第五百零七章【年夜飯】
作者:爐中火暖你我      更新:2020-10-16 08:33      字數:2501
  千呼萬喚始出來的年夜飯終於端上了餐桌,老王家就以王凱為首一貫的來到了餐廳,準備享用今晚的大餐。

  王凱是一家之主,他走在前麵身上穿的跟紅包套似的,腦袋被幾個媳婦說的是整整齊齊文思不亂。頭上戴著金冠晃得跟螃蟹似的,率先來到餐廳,在王凱身後是自己的幾個媳婦兒。

  女人們化著時下最流行的裝,穿的跟花蝴蝶似的,帶著滿頭珠寶翡翠,在丫鬟攙扶下跟在王凱的身後。

  在幾個女人身後是家裏麵的孩子們,王凱的這幾個孩子養的可是相當不錯,一個個跟糯米團子長得胖乎乎,身上穿著的是紅色的新年衣服,腦袋上梳著兩個小啾啾。

  至於兩個走路還不太穩當的孩子被侍女抱在懷裏,一大群人呼呼啦啦的來到自家餐廳,然後按照地位不同就坐。王凱當然是一家之主坐在主位了,右麵是自己的媳婦兒,花想容左麵是自己的長子王雲龍,

  一家子做好之後,眼看天色可就不早了,王凱咳嗽了一聲,站在王凱身後的醉金剛倪二扯著脖子就好喊。

  “開席。”

  王氏家族的侍女們一個個打扮的花枝招展的,手裏麵拿著托盤,托盤上麵放著的是一個銀質的罩子。

  來到桌邊,把托盤輕輕的放在雙手上,王蘭兒親自動手打開這些罩子,把裏麵熱氣騰騰的美食端到了桌子上,每端一道菜還得報菜名。

  今天王凱可是親自下令,把家裏麵的那些半死不活的生猛海鮮全都給做了,主菜當然是那一條將近一米長的大黃魚,這條大黃魚實在是太大超過幾十斤。

  大黃魚是海裏麵最鮮嫩的一種魚類,名字也好聽,蒸起來味道是最鮮美的,但是這條魚個頭實在是太大。

  蒸魚要想鮮嫩必須得掌握好時間,可是這條魚這麽大,放在蒸籠裏麵蒸個幾分鍾,它也不能全熟啊。

  你不能大過年的上一道大黃魚煮菜弄得半生不熟吧,好吃不好吃咱暫且不說,要是吃完了這一頓飯吃了這條半生不熟的大黃魚,一家人自然鬧肚子怎麽辦?

  但是這條大黃魚還不能給它破壞了,你保證餘生的完整性,最後還是李嬸兒想出來了高招。

  把這條大黃魚弄得一魚兩吃,先把魚身子騙下一半兒,打成泥做成丸子,切成條用油炸弄了幾道以大黃魚為主料的新菜。

  另外一半大黃魚帶著腦袋帶著魚尾巴,一半身子是完好的,放在蒸籠裏麵蒸,上麵鋪滿了薑蔥。蒸熟之後淋上一勺子熱油就算是出鍋了,熱氣騰騰的大黃魚算是今天晚上年夜飯的主菜。

  第2道菜可是王凱手把手交給李嬸製作的芝士鋦龍蝦,龍蝦刺身,龍蝦球等等精美菜肴。

  那10隻大龍蝦經過這麽多天的消耗,再加上今天年夜飯做了這麽多,以龍蝦為主料的菜肴,早就被宰殺幹淨。

  一樣一樣以海鮮為主的精美佳肴被端上了餐桌,總共是18道菜,而且每道菜的量還不少呢。足夠王家一家人享用,菜上齊了之後,被王凱命名為梨花醉的果酒就被端了上來。

  酒菜全部上桌了,王凱作為一家之主本來應該致辭,但是坐在餐桌邊,除了自己的媳婦和孩子之外沒有別人。王凱就不弄那些虛的,而是把酒杯端起來看著家裏麵的老婆孩子,嗬嗬一笑喊了一嗓子。

  “都別看著我了,開吃。”

  王凱這新年致辭可真是出人意料簡單明了,菜上齊了那咱們就開吃吧,無論是大人孩子都對王凱的新年致辭持支持的態度,大家早就餓扁了,王凱一說開吃大家就開始動筷子。

  王凱是一家之主,媳婦花想容,可就坐在王凱的身邊,他雖然是王家的主母,但是伺候自家爺們吃喝拉撒那是他的任務。所以不用王凱拿筷子去夾菜,他麵前的餐盤早就被花想容給填滿了。

  家裏麵的幾個孩子年齡太小,胳膊就那麽短隻能夠著麵前的菜,遠處的美食他們是沒辦法夾到的。

  所以每個孩子身邊都有個侍女,用很長的筷子專門給孩子們夾菜,孩子們吃的是美食,喝的是果汁嘰嘰喳喳沒完沒了。因為孩子的數量多呀,大家你追我趕胡吃海塞,倒是讓孩子們吃飯吃的更香甜了。

  家裏麵的女人一邊照顧孩子們,一邊還要顧及王凱,花想容給他加塊魚,王妙珍就給他加一個大蝦。

  張倩這丫頭拿著酒壺給王凱添了一杯酒,王凱一邊吃著海鮮,一邊品著梨花醉裏麵不自主的就開始讚歎。

  “好酒啊,好酒雖然是山裏麵的野果子釀造的,但是和海鮮可真是搭配,簡直都絕了能夠把海鮮的鮮味兒進一步提出來,真是讓人欲罷不能流連忘返。”

  梨花醉是果酒!酒精含量雖然比葡萄酒要高一點,但是喝那些白酒相比較而言可差點意思。加上梨花最獨特的味道,實在是讓人欲罷不能,不光王凱喝這種酒,家裏麵的幾個女人也喝了幾杯。

  大家一邊吃飯一邊聊天,吃的差不多了的之後,王凱就聽到山腳下村莊裏麵傳來了鞭炮的聲音。

  王凱一聽到外麵的炮聲,就像屁股下麵啊啦叮子似的再也做不吃飯了,一個個瞪著大眼睛看著王凱。

  王凱呢,嗬嗬一笑看著正用絲巾擦嘴,用香茶漱口的,幾個媳婦說道。

  “外麵可是放上鞭炮了,大家也吃飽了喝足了,我帶著幾個孩子們出去玩一玩。”

  王凱願意放鞭炮願意放禮花,這是整個王家都知道,以前每年過年的時候王凱都會買上兩大車,從大年三十一直放到正月十五樂此不疲。

  無論天氣有多麽的寒冷,在吃飯的時候,王凱總不是會拿著一掛鞭炮跑到大門口去放,放完了才回來吃飯。

  這一次全家在溫泉莊園過年買的鞭炮,禮花的數量比較少,所以王凱打算在大年30年夜飯之後,把這些鞭炮禮花全都放掉,一定要過足癮。

  王凱是這個樣子,家裏麵的幾個孩子都隨著王凱,年紀不大就敢拿著香去點鞭炮,無論聲音有多麽大,孩子們都不會害怕。

  一聽到村子裏麵燃放鞭炮,幾個孩子就捉不住,一看王凱提議幾個當娘的,又不反對孩子們嗷嗷的一聲,就從椅子上蹦下去了,撅著屁股往外跑。

  王凱帶著孩子們出來一看,好家夥山腳下的村子都已經沸騰了,這個紅樓外麵的科技正處在封建時期最巔峰,但是鞭炮禮花製作不易用料考究花樣繁多,但是價格嘛卻奇貴無比。

  老百姓過年的時候放一掛鞭炮接神,喜慶喜慶就已經不錯了,哪能像王凱似的肆無忌憚的放禮花呀。

  但是村子裏麵的人多呀,你家放我家也放好家夥把孫子鬧得都快開鍋了,鞭炮聲響成一片一看到這種情況,王凱和自家的幾個孩子更坐不住了。

  把鞭炮禮花全都拿出來了,王凱親自點放孩子們在邊上又喊又叫,你就聽吧溫泉莊園王凱家門口都快成沸騰的油鍋了,鞭炮聲禮花飛上,天空炸開的景色連成一片。