，所以，我考慮，用來喂雞，可，這雞，真的不多，也就是我們大酒樓用一些。”

  其實，主要是這雞肉不算肉，而且，很難做的好吃，所以，吃雞肉的人就比較少而已。

  這，在考慮著麵食，竟然來到了養雞上，還是繼續考慮麵食的好。

  啊，對了，還有一種麵食來著，這可不是什麽漢族的食品，而是少族的一種食品，那就是拉麵，而且，這拉麵的地方，離這裏還不遠。

  甚至，楊喬還記起來，前段時間，上山，在一些荒涼的地方，有一些幹枯了的草，在微風中搖曳著。

  那是灰蓬，也就是燒蓬灰用的草，這蓬灰，可是用處大了，這拉麵，少了蓬灰，可拉不出來，這蓬灰的作用，就是為了讓麵，更加筋道，用勁扯，都不會斷。

  甚至，這蓬灰，還可以用在刀削麵裏麵，會讓麵更加筋道的。

  可這蓬灰，不能直接把灰放在麵裏吧，那可是太難看了，所以，楊喬就研究著，怎麽把這個灰，給過濾出清水來，然後，還能用。

  其實，在無意之間，楊喬算是做對了，就是後世的拉麵，也是用的蓬灰水，而不是直接用蓬灰，那是人家的秘密，楊喬可是學不來，再說，需要學麽，就是去吃個拉麵，難道，還要學會怎麽做拉麵不成。

  再說，雖然眼前算是用上了，可，任誰也想不到，自己還能穿越啊，如果說知道的話，那不是什麽原始的技術，都需要學，還不把人給累死啊，那技術，可是多了去了。

  這拉麵，怎麽說呢，不說味道如何，單單這方便，快速，實用，就已經夠用的了，而且，楊喬還有這麽一個打算，可，這大酒樓，也是這麽重新裝修的，那就是，在底層，單獨隔離出來一個包間，在這裏麵，不但可以吃麵，甚至，可以看到這拉麵的拉製，甚至，要想來這個包間進餐，這價格就貴上不少。

  既然在後世，這牛肉麵是最出名的，那麽，楊喬還給信程妖精等人，讓他們想辦法，從草原給弄一部分牛回來，這不，就有牛肉麵了。

  楊喬沒有想到的是，這牛不但弄回來了，而且，還很稀奇，那就是弄回來的，竟然是高原犛牛。

  難道，要早早的跟高原對上不成，啊，罪過罪過，這，都怨我嘮。

  不過，這樣也好，至少，在大唐，多了一種肉食，那就是犛牛肉，這犛牛，也是牛呢。

  其實，這些掙錢的玩意，也許，沒有人提，他們想不起來，可是，一旦有人提，就有人想起來了，這不，就是楊喬想讓人從草原販牛回來，這就有人聯想到了犛牛，而且，價格還不高，於是，高原的貴族，可就開始亂套了。

  這犛牛，有了銷售途徑，而且，他們也可以享受中原那花花綠綠的一些東西了，而長安人，則是樂了起來，這犛牛，竟然首先跋山涉水來到了長安，價格不用說，那可肯定是高，高，也有人買不是麽。