第三百九十四章【製作葡萄酒】
作者:爐中火暖你我      更新:2020-09-02 07:37      字數:2465
  “老二啊,這種山葡萄雖然是又苦又澀,但它有一個特別大的用處,那就是釀製葡萄酒,這一點你沒有想到吧,哈哈哈哈。”

  醉金剛倪二一聽到自家主人,王凱說釀製葡萄酒都已經挺傻了,傻了吧唧的,指著那一小包山葡萄問道。

  “老爺您沒說錯啊,這種巴掌大的小葡萄又苦又澀的,居然能釀葡萄酒,難道葡萄酒都是用這種葡萄釀出來的?”

  難怪醉金剛倪二蒙了,葡萄酒在中原地區出現,已經不短的時間,少說也得有幾百年,但是這些葡萄酒都是西域進貢,或者是從西方進貢過來的。

  價格極其昂貴,可不是普通人能夠喝得起,醉金剛倪二跟在王凱這樣慷慨的主人身邊,有幸品嚐過葡萄酒,這種葡萄酒還是王凱從西域商人買買提那裏弄來的。

  就那麽一小壇子葡萄酒,價值就超過了十兩黃金,因為數量實在是太少了。即使有葡萄酒也是別的國家進貢給皇室和那些豪門貴族,普通老百姓你有錢你也買不到啊。

  所以王宅的地下酒窖儲存的葡萄酒,也隻不過有67壇子幾十斤而已,平時王凱是不舍得喝的,他醉金剛倪二更喝不到了。

  讓這小子沒有想到的是,香醇的葡萄酒如此美味,居然是用這種又苦又澀的山葡萄釀製的,難怪他感覺到詫異,這事根本就不可能啊。

  “你看看,你看看,孤陋寡聞了不是,這種山葡萄的確是又苦又澀,又長在懸崖邊,不好采摘,但他的確是釀造葡萄酒的原料。”

  “釀酒是一種非常神奇的事情,說是變廢為寶也不為過,能夠釀造酒的原料和釀出來的酒差異很大。”

  “不說別的了,就說咱們家釀的桃花酒使用的是桃花花瓣,把這些花瓣收集起來榨成汁,然後對一定量比例的山泉水發酵過濾釀成的桃花釀。”

  “桃花都能用來釀酒,更何況這些山葡萄用來釀酒,那還不是小菜一碟啊。之所以沒聽說過,那怨你孤陋寡聞,不證明他不能釀酒了。”

  “真的”

  一看到醉金剛倪二還是不相信自己說的話,王凱也沒生氣,隻是點頭笑著說道。

  “知道你小子不相信,等我釀出來葡萄酒你就什麽都明白了如果怕的話,這些葡萄酒你不喝不就完了嗎?對了我還沒問你呢,老牛隻給你送來了一籃子上葡萄嗎?別人有沒有他的產量有多大?”

  醉金剛倪二反應過來之後,心裏麵暗自嘀咕不喝,那才見鬼呢,我最近剛的外號是平白無故來的嗎?嗜酒如命說的就是他。

  “老爺這些山葡萄的數量雖然不多,但是老牛弄到的數量也不少,給我們每一個人都送來了一籃。嗯那什麽,嗯。”

  這小子嗯嗯了半天也沒辦法向王凱解釋,你牛耕田把王宅每一個人都給喂飽了,每個人送了一小籃子的山葡萄,唯獨就把王凱和家人給忘了。

  的確這種山葡萄它不好吃,是山間產的一種普通的水果,它的味道不好吃。可是你牛耕田給王宅所有的人都送來了一籃子,唯獨把主人家給忘了,而且你還讓主人給抓到現行,你想幹嘛呀?

  牛耕田雖然隻不過負責,王宅湯山溫泉莊園的管事,和他們這些大總管的級別差一點。但那也是一個管事的管事的,你這管事的拍馬屁。

  唯獨把自家主人給忘了,你這做人也太失敗了吧,寧落一群不落一個,難道這句話你沒有聽說過,難怪主人要找你毛病。

  別說王凱了,就是放在別的主人身上遇到這種事情,那也是氣夠嗆,不好好收拾一頓牛耕田,那說的過去嗎?

  作為牛耕田的朋友,醉金剛倪二很替自己的朋友擔心,但是想和王凱解釋也找不出理由來,因為牛耕田做的有點太過分了,想幫他圓場都圓不過來。

  所以在那哼哼唧唧了半天不知道怎麽解釋,王凱並沒有把這件小事放在心上,王凱可不是一個小氣的人。

  王凱知道這種山葡萄它不好吃,那是因為他知道王凱和家裏麵人,不會吃這種又酸又澀野葡萄。

  那是因為王宅有錢,王凱這個主人花錢,什麽樣的好水果頂級水果才吃不著啊,但是王宅的仆人卻不一定了。

  這些王宅的仆人,每個人雖然每月都有月錢,但是數量並不多,從南方進來的那些水果價格太昂貴了,雖然美味,但是不是普通人能消費得起。

  王宅的主人王凱很慷慨,主人家吃的好用的好,不然也不差,但是吃飽穿暖之後誰還不想吃點好東西,外邊那些好水果買不起怎麽辦?隻能選擇經常能夠產出的那一些普通水果。

  像什麽香瓜,西瓜?蘋果梨,各種各樣的山果價格便宜數量又多。但是這些東西的味道不怎麽樣,又是普通的貨色,有錢人家也不屑吃這些玩意兒。

  綜上所述原因掌握溫泉山莊的牛耕田,弄到了這些山裏麵的山葡萄隻給王宅的這些仆人送了幾串。數量不多讓他們這些仆人嚐嚐,可是沒想到驚動了王凱,這件事也怨碎金剛倪二多嘴。

  “行了行了,我知道老牛和你的關係不錯,給你送禮又捅到了我這裏,你沒辦法替他圓場了。”

  “但是老二你家主人我是個小氣的人嗎?我沒有責怪牛耕田的意思,你問問老牛溫泉山莊還有多少這些山葡萄。”

  一看到自家老爺沒生氣還笑嗬嗬的替牛耕田說了一番話,這讓捅婁子的醉金剛倪二放心不?

  “老爺,我聽老牛說好像有個千八百斤,這些山不倒都是咱們溫泉山莊山上出產的。”

  “老牛給咱們家的這些仆人送來了,再加上汶川山莊那些佃戶孩子們分了一些,好像是沒多少。”

  王凱聞聽此言點了點頭和自己的預期差不多,而王凱呢又是一個極其好酒的人,他會釀造葡萄酒,但是千八百斤的山葡萄對王凱來說根本就滿足不了他的要求。

  現在王凱雖然會釀造葡萄酒,但是釀造葡萄酒的工具不怎麽樣,再加上天氣的原因,細菌真菌的原因,讓王凱釀造葡萄酒的需要大批量的收購山葡萄,能經得住消耗釀造成功葡萄酒。

  再加上現在正好是金秋,誰山裏麵的山果野果出產的數量比較大,平時沒人注意山葡萄能釀造葡萄酒,現在王凱有了這個點子,怎麽能放過這麽好的機會?

  “行了,你通知牛耕田,讓他在溫泉山莊附近給我散布消息,就說咱們家大批量的收購這些又苦又澀的山葡萄,有多少我買多少。”

  王凱這一句有多少買多少,可是把醉金剛倪二給嚇的夠嗆,一邊抹著頭上的熱汗一邊說道。

  “老爺這東西山裏麵的數量可不少啊,您放開了收購有多少要多少,那量可就大了,雖然這東西一斤值不了幾分錢。”

  “但是數量上去了,消耗可就多了,您總得給我定個數吧,是買幾千斤還是買幾百兩銀子的?”