第27章 為啥小弟都比我厲害了?
作者:
七七想當鹹魚 更新:2020-06-20 16:15 字數:1151
“就是這個香味兒!”陳海鼻翼煽動,一副享受的模樣。
之前在吃變異獸肉時,他就感覺到一股特有的香味兒,和現在這個味道一模一樣。
“嗯,這是用變異獸肉熬製的,這東西做菜都要用都,我把方法教你,你以後就自己做了。”
說著蘇問就將這盒子油給了陳海,隨後又說道:“你加一小勺子進去吧,然後等它融化了就可以將肉塊倒進去。”
為了更好的讓陳海學做飯,她之前特意找人定製了一套廚具,因為錢給的夠多,他們當天就能拿到工具。
陳海很謹慎,就像當初一點一滴的量水量樣,蘇問說一勺子,他就挖一勺子,絕對不多一點也不少半分。
這肉之前就用鹽醃製了,所以炒的時候就不需要放鹽了,看著這白花花的顏色,蘇問總覺得少了些什麽
一般來說好的菜,是色香味俱全。
因為好多調料都沒有,蘇問也不祈求能做到這一點。
但他們的紅燒肉別說香味了,就是看著都像沒炒熟的生肉,令人一點食欲都沒有。
對是醬油平常做菜都會加一些醬油進行調色。
但這裏找不到醬油,蘇問又不想做成中午那黑漆漆的紅燒肉,隻好從營養師中找出一個顏色和醬油差不多的暗紅色:“這個營養液是什麽味道的?”
“有點一點點甜味。”陳海很喜歡吃甜的,因此對這個營養液有點印象,隻是它的味道太淡了。
紅燒肉的配料裏本就有糖,隻是七彩營養液裏不僅有甜的,酸味也特別濃,而且蘇問也不想再吃那黑炭一樣的紅繞肉。
現在不僅找到了醬油一樣的顏色,甚至這營養液還是甜味。
“你倒入五分之一吧,然後用鍋鏟翻炒,再加入一些水,水蓋住紅燒肉就行,然後溫度調低點,等半個小時就好了。”
盡管陳海說了,這個營養液隻有一點點甜,但蘇問並不相信他這個喜歡著七彩營養液的,重口味的人。
因此蘇問按照之前做糖醋排骨的量,隻給了五分之一。
大概半個小時候,紅繞肉已經煮熟,一個個色澤飽滿,看起來十分饞人。
蘇問最後讓陳海轉大火收汁後,這才做好一盤紅燒肉。
“陳海,你先嚐”蘇問忽然想起陳海是個重口味的人,想來他的口味十分不靠譜,於是連忙改口:“嗯你先添一碗給大黃嚐嚐。”
大黃:嗬!
原本蘇問以為會遭到大黃無理取鬧的拒絕,沒想到大黃這次十分配合,不僅沒鬧騰,反而乖乖的走上前將碗裏的紅燒肉吃的一幹二淨。
蘇問:
大黃變了,這次居然這麽爽快!
以往她做出新菜給大黃試吃的時候,它都是要死要活的,現在居然這麽聽話,不科學!
蘇問有心懷疑大黃想騙她,畢竟穿越過來後,大黃仿佛成精了。
不過最終蘇問決定還是再相信大黃一回,畢竟大黃都吃完了一碗,就算她被騙也頂多一口。
想通後,蘇問也拿起一雙筷子夾起一個紅燒肉放進嘴巴裏。
隨著蘇問越來越擰巴的眉頭,一旁陳海的心也越來越緊張,甚至手心都沁出了汗水:“怎怎麽樣,好能吃嗎?”